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卵から生まれる前にヒヨコのオスメスを識別する機械が誕生
ニワトリが産み落とす卵は人類の食卓に欠かせない食材の1つですが、採卵業においては卵を産まないオスは不要であるため、ヒヨコの段階で大量殺処分されています。こうした大量殺処分を減らすため、フランスの養鶏企業が「卵の段階からオスメスを識別する機器」を新たに開発しました。 French technology detects egg embryo sex to save killing male chicks https://www.connexionfrance.com/French-news/French-technology-detects-egg-embryo-sex-to-save-killing-male-chicks オスだと判明した段階で処分されるヒヨコはEU全体で年間3億匹に達すると算定されています。近年こうした慣行は動物の権利の観点から批判が強く、ドイツは他国に先駆けてオスヒヨコ
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