じゅわっとにじみ出る肉汁、口に入れた瞬間に広がる香ばしさ――お肉の一番シンプルな調理法と言えば“焼き”ですよね。今日は牛肉、豚肉、鶏肉それぞれのおいしい焼き方を紹介します。 ■ ひっくり返すのは1回だけ! 牛肉の焼き方 まず、牛肉のおいしい焼き方を紹介します。 <お肉屋さんが教える焼き方> ▽ http://www.rakuten.ne.jp/gold/kobebeef/atsukai/recepi/teki.html こちらのエントリーでは、神戸牛の専門店が牛肉の焼き方を紹介しています。大きなポイントは以下の5点です。 肉を冷蔵庫から出し常温に戻しておく フライパンを強火で熱し、熱くなったら牛脂を入れる 塩・こしょうを振った面を下にする 表面に肉汁が浮いてきたらひっくり返す ひっくり返すのは1回だけ 焼き加減は、レアが「ひっくり返して約10秒」、ミディアムが「ひっくり返して約20秒」、ウ
芸能界でも屈指の料理上手として知られているタモリさん。彼がテレビで紹介したレシピは、たちまちネットでも「美味しい!」と大評判になります。今回は、そんなネットで話題の「タモリ流レシピ」を集めてみました。 ■「卵焼き」をふんわりさせるには? まずは、タモリさんが女優の上戸彩さんに教えたという「卵焼き」の作り方です。 ▽タモリ流・ふんわり卵焼きの作り方 - はてなでテレビの土踏まず 卵焼きといえば「ダシ派」「砂糖派」と意見が分かれますが、その時の気分によって味付けを変えるというタモリさん。ポイントは「卵をあまり混ぜすぎない」ことで、焼く時も最初の2枚はグチャグチャにしていい加減に丸め、最後の1枚だけキレイに巻くことで、ふんわりと仕上がるそうです。 ■じっくり煮込む本格派「カレー」 ほぼ日刊イトイ新聞の「カレー部 例会」でも披露されたというのが、こちらの「プレーンタモリ」。 ▽ほぼ日刊イトイ新聞
暑い夏の時期、あえて熱々の「カレー」を食べたくなるときがありませんか?ピリッとスパイスが効いた本場のレシピ、はてなオフィスのまかないシェフが作る絶品カレーなど、はてなブックマークで人気のカレーレシピを集めました。 ■ スパイシーな本格派カレーを学ぶ まずは本場仕込みのカレーレシピです。 <インド人が教える本場のインドカレー> ▽ 本当のインドカレー マッシュルームカレー by プラバール 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが320万品 ▽ インド家庭料理ラニ 横浜:インド料理レシピ 本場インドの家庭では、“1日3食カレーを食べる”そう。「チキンカレー」「キーマカレー」「アルジラ(じゃがいものカレー)」「アルムリマサラ(じゃがいもと大根のカレー)」などその種類は実にさまざまで、地域や家庭によっても味付けが異なります。上記のエントリーでは、インド人直伝の本格的なレシピを紹介しています
はじめに この文書は、クエストのシミュレーションRPG「タクティクスオウガ」をデニムのみでクリアした記録です。元ネタは伊藤悠さんの5人タクティクスオウガ及びTKさんによる一人タクティクスオウガですので、思想的背景などはそちらを参照してください。 注意 この文書は、当然ながらネタバレを含みます。 PS版でプレイしています。SFC版やSS版とは敵の思考ルーチンなどが異なるかもしれません。 制限事項 出撃ユニットはデニムのみ(ゲストユニットは含まない)。 デニムのレベルはそのマップの敵ユニットのレベルを超えない(そのマップでの戦闘中に超えるのはかまわない)。 説得は禁止。 オーブは使用しない(装備は可)。 ペトロクラウドは使用しない。 召喚魔法は使用しない。 デフ系魔法、プレイ系スペシャルは使用しない。 ドラゴンステーキ、ヤキトリ、合成肉ハンバーグ、タコヤキは使用しない。 ランダムバトルはしない
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タクティクス・オウガ(SFC)の攻略データです。 テキスト制作 東京ダイモス,YOU,Kelly 参考資料 (株)アスペクト発行 タクティクスオウガ 公式ガイドブック タクティクスオウガ 公式ガイドブック・完結編 電撃スーパーファミコン17号付録 ヴァレリア戦記 章のタイトルで見分ける、貴方の現在のルートです。アラインメントは主人公のアラ インメントに一致します。 Chapter-1 僕にその手を汚せと言うのか(N) 選択:虐殺に荷担するか否か Chapter-2 誰も僕を責めることはできない(L):虐殺荷担 思い通りにいかないのが世の中なんて 割り切りたくないから(C):虐殺否定 選択:解放軍に復帰するか、否か Chapter-3 欺き欺かれて(L):虐殺荷担 すくいきれないもの(N):虐殺否定、解放軍復帰 駆り立てるのは野心と欲望、 横たわるのは犬と豚(C):虐殺否定、独立 Chap
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