食事がおいしい県はどこ?（田中 章雄） @gendai_biz青森県弘前市にある"津軽弘前屋台村かだれ横丁"で、5月21日と22日の2日間、「全国屋台村B級ご当地グルメ」が開催されました。 これは弘前城の築城400年を記念したイベントで、津軽の食文化の豊かさはもちろん、全国から屋台村連絡協議会のメンバーが集まり、全国屋台村の「B級ご当地グルメ」を紹介するという内容。 かだれ横丁にもともとある11屋台が、カレーや洋食、また青森県の郷土料理である、けの汁※など多彩な料理を提供したほか、屋台村の発祥といわれる、北の屋台(帯広市)の豚丼、大門横丁(函館市)のイカ飯、こらんしょ横丁(福島市)のギョーザ、たばこ座横丁(秋田市)、みろく横丁(八戸市)のせんべい汁など5店が特別に出展しました。 このように、いまではB級グルメや郷土料理など、「食」を使った地域活性化が盛んになってきています。 "食事がおいしい"イメージが強い都道府県とは? では、"食事がおいしい"とい
