ごろごろ塩豚とサトイモのトースター焼き | 知りたがり！淳のもてなしゴハンのレシピ「淳のもてなしゴハン（知りたがり！）」の料理「ごろごろ塩豚とサトイモのトースター焼き」のレシピです。 ■材料（2人分） ・豚ばらかたまり肉…200g ・塩…小さじ1/2 ・オリーブオイル…小さじ1＋適量 ・にんじん…50g（乱切り） ・玉ねぎ…1/2個（薄切り） ・にんにく…1片（薄切り） ・ベーコン…2枚（幅1センチに切る） ・サトイモ…2個 ・水…適量 ・水…200cc ・ローリエ…1枚 ・塩…小さじ1/4 ・黒こしょう…適量 ・ウインナー…2本（数か所穴を開ける） ・パン粉…大さじ2 ・パセリ…小さじ1 ・フランスパン…適量 ■作り方 １．豚肉は3センチ角に切り、塩を振って約15分置いておきます。 ２．フライパンにオリーブオイル、にんじん、玉ねぎ、にんにく、ベーコンを入れて、約3分炒めます。 ３．サトイモは上下の部分を切り除き、水を振ります。 ４．サトイモを1個ずつラップで包み、70
