このところ挑戦が続いている酒粕酵母。 今回は生地にたっぷりの胡麻と 蒸したさつま芋を混ぜ込んで焼いてみた。 焼成前。 さつま芋がゴロゴロしていたので、 ワンローフ。強力粉をたっぷりつけて 木の葉模様にクープ（切れ目）を入れた。 カット面、どんな表情に焼きあがるかな？ 焼成後。 まぁまぁ、綺麗に焼けた、と思う(*^-^*) 食感はしっとり。きめ細やかな感じ。 味のバランスは？ 副材料の少ない配合で作ったのだけど 味が足りないような ぼんやりとした仕上がり。 使うさつま芋の種類によって甘さの 調節が必要かも。 胡麻だけなら？この配合でも 結構塩気を感じるかな。 味のバランスって難しい。 今回のパン、胡麻の香りが強いので 酒粕の風味はそれ程残らないのだけど 自家製酵母特有の風味は 保たれていると思う。 まずまずの仕上がり(*^-^*) １１月１２月、パン教室の残席について 自家製酵母 １１月２０

This domain may be for sale!

今回のテーマは「中古車はいつ買うのが良いか？」です。 これは「安く買えるのがいつ？」という意味ではなく、車の維持コストを抑えるために実費での故障修理をできるだけ回避することが目的です。 ご存知の通り、保証付きの中古車は販売店側が定めた期間内の故障なら基本、無料で修理してもらえます。ということは、保証期間に車が壊れる確率が高いほどお得ということです。 そして、 車が壊れる確率の高い季節 = 夏 というのが今回提唱したい説(？)です！ では、なぜ夏は車が故障しやすいのか？ それは言うまでもなく、暑さによる熱です。 「えっ？じゃあ冬も寒さで故障しやすいんじゃないの？」と思うかもしれませんが、自動車(EV除く)は、エンジン自体が熱を発生するため、寒くても自身の熱で勝手に暖まります(一応、EVもモーターが熱を発しますが)。なので、使用中に極端な寒さに晒されることは殆どなく、よって冬の寒さが原因の故障

「せーんろはつーづくーよー🎵どーこまーでーもーーー🎵」と大きな声で歌いながら～前を歩くお母さんを追いかける３才くらいの男の子。あんまり大きな声だったから、思わず振り向いて見てました(お母さんに振り返って欲しいんだろうなー) 前を行くお母さんは、赤ちゃんを抱っこして、荷物も持ってたいへんそうで、男の子の方を振り返りません❗そこへ、駐車場から出てきた車が、お母さんの目の前に・・お母さんは、さっと振り返り男の子の手を握って、危なく無いように、車が通るのを待っていました(男の子はお母さんの後ろにぺたりとくっついていました。) 観ていた私は、『お母さんふぁいとー』と、心の中で言いました。 小さい子どもを連れての買い物はたいへんだなーと思っていたら、前から走ってくる、２～３才の二人の子どもと、その後ろから赤ちゃんを抱っこしたお母さん。走ってる二人は、ふざけあって転びそう・・・でも、お母さんは黙って

ホロスコープを初めから教えて欲しい！ こんにちは、にわとりさんです。 「木星」っていうと優しさや自分を広げて行きたいようなイメージかな。 なんて言うのかな、ちょっとゆるい感じ？ そうですね、自分に甘いイメージもありますよね。 なんか、まあいいや的な、明日から頑張るぞ！的な。 ちょっとそういうイメージもありますね。そういう明日は多くの場合、永遠に来ないものです。 今日から頑張らないとダメ？ 今、頑張ってない人は頑張ってないですね。そんな24時間も猶予の幅を広げる意味が無いですから。 かえるさんは「木星」あるの？ 当然全員にありますよ。何ですかそのご質問は。 とはいえ「木星」は人生の生き方や考え方に大きな影響を与える惑星ですから、上手く使って行きたいですね。 ゆるさなんてどう使うの？ もう折れてしまう、と言う時は、「まあ、いいか」で乗り切ることも大切ですし。 ダメって決め付けないでやってみるの

最近、朝方はめっきり寒くなってきました。 そのためか、今朝は霧が酷くとても視界が悪い。 特にカーブの右左折。 車の存在が分からないから注意が必要だ。 雨や霧の時は是非ヘッドライトをつけて欲しい。 自分の視界の確保ではなく、自分(車)の存在をアピールするために・・・

先週の金曜日、夫婦でワインを飲みながら｢いいよね~お酒って･･･気分が上がるよね~｣なんて話していたら、仕事から帰ったばかりの娘1号が、｢私はコーラで…買ってきたから。私はこれで気分が上がるんだよね(^-^)v｣と、とても嬉しそうに晩ご飯に加わった。 ｢コーラと言えば、子供の頃、コカ・コーラの工場にプールがあって、そこでタダで泳げて、クーラーボックスに入ったコカ・コーラを飲ませてもらったんだ。｣と夫が話し出した。 私は初耳だったので、｢えっ！清水の家の近くにコカ・コーラの工場があったの？すごいね。そんないいところがあったなんて･･･ 今もあるのかな？調べてみて？｣と言ったら、早速夫がスマホで🔍️ ｢今もあるよ。静岡工場｣ そんなにコーラが好きなら、コカ・コーラの工場で働けばいいんじゃない？｣なんて冗談半分に娘に言ったら、笑ってました。("⌒∇⌒") 私は、｢コカ・コーラは、1つのヤカンと

2019年10月29日は何の日? 10月30日は「津野山神楽」、初恋の日、マナーの日、たまごかけごはんの日、炭酸ソーダの日、ニュースパニックデー、リラクゼーションの日、香りの記念日、等の日です。 ☆彡今日の祭りと行事の予定(中止の場合あり) ●「津野山神楽」　高知県高岡郡梼原町(ゆすはらちょう) 2019/4/6（４K大迫力)津野山古式神楽　高知城花回廊　華の舞台　梼原町 「津野山文化」の代表的な存在。 その年の五穀豊穣に感謝する秋祭りとして、町内の随所で見ることができます。神楽の舞は１８節で構成されており全ての舞を納めるには約８時間を要します。質素ながらも一千百余年の歴史を感じさせる荘厳さで、内容が簡単に理解できるのも魅力のひとつです。軽快な音楽とダイナミックな動きが見事に融合した舞は非常に楽しく、神楽が奉納される日には、県外からも多くの人が訪れます。 舞にはそれぞれ厳格な決まりがありま

ブログに文章を書く時には、読者をイメージしろ、ターゲットを明確にしろと言います。ただ、よっぽど特化したブログで無い限り、読者をイメージするのは難しい。狙った読者が来ないことなんて当たり前で、逆にアクセルが延びずにもやもやしてストレスが溜まります。投資やアフィリエイト、ダイエットなどは飽和状態で、個性を出す事自体が高い難易度の時代がやってきています。今では、アフィリエイトなどは大手ブログサイトでも見るビジネスモデルですし、知識が広まった感があります。その中で、人に見てもらえるブログをどのように作っていくか。それが一番の問題になるわけですが、あれこれ考えても上手くいくわけありません。この本から学んだことですが、『肩書きのある有名人』で無い限り、文章を書くのは割に合わないわけです。芸能人なら、名前と写真をプロフィールにのせるだけでアクセスが跳ね上がりますし、文章も読んでもらいやすい。アクセスが多