サワー種を使ってパンを焼いた。 ライ麦粉と全粒粉の食感の違いを 確かめたかったので サワー種＋全粒粉＋強力粉(手前） サワー種＋ライ麦粉＋強力粉(奥） の2種類を焼いてみた。 もともとのレシピは 画像のサワー種に イーストをプラスして作る。 画像のサワー種はライ麦と水を合わせて 5～6日かけて発酵させて仕上げたもの。 (酸味がある） イーストなしでチャレンジしたかったので サワー種とヨーグルト酵母を ミックスして焼いてみた。 左が全粒粉で、右がライ麦粉。 ライ麦を使ったサワー種 ＋ライ麦＋強力粉 (作業性)　生地は扱いづらい。 (食感等）若干ねっとりしているけれど 味のバランスは良い。 ライ麦を使ったサワー種 ＋全粒粉＋強力粉 (作業性)　生地は扱いやすい。 (食感等)　食感は歯切れが良いが 酸味を強く感じる。 このパンは製法も独特だし、 味も好みの分かれるところ。 ゆっくり実験を重ねてい

映画『おしん』は、上戸彩さんがおしんの母親役を務めた事で大きな話題を集めました。ところが、おしんの父親役が無精ヒゲを伸ばした冴えない男で『誰だろう』と思った方は多いと思うので、詳しく紹介しましょう。 AKIRAの豆知識『おしんの父親役は稲垣吾郎』 映画『おしん』のキャスト 監督＆脚本＆原作 俳優＆女優＆声優 映画『おしん』のストーリー 映画『おしん』のネットの評価 映画『おしん』のまとめ AKIRAの豆知識『おしんの父親役は稲垣吾郎』 www.oricon.co.jp結論から言いますと、おしんの父親役は、何とあのジャニーズアイドルだった稲垣吾郎さんでした。自分も映画を見ている時は全く気づかなくて『誰だろう？この男は』と思ってしまったほどです。 稲垣吾郎さんは、今までおしんの父親のような無精ひげを生やした役をする事はなかったですし、貧乏な暮らしをする役もなかったとコメントしています。 しかし

本を読んでいると、「読みやすい本」が増えているなあという実感がある。小説とライトノベルとの中間みたいな作品が増えて、本を普段読まない人でも読みやすそうな作品が平積みされていることが多い。 娯楽が非常に多い世の中で読書という行為は中々にハードルが高い。活字を読むことに慣れていないと、途中で飽きてしまう。子供の頃も僕がまさにこの傾向が顕著だった。活字を読むきっかけになったのは、大学の勉強の気晴らしに読んだミステリが思いの他面白かったから。 実際に読書好きだとしても、仕事をしているとストレス発散の手段として読書を嗜むことになる。それは、感情移入できる物語を読むことになるので、難解な作品は読むのはしんどくなっていく。現代の本というのは、娯楽の側面が強いために、売れるのは自然とベストセラーになっていく。 専門書や古典などの難しい本（ほぼ活字ばかりの本）を読んでいると、理解するのに時間が掛かる。大学生

当ブログにお越しいただきありがとうございます。会計的お仕事女子のあんがお送りする簿記3級シリーズ記事です。今回は簿記3級でよく出題される、未収入金（未収金）の仕訳について練習問題を解きながら解説していきます。 未収入金（未収金）とは何？ 車や備品を売ったけど、代金を後日受け取るときの仕訳は？ 未収入金（未収金）と売掛金はどう違うの？ 未収入金（未収金）に関する仕訳の練習問題はないのかな？ などの疑問やご要望にお応えしていきます。未収入金に関する仕訳をマスターし、簿記3級合格へ、また一歩近づいていきましょう！ それでは、よろしくお願いします。 スポンサーリンク 未収入金（未収金）とは何？ 未収入金（未収金）の仕訳と練習問題 商品以外の物を売却して代金は後日受け取るときの例題と仕訳 商品以外の物を売却した代金を後日受け取ったときの例題と仕訳 未収入金（未収金）の仕訳のまとめ 簿記関連人気記事

「フランスの高齢者施設では、コロナウイルスの影響で部屋に閉じこもったままの認知症の高齢者の症状悪化が問題になっている」と言う記事を読み、2か月近く面会できない母のことを考えていました。 少し前までは玄関のドア越しに顔を見ることが出来たのに、今はそれも禁止されてしまいました。 母本人からも、「つまらなくてボケそう」などと電話が来て、本当にそうなってしまいそうな気がして焦るのです。 唯一許されている外出は「病院」。 母が今度健診に行くのは6月の中旬です。 「入れ歯の具合が悪いとか言って、1時間くらい外に出ようよ。お花がいろいろきれいだから介護タクシーに乗って窓越しに楽しむのもいいと思うよ。」 と電話で誘うのですが、「この施設で私が第一号の感染者になったら申し訳ないから」とマジメな対応。 なぜか昭和一けた、という言葉が浮かびました。 過酷な戦争をくぐりぬけてきた心身ともに強い世代、なのかどうか、