mayumiuraのブックマーク / 2016年4月15日

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2016年4月15日のブックマーク (4件)

ラクレット - Wikipedia
ラクレット（スイスヴァレー州）ラクレット（フランス語:raclette）は、ヴァレー州を中心とするスイスおよびフランスサヴォア地方のチーズ断面を熱で溶かして削ぐ料理、あるいはこの料理に用いるチーズを指す。呼び名はフランス語の俚言（パトワ）で「削る」を意味する"racler"から。ヴァレー州以外ではスライスした長方形のチーズを溶かすことが多い[1]。チーズの断面を直火で熱して溶けた部分を削ぎ、皮付きのジャガイモなどに絡めて食べる。ピクルスを付け合わせとする。ヴァレー州を中心としたスイス全土、スイス国境に近いフランスのサヴォア地方などの伝統料理の1つである。チーズを火で溶かす古い記録として16世紀のものが残っている[1]。現代では火ではなく、電気ヒータによりチーズ断面を加熱する器具や、薄切りのチーズを小さなトレイに載せて加熱するラクレットグリル[2]もある。テレビアニメ『アルプスの少
mayumiura 2016/04/15
“ヴァレー州を中心としたスイス全土、スイス国境に近いフランスのサヴォア地方などの伝統料理の1つである。テレビアニメ「アルプスの少女ハイジ」で暖炉にかざしてチーズを溶かして食べる食事場面のメニュー”
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【熊本】地震で被災した人も被災してない人も読んだ方がいいツイートまとめ　#jishin
LINE @LINEjp_official 熊本にお住まいのご家族やお友達の安否確認をしたい方、電話がつながりづらい場合、スマホのネットがつながっていればLINEの通話機能が利用可能です。 #熊本 #地震 #安否確認 #九州地方 #拡散希望 pic.twitter.com/SF99vqNlvF 2016-04-14 22:21:50
mayumiura 2016/04/15
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旧統一教会・国際合同結婚式で結婚した4組の夫婦を直撃。見ず知らずの人と結婚するってどんな感じ？（週刊SPA!） - Yahoo!ニュース
「あなたの相手は、この人です」と、結婚相手を指名される。そして、恋愛のプロセスを経ずに、結婚式で初めてその相手と出会い、夫婦生活をスタートする。今回、そんな経緯で一緒になった4組の夫婦に話を聞いた。 ⇒【写真】国際合同結婚式で結婚した夫婦、ほか3組　今なお続く家庭連合（旧統一教会）の国際合同結婚式には、今年も日本から778人が参加したことを先日伝えた。新婚カップルの多くは、結婚式のわずか数か月前に紹介で出会い、恋愛のプロセスを経ずに結婚に至る。この国際合同結婚式、式典は有名だが、どんな人たちが参加しているのかはほとんど報じられてこなかった。そこで今年2月、韓国で開催された国際合同結婚式に参加した新婚カップルのインタビューを紹介(http://nikkan-spa.jp/1060188)したところ、その独特な結婚観や家庭観に対して大きな反響を得た。驚きはそれだけではなかった。以前は
mayumiura 2016/04/15
こういう当事者たちの話、聞いてみたかったので、興味深く読んだ。
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乙武さんが生きのびるには…　寂聴さんが考えた：朝日新聞デジタル
今から１７年前の初夏、乙武洋匡さんが後にも先にも一度だけ、京都の私の住み家、寂庵（じゃくあん）へ訪れてくれた。たしか乙武さん、２３歳の時だった。早稲田の学生で、すでに「五体不満足」という本を出版して…
mayumiura 2016/04/15
おおお。“これから生きのびるには、小説家になるしかないのでは。小説家は不倫をしようが、色好みの札つきになろうが、その恥を書きちらして金を稼いでもどこからも文句は言われないよ。”
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