【レシピ】もこみち自画自賛！「豚ひきとニラのそぼろ丼」は料理ド素人でも簡単＆超美味い！ - ライフハックブログKo's Style
ガッツリとどんぶり飯を食べたい！ってとき、ありますね。 速水もこみちさんがMOCO'sキッチンで紹介していた「豚ひきとにらのそぼろ丼」が、簡単なのにめちゃめちゃ美味しいので、オススメです！ 実際に作ってみた写真と合わせてレシピを紹介します。 材料（2人分） もやし・・・・・・・・・・・１００ｇ にら・・・・・・・・・・・・１／２束 しいたけ・・・・・・・・・・２枚 サラダ油・・・・・・・・・・・・大１／２ にんにく（すりおろし）・・・・・１片分 しょうが（すりおろし）・・・・・１片分 豚ひき肉・・・・・・・・・・・・１８０ｇ [Ａ] 塩・こしょう・・・・・・・・各少々 和風だし・・・・・・・・・・大２ 醤油・・・・・・・・・・・・大２ 酒・・・・・・・・・・・・・大１ みりん・・・・・・・・・・・大１ 砂糖・・・・・・・・・・・・大１／２ ごはん・・・・・・・・・・・・２人分 黒ごま・・・
【レシピ】今田も大絶賛！一流料理人の夜食『小田巻蒸し』が5分でできるのに衝撃の美味さ！ - ライフハックブログKo's Style
小田巻蒸しとは、うどんを入れた茶碗蒸しのこと。 これをたった5分で作れるんです。 TV『今ちゃんの「実は・・・」』の大好きなコーナー、「一流料理人が食べている極上の夜食」。 先日の放送は鮨どころ 一心の大将が自宅に帰ってから食べる夜食。 そこで紹介されていたのが、小田巻き蒸しだったんです。 コンビニで買えるアレを使うと超簡単！とのことで、さっそく試してみたところ、ものすごく簡単なのに、とにかく美味い！ 番組サイトにはレシピがないので、私が実際に作ったときの写真と合わせて紹介します！ 材料（1人分）なんと、コンビニおでんをつかうんです！ 生卵 1個 コンビニおでんの出汁 150cc コンビニおでんの牛すじ 2串 コンビニおでんのがんも 1個 コンビニおでん用ゆずこしょう 2袋 うどん 1/4玉 刻みねぎ 少々 七味 少々 おそらく「夜食」なのでうどんが1/4玉になっているわけですが、私は普通
2013年に読んだ本230冊の中で最も影響を受けた10冊＋α（マインドマップ付き） #10book2013 - ライフハックブログKo's Style
過去三年間、人気だったこの企画。 2012年に読んだ本300冊の中で最も影響を受けた10冊＋α #10book2012 2011年に読んだ本150冊の中で最も影響を受けた10冊＋α #10book2011 2010年に読んだ本100冊の中で最も影響を受けた10冊 #10book2010 遅くなりましたが今年も、2013年に読んだ230冊の中から最も影響を受けた10冊をあげてみます。 それぞれについて、マインドマップ講師も務める私コウスケ（@kosstyle）による、自分用メモのマインドマップも貼り付けておきます！ 順位は付けられなかったので、紹介している順番に意味はありません。 1. ビジュアル・ミーティング 会議をビジュアル化する技法を「ファシリテーション・グラフィック」と呼びます。アメリカでは、1970年代から住民参加のワークショップや非営利組織の 会議などで活用されてきました。そ
【レシピ】北陽・虻ちゃんもビックリ！フランス菓子「タルトタタン」の超カンタンレシピ - ライフハックブログKo's Style
「タルトタタン」を作りました。 美味しそうでしょ！ フランス菓子ですよ？料理の得意でない男性の私が作ったんですよ？（笑） オーブン不要！フライパンでカンタンにできちゃうんです。 名古屋ローカルのTV番組「キャッチ！：虻ちゃんのちゃちゃっとめし」で紹介されていたレシピを試してみたところ、とてもカンタンで美味しかった！ 公式サイトには細かい説明や写真がないため、実際に作ったときの写真と合わせて紹介します！ 材料 りんご 1個ホットケーキミックス 150gヨーグルト 200ml卵 1個砂糖 50g（ホットケーキ分20g ＋ カラメル分30g）バター 30g 1. りんごは皮を剥かず12等分のくし形に切ります。 サイトには書かれていませんが、種の部分をくり抜く感じではなく、青い線のようにまっすぐに切ると、見た目がオシャレです。
スタバのスタッフに学ぶ！不快にさせてしまった相手を一瞬で癒やす3つの方法 - ライフハックブログKo's Style
経験上、待たされたときほど何か書かれている確率が高い気がします（？）。 私の後ろにもまだ並んでいる客がいますが、メッセージを書くのなんて、ほんの数秒。 このひと手間で、客の待たされたイライラが少しは和らぐでしょう。 直接言えば済むことでも、わざわざこのように書かれていることで、サプライズ効果も。思わずニヤッとしてしまいます。 2. 別の気遣いをする たまたまレジにかなり並んだあとで、会計時にこのような声掛けをされたことがありました。 「入口付近は寒いので、よかったらブランケットをお使いくださいね」 こういう気遣い、うれしいですね。 変化球というのか、意外な気遣いで「ハッ」としました。 3. ちょっとした「プレゼント」をする 試食・試飲など、サンプルをくれることがあります。 これも普段からありますが、待たされた直後にくれて、ちょっと嬉しくなったことがありました。 イライラを「お得感」「美味し
【まとめ】TVで話題のレシピから厳選！料理下手でも簡単＆美味しい超オススメレシピ15選 - ライフハックブログKo's Style
料理が苦手な私コウスケですが、興味はあるんです。 そこで2013年は、TVなどで見かけた「カンタンなのに美味しい」料理にあれこれチャレンジしてきました。 そんな私でもカンタンに作ることができて、しかも美味しい！という、とっておきのレシピだけを集めてみました。 レンジだけでできちゃうものから、超簡単カルボナーラ、アイデア鍋料理まで！ あなたはどれを食べてみたいですか？ 1. カルボナーラうどん【衝撃レシピ】たった５分で超美味い「カルボナーラうどん」を作る方法！鍋もフライパンも不要！ これはホントすごい。 こんなにカンタンならもうカルボナーラはパスタじゃなくていいんじゃないか。 2. キャベツとベーコンのリゾットいとうあさこも驚愕！レンジで作る「キャベツとベーコンのリゾット」が超簡単なのに美味い！【レシピ】 あまりにカンタンで驚いたレシピ。 それなのに、美味しいんです。 3. とろとろカルボ
模様替えの参考に！居心地の良い「カフェ部屋」のつくりかた - ライフハックブログKo's Style
大掃除の季節。 ついでに模様替え、なんて方もいるかもしれません。 先日、部屋（のキレイな部分）の写真をFacebookに投稿したら反応が多かったので、調子に乗ってお気に入りの家具を紹介します！ インテリア雑誌などを見てよく思う、 「オシャレだけど自分には無理！」 「生活感なさすぎ！」 みたいなものではなく、手の届く現実的な話です。 1. これ1つで部屋がグッとオシャレに！「コンポニビリ」 ずいぶん前から愛用しています、コンポニビリ。 洗練されたデザインと実用性をあわせもっているのがお気に入り。 細々したものを隠して収納できるのが良いですね。 私の持っている正規品（カルテル社製）は20,000円くらいしましたが、リプロダクト品なら激安です。 とはいえ、正規品でも安い店がある（↓）ので、そちらを持っているほうが気持ち良いですよ。 2. ただただ美しい「イームズ アームシェルチェア・エッフェルベ
元電通の偉い人に学ぶ！仕事を楽しんで結果を出す5つの技術 - ライフハックブログKo's Style
今日紹介する本は、2013/4/20発売の本『僕が電通を辞める日に絶対伝えたかった79の仕事の話 』。 「ピッカピカの1年生 (Youtube)」(小学館)から「こだまでしょうか?」(AC)に至るまで、多くのテレビCMを企画制作した元電通・エグゼクティブ・クリエーティブ・ディレクターの著者が、後輩たちに伝えたかったことをまとめた本です。 電通というと華やかな世界という印象ですが、実は意外と泥臭い仕事もしているんだろうな、と想像。 しかし、そこはやはりクリエイティブ職。 本書には、仕事や人生を「楽しむ」コツ、そして結果を出す方法が多数ちりばめられていました。 今日は本書から、元電通エグゼクティブ・クリエーティブ・ディレクターに学ぶ！仕事を楽しんで結果を出す5つの技術を紹介します。 1. 仕事にキャッチフレーズをつける僕は若いCMプランナー3人を起用してスナック菓子のテレビCMを企画していた。
【全10冊】現在気になっている未読本（2013/04/19版） - ライフハックブログKo's Style
最近気になっている未読本を紹介します。 その本読んだけど良かったよ！イマイチだったよ！そのテーマならこっちの本のほうがオススメ！など、ツイッターやFacebookページで教えていただけるとうれしいです。 今回は、超有名ブログの本や誰もが知る天才についての本、ファッション誌編集長のアノ方の本などありました。 1. 朝の名言インストール・夜の名言インストール 『朝の名言インストール』と『夜の名言インストール』には、自分自身にインストールしたい名言のリストを書き込むページを用意しました。 そこに、自分の心に響いた言葉、グサリと突き刺さった言葉、「なるほどー！」と腹落ちした言葉を書き込んでみてください。そして何度もそのページを開いて読み返してみてください。 必ず、あなた自身が変わってきます。 自分の成長を実感できるはずです。 ［名言コツコツ］ 大人気ブログ、名言コツコツ のコボリさんが2冊同時に本
あなたも意外と「考える」ができてない！？大人が読むべき子ども向けの本『考える練習をしよう』 - ライフハックブログKo's Style
1. べつの人になって考えてみる 私は服などを買うとき、 「これをジローラモさんは着るだろうか？武田修宏さんは？石田純一さんは？」 と考えます（笑）。 一人ですぐに決められないことも、このように考えると意外と決断ができるものです。 仕事では「お客様の気持ちになって考えよう」と言われますが、果たしてそれができているでしょうか？ また、想像ではなく実際に「べつの人」に話を聞く手もありますね。 一つの頭より二つの頭、よく言われることだ。だから、二十の頭があればもっといい。問題にあたるとき、ほかの人たちの意見が役に立つ。きみは何を選択するか心を決めることができる。
これは必聴！【まとめ】元CD屋がオススメする！スタバで流れる名曲リスト（全15曲） - ライフハックブログKo's Style
スタバでに行くと、つい長居してしまいます。 あの居心地の良さの理由は、美味しいドリンクはもちろんですが、BGMにもあるのではないでしょうか。 そこで、元CD屋の私コウスケ（@kosstyle）が、何度もスタバに通ってBGMを調べ、中でも特にお気に入りの曲を集めてみました。 普段は聞かないようなジャンルの曲でもあえて手に入れてみて、自宅やドライブ中にもスタバのオシャレな空気感を味わってみませんか？ 1. "Circle" / Swan Dive この曲、可愛いすぎる。オシャレ！ 男女ボーカル、ギターのカッティング、ホーン、途中で入るオルガンソロなど、とにかくワタシ好み。 最近一番のお気に入りで、本当によく聞いてます。 #1、#9も良いですよ。 CDのジャケが可愛いので、部屋に飾っておくのに良いですね。 2. "Jamilah" / Houston Person これも個人的にかなりツボです。
あなたはどっち？！金持ちになる考え方、貧乏になる考え方 - ライフハックブログKo's Style
お金持ちがなぜお金持ちになったのかと考えると、「考えている」ことを「実行」し、「結果」を出したたからでしょう。 まず「考え」がなければ、なにも生まれません。 金持ちの考え方は、そうでない人とはずいぶん違うようです。 その違いが分かれば、私たちも金持ちに近づけるはず。 今日は本『金持ちになる男、貧乏になる男 』から、金持ち・貧乏の考え方の違いを紹介します。 1. 貧乏になる男は「小銭を貯める」ことを考え、 金持ちになる男は「大金を稼ぐ」ことを考える 貧乏になる男は将来への不安とお金を失う恐れから、お金を貯める方法に意識を向ける。たしかに金持ちになる男も貯蓄は大切だと考えているが、世の中の問題を解決し、人々の役に立つことによって大金を稼ぐことを考える。 数十円安い食材を求めて遠くのスーパーへ買い物に行くなどして必死に貯金するよりも、稼ぐことを考えるほうが早いかもしれませんね。 そのためには貯金
仕事と両立！勉強が毎日続く5つの方法 ～本『仕事と無理なく両立できる 毎日続く勉強法』 - ライフハックブログKo's Style
不況ということもあり、もっとスキルを上げなくてはと、「勉強ブーム」ですね。 私の周りでも、資格取得などの勉強をされている方が多くいます。 たまにするだけの勉強では意味がありません。 しかし、「毎日続ける」というのがなかなか大変。 今日は、資格試験の人気講師が書いた本『仕事と無理なく両立できる 毎日続く勉強法 』から、仕事と両立！勉強が毎日続く5つの方法を紹介します。 1. 「楽習」をする 「やらされて学ぶ」ではなく「やりたいことを学ぶ」。 これを「楽習（がくしゅう）」と言います。 このスタイルであれば、むずかしい内容に遭遇したとしても、なんとか乗り越えることができます。それが充実感につながり、さらに楽しく学びを続けていくことができるのです。 （中略） ①自分が興味を持てる分野を探す ②「自己成長」につながるものを選ぶ ③自分にとって「価値がある」と思えるものを選ぶ ④誰かのために役立つと思
新社会人必読！いきなり周りと差をつける仕事術 ～本『99%の人がしていない たった1%の仕事のコツ』 - ライフハックブログKo's Style
上司に報告するときや何かを提出するときはもちろん、プレゼンなどでも同様ですね。 「言い訳」は必要のない、ムダな情報です。 それを言うことでかえって印象が悪くなります。気をつけましょう。 2. まず聞かれたことを答える 「それで、◯◯さんにアポイントは取れたの？」という質問を受けたら、あなたはどう答えていますか？ このとき「◯◯さん出張らしいんですよ」などと、理由や背景から返事をしてしまう人が多いのではないでしょうか。 この場合、まず「取れていません」と聞かれたことに直接答えてから、その理由や背景を説明すべきです。 あたりまえのことなのですが、意外とできていないことが多いものです。 3. 先に要点を伝える 会議などで発言する場合も、上記2と同様、まず一番大事なことを伝えましょう。 「私は反対です。なぜなら……」「◯◯について承認をもらいにきました。背景は……」といった具合です。 P.51 話
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【レシピ】関ジャニ・村上もビックリ！有名店シェフの「豚トマしょうが焼き」が簡単なのに超美味しい！ - ライフハックブログKo's Style
【レシピ】料理好き芸人いとうあさこも絶賛！レンジで作る「みそバター焼うどん」が簡単で超美味い！ - ライフハックブログKo's Style