要 約 1986年,英国において牛海綿状脳症(BSE)が発見され,1996年に英国政府は,BSEが人間に感染して,新変異型クロイツェルフェルトヤコブ病(新型ヤコブ病)を引き起こした可能性を認めた.牛から牛への感染を防ぐための肉骨粉禁止と,牛から人への感染を防ぐための危険部位の食用禁止という2つの対策が適切であったために,BSEも新型ヤコブ病もその数を減らしたが,感染から発病までの間に長い潜伏期があるので,対策の効果が現れるのに時間を要した.その間のリスクコミュニケーションの失敗から,英国民の政府に対する信頼は低下した.政府は「安心対策」として,30カ月齢以上の牛をすべて殺処分にする「30カ月令」を実施し,多額の税金を投入した.日本でも2001年にBSEが発見され,不適切なリスクコミュニケーションのために,不安が広まった.日本政府は,肉骨粉の禁止と危険部位の除去に加えて,「安心対策」とし