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2021年9月5日のブックマーク (4件)

  • 待望のリアルイベント、ついに。日本ホームブルワーズ協会「JHAミーティング」が3/17(火)開催

    2019年10月1日に設立されてから3カ月あまり。「日ホームブルワーズ協会(Japan Home Brewers Association / JHA)」の会員を対象にした、初のリアルイベント「JHAミーティング」が、東京・日橋浜町の「Hama House」にて3/17(火)に開催されます。 個人会員は約240名、京都・与謝野町は特区申請済み 「日のクラフトビールをもっと面白く、もっと開かれたものにしたい」──この想いを胸に「日ホームブルワーズ協会(以下、JHA)」は設立されました。 JHA設立の大きな目的は2つ。「日においてホームブルーイング(家庭でのビール醸造)が可能となる『ホームブルーイング特区』の実現」と「特区設立後のホームブルーイングの健全な発展に寄与すること」です。 会長をつとめるのは、三重県伊勢市にある「伊勢角屋麦酒」の代表取締役、鈴木成宗氏。海外のビール審査会に審査

    待望のリアルイベント、ついに。日本ホームブルワーズ協会「JHAミーティング」が3/17(火)開催
    meech
    meech 2021/09/05
    これのあと、なんかしてんのかな
  • 活動報告 | 日本ホームブルワーズ協会

    ホームブルワーズ 協会 ​ 三重県伊勢市下野町564-17 伊勢角屋麦酒 内 TEL:0596-63-6515 ​​ japan.homebrewers@gmail.com

    meech
    meech 2021/09/05
    会員なろうかと思ったが、活動報告があんまないな…
  • 日本ホームブズワーズ協会 | ビール | 酒造

    ホームブルワーズ協会は、家庭でのビール醸造、いわゆるホームブルーイングが日において可能となるようホームブルーイング特区の実現と、特区設立後のホームブルーイングの健全な発展に資することを目的とし設立されました。また、特区の設立は日全国を視野に、拡大させていくことを目標としています。 【特区実現までの活動内容】 ​ (1) ホームブルーイング実現のための研究調査 AHA視察とヒヤリング ​ (2) ホームブルーイング実現のための監督官庁との折衝 国税庁、経済産業省との折衝 ​ (3) ホームブルーイング実現のための啓蒙活動 AHAのイベント等に参加 AHA関係者を招いての講演会の実施 会報の発行(年4回程度) ​ (4) ホームブルーイング実現のための署名活動 オンラインでの署名活動 ​ (5) 地方自治体への説明活動

    日本ホームブズワーズ協会 | ビール | 酒造
    meech
    meech 2021/09/05
    > 家庭でのビール醸造、いわゆるホームブルーイングが日本において可能となるようホームブルーイング特区の実現と、特区設立後のホームブルーイングの健全な発展に資することを目的とし設立されました。
  • 「家でビールがつくれる?」ホームブルーイング解禁への活動がスタート!発起人に話を聞いてみた。 | ビール女子

    ビール女子の皆さんは、自分でビールをつくってみたいと思ったことはありませんか? 「このビールはどうやってつくられたんだろう。」 大好きだからこそ、知りたくなるもの。知れば知るほど、やってみたくなるもの。 でも、日では製造免許なしにビールをつくることはできません。(※アルコール分1度以上の飲料の自家醸造は酒税法にて禁止されています。) そんな中、「家庭でビールをつくる」ことの解禁を目指し、2019年10月1日に『日ホームブルワーズ協会』が設立されました。会長は伊勢角屋麦酒の社長である鈴木成宗さん。 どうしてブルワリーの社長である鈴木さんが、ホームブルーイングの解禁を目指すのでしょうか?そして、ホームブルーイング解禁によって、私たち飲み手を取り巻くビールの環境はどう変わるのでしょうか? それらを教えてもらおうと、鈴木さんにインタビューを行いました。日のクラフトビール業界の未来について楽し

    「家でビールがつくれる?」ホームブルーイング解禁への活動がスタート!発起人に話を聞いてみた。 | ビール女子
    meech
    meech 2021/09/05