第116話 ま~いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 今回は、朝の5時まで営業、頑張れば家系ラーメンで朝ラー出来ちゃうお店「銀家(ぎんや)」伊勢佐木町店にお邪魔してきました。 この界隈は夜のお店も多いので深夜早朝に立ち寄る人も多いんでしょうね! 「銀家」伊勢佐木町店 銀家伊勢佐木町店の店内 銀家伊勢佐木町店のラーメン 店舗情報 「銀家」伊勢佐木町店 神奈川県に5店舗、北海道札幌市に1店舗を展開する「銀家」、本店は横浜市港北区日吉にあります。 つい先日、横浜市西区南幸、家系ラーメンの総本山吉村家から徒歩3分ほどの場所にも新店舗がオープンしたようですが、そちらのレポートはおいおいさせていただければと思います。 修行先店舗ははっきりとはわかりませんが、日吉本店には吉村家で修業された方がいらっしゃったとか、チェーン店とあなどるなかれ、本格派です。 最寄り駅はJR根岸線及び、横浜市営地下鉄線の「関内駅
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