夏野菜を育てるとき、ナスは定番ですね。 ナスはホームセンターで苗を買ってくることが多いと思いますが、花のついているものもあります。 もちろん花がついてるくらいの方が育てやすいです。 最初花をつけたら、最初のナスは大きくなる前に収穫するのが良いです。 その方がナスに樹勢がつきます。後の収穫で影響がでてきます。 そんなナスと相性が良いとされるのがパセリです。 ナスもパセリもどちらも水を好む野菜なので、水やりを多くやるのが良いとされます。 ナスは深根です。それに対してパセリは浅根です。 なのでナスの苗をホームセンターなどから買ってきて、深根のナスなので、畝をしっかりとって高畝にするのが良いです。 定植してからしばらくしてパセリをナスの株元を囲むように浅めに植えます。 水はしっかりあげます。 ナスがドンドン育って、その下にパセリがナスの株元を乾燥から守るようにしておくことが大事です。 ナスは光を好

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お好み焼きって、何か色々争い起きてるじゃないですか 関西風？広島風？ 私が広島風と言えば広島風に 北海道風と言えば北海道風なお好み焼きになる そんな感じでお許し下さい 北海道風ってなんでしょう 思い付いただけなので、きっと存在しないです 関西風お好み焼き 具をざっくり混ぜて一気に焼く 広島風お好み焼き 生地だけを先に焼いて具を乗せ、なんやかんや焼いた物 雑な説明が終わった所で とりあえず残った天ぷら衣 tontun.hatenablog.com さらに粉を追加して関西風なお好み焼きにするには、少なすぎました 生地だけ焼きます その前に、上に乗せる卵焼きます 目玉焼きの現実はこんなもの tontun.hatenablog.com 黄身部分潰します ひっくり返して両面焼いて、一旦取り出しておきます 取り出したら、生地焼きましょう お玉一杯くらいでしょうか 好きなサイズにして下さい キャベツは欲

先日【木瓜のぽんより備忘録】は4周年を迎えました。 \(^▽^)人(^▽^)/ 節目なので、年に1度のブログの運営報告をします♪ 祝・ブログ開設4周年 おかげさまで4周年♪ 4周年・ブログの運営報告 記事数 PV数（累計） 読者数 すみません返礼はしていません これからのブログ運営 楽しく美味しく素敵な記事を書きたいです のんびりペースで こつこつ積み上げたい♪ リライト いつもありがとうございます おわりに 祝・ブログ開設4周年 おかげさまで4周年♪ 2019年3月25日に開設した 【木瓜のぽんより備忘録】 4周年を迎えることができました♪ \(^▽^)/\(^▽^)/\(^▽^)/ 拙いながらも、ここまで続けてこられたのは ブログを読んでくださる皆さまのおかげです。 ありがとうございます。 コメントやブックマーク、はてなスター★など とても励みになっております。 いつも本当にありがとう