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  • さつまいもは500Wのレンジで何分加熱すればホクホクになるのか試してみた - ゆきのココだけの話

    さつまいもを家でべる時、 石焼き芋風の甘くてホクホクに調理できたら、 最高だろうな~と、 毎年この時期になると思うのですが・・・ なんだか上手く仕上がらないんですよね。 ホクホクと言うよりもモソモソ感が強くて、 口の中の水分を全部持って行かれる感じ。 何か良い方法はないのかな?と思って、 クックパッドを頼ってみたのですが・・・ さつまいもをどうやってべていますか? 家でさつまいもを天ぷらや甘煮などではなく、 焼き芋風でそのままべる時って、 どうやってべていますか? 実家暮らしだった頃は、 祖母が昔、テレビショッピングで買った、 遠赤外線の焼き芋器が家にあったので、 お手軽に石焼き芋風の焼き芋が作れたんです。 今は焼き芋器なんて持っていないので、 柔らかくなったかな~という程度まで、 電子レンジで加熱。 その後、皮が少し焦げ付くくらいまで、 トースターで焼いているのですが・・・ なん

    さつまいもは500Wのレンジで何分加熱すればホクホクになるのか試してみた - ゆきのココだけの話
    meitanteiconankun
    meitanteiconankun 2016/10/05
    いつもグリルで焼いてました。レンジでもできるんですね!
  • 【あさイチ】かたくり粉のプロ級活用術!でんぷんだんごって郷土料理知ってる? - ゆきのココだけの話

    片栗粉をちゃんと使いこなすのって、 意外と難しいな~って思いませんか? 10月4日放送のNHKあさイチのスゴ技Qは、 「驚き!かたくり粉ワールド」。 ※放送内容を追記しました。 記事の後半を見て下さいね。 片栗粉を使う時のコツを覚えるだけで、 いつもの料理がプロ級に早変わりする、 というから楽しみ! そして北海道小清水町の郷土料理の、 でんぷんだんごを絶品にするコツが、 気になるんです・・・。 「でんぷんだんご」って、知っていますか? でんぷんだんごってどういうもの? でんぷんだんごとは、 北海道小清水町の郷土料理で、 片栗粉と煮豆を使って作るお菓子。 帰省しました。小清水のB級グルメのでんぷんだんご。やはりこの型ですね。 pic.twitter.com/TMgHXCqnts — かなたこやきすきぃ (@kanatakotako) 2015年7月12日 小清水町の特産品はジャガイモで、 ジ

    【あさイチ】かたくり粉のプロ級活用術!でんぷんだんごって郷土料理知ってる? - ゆきのココだけの話
    meitanteiconankun
    meitanteiconankun 2016/10/03
    明日のスゴ技Qも楽しみです♪
  • 春巻きの具で味付けも簡単にできるのがはんぺん!はんぺん春巻きレシピ3選 - ゆきのココだけの話

    春巻きの具と言えば、何が好きですか? 筍、春雨、豚肉、干し椎茸、人参・・・ いろいろありますよね。 具材を炒めた後に冷ましてから、 春巻きの皮で巻いて、揚げるので、 難しくはないけど手間がかかります。 でも、最近「はんぺん春巻き」を知ってから、 ハマってしまってよく作っているんですよ。 覚えておくとすごく便利な、 はんぺん春巻きレシピを紹介します。 今夜のおかずにいかがでしょうか? はんぺん春巻きとは? はんぺん春巻きというのは、 具に潰したはんぺんを入れた春巻きのこと。 普通の春巻きを作る手間を考えれば、 はんぺん春巻きはかなり楽! 具材を炒めなくても良いんですよ! 忙しい日でもパパパッと作れるんです。 中身を変えればアレンジもできるので、 ワンパターンにもなりにくいのも嬉しい所。 では、はんぺん春巻きを作っていきましょう! と言いたい所ですが、 不覚にもはんぺんをおでんに使ってしまいま

    春巻きの具で味付けも簡単にできるのがはんぺん!はんぺん春巻きレシピ3選 - ゆきのココだけの話
    meitanteiconankun
    meitanteiconankun 2016/09/27
    三角春巻きかわいい!試してみたくなります!
  • おでんの具の変わり種の多さにびっくり!ちくわぶ、餃子巻き、マフラーにカニ面!? - ゆきのココだけの話

    おでんの具と言ったら、 最初に何を思いつきますか? 大根、卵、こんにゃく、はんぺん・・・ 定番のものはもちろん、 「うちのおでんの具、オススメはこれ!」 という変わり種もありますよね。 好きなおでんの具は、 おふくろの味や出身地にも影響されるので、 自分では定番だと思っていても、 実は全国的に見れば変わり種のものも。 変わり種のおでんの具、気になりませんか? 変わり種+定番の具のコラボを楽しみたい! 「おでん」と一口で言っても、 全国各地それぞれの特色が出ますよね。 大根と卵とこんにゃくと練り物。 定番だけでも十分美味しくなりますが、 「え!?それ入れるの!?」 という変わり種を入れると、 いつものおでんが数段レベルアップするかも! どんな組み合わせが美味しいのかな~? 東西南北、いろいろな変わり種のおでんの具を 見つけてきましたよ~! おでんを作る時の参考になったら嬉しいです(*^-^*

    おでんの具の変わり種の多さにびっくり!ちくわぶ、餃子巻き、マフラーにカニ面!? - ゆきのココだけの話
    meitanteiconankun
    meitanteiconankun 2016/09/21
    おもしろいですね~!東京に来てちくわぶを知って大好きになりました!
  • ベビーオイルで髪の毛をパックする女子中高生が激増!?それ続けるとヤバいよ・・・ - ゆきのココだけの話

    ベビーオイルを髪に使ったことありますか? 私は使おうと思い付いたことすら、 無いのですが・・・。 昨日、髪を切りに行ってきたんですよ。 美容師さんとお話してたら、 最近はウエットな質感のヘアスタイルが、 流行ってるんですって。 で、若い女の子たちは、 スタイリング剤代わりに ベビーオイルを使っているんだとか。 でも、ベビーオイルを髪に使い続けると、 ヤバいことになるらしいですよ・・・。 女子中高生に人気のベビーオイル ベビーオイルといえば、 やっぱりジョンソンですよね。 いろんな会社から販売されていますが、 若い女の子たちがヘアケアに使っているのは、 このジョンソンのベビーオイルみたい。 私もジョンソンのベビーオイルは、 ベタつきが少ないので好きです。 女子中高生の間では、 ダイソーで売ってるベビーオイルを、 愛用している人も多いんだとか。 100円の割には使用感が良いらしく、 ダイソーの

    ベビーオイルで髪の毛をパックする女子中高生が激増!?それ続けるとヤバいよ・・・ - ゆきのココだけの話
    meitanteiconankun
    meitanteiconankun 2016/09/20
    代用ってちゃんと知らないと危険ですよね。
  • こんにゃくスポンジは使い方を間違うと肌荒れの原因に!毛穴スッキリ洗顔方法 - ゆきのココだけの話

    こんにゃくスポンジってご存知ですか? 昔から使われてきたスポンジですが、 最近、人気再燃しているんですよね。 でも使い方がちょっと気になっちゃって・・・ スポンジでお肌を擦って洗顔するから、 毛穴スッキリどころか、 逆にお肌を傷つけるのでは? ちょうどエステティシャンの友達、 なっちゃんに会う予定があったので、 こんにゃくスポンジについて聞いてみたら・・・。 こんにゃくスポンジって何? なっちゃんに聞いた結果の前に、 こんにゃくスポンジって何? という感じですよね、きっと。 こんにゃくスポンジとは、 こんにゃくの繊維を使って作られている 洗顔用のスポンジのこと。 【メール便送料無料】蒟蒻伝説 こんにゃくスポンジ 顔用(白・炭)・体用(白・炭) 1個【お試し/500円ポッキリ/ワンコイン/ポイント消化/こんにゃくマンナン 洗顔 ボディ 天然 スポンジ 毛穴 角質除去】洗い屋総家 poste

    こんにゃくスポンジは使い方を間違うと肌荒れの原因に!毛穴スッキリ洗顔方法 - ゆきのココだけの話
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    meitanteiconankun 2016/09/13
    こんにゃくスポンジは冷蔵庫で保存するものなんですね。わたしもネットで買おうかな!
  • お麩のおやつレシピでお菓子作ったら激ウマ!ラスクにフレンチトーストに・・・ - ゆきのココだけの話

    お麩を使い切るのって、意外と大変ですよね。 お麩は便利だから、 つい割安感のある大袋で買い、 べ切れずに賞味期限到来・・・。 この失敗、私だけではないはず。 でも意外と上手にお麩を活用している人も、 多いみたいで見習わなければと思い、 お麩のおやつレシピに挑戦してみました! 作ってみたら意外や意外、 激ウマだったのです(*^-^*) べ始めたら止まらない!お麩のフレンチトースト まずはお麩のフレンチトーストから! カリッ!ふわトロ~で幸せです。 お砂糖は控えめのレシピなので、 甘いのがお好みなら、 はちみつや粉砂糖を足して下さいね。 【材料】 お麩(中サイズ以上のものがベスト)   10個前後 卵                   1個 砂糖(グラニュー糖がベスト)      大さじ1 塩                   少々 牛乳                  大さじ4 バ

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    meitanteiconankun 2016/09/12
    サクサクが想像できます!おいしそう!
  • 静電気体質が改善できないのは嫌!原因がわかれば除去対策できるの? - ゆきのココだけの話

    寒くて乾燥する季節が近付いてくると、 「あぁ、またあいつとの戦いの日々が始まるんだ・・・」 ってちょっぴり憂に。 そうです!静電気ですよ(>_<) 私、静電気体質と言っても良いくらい、 とにかくバチバチきちゃうタイプなんです。 周りの人に迷惑がかかるレベル(-_-;) もう静電気に怯える生活は嫌! というわけで秋冬到来前に、 静電気対策について勉強してみました。 そもそも静電気体質ってあるの? 周りの人は何ともないのに、 なぜか特定の人だけドアノブに触ると、 「バチッ」ってなること、ありますよね。 まぁ、私なんですけど・・・。 私は静電気体質なんだろうなと思って、 諦めていましたが、 そもそも「静電気体質」ってあるの?? いろいろ調べてみたら、 静電気が起きやすい人って、 やっぱり存在するんですよね。 乾燥肌+ストレスが原因らしい 原因は乾燥肌とストレスみたい。 お肌が潤っていると、肌の

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    meitanteiconankun 2016/09/11
    柔軟剤すごい!こんな効果があったなんて!
  • 乾燥肌は食べ物で改善できる!顔や体のかゆみ対策に良い食事は美容液より効くの? - ゆきのココだけの話

    乾燥肌ってつらいですよね。 夏の冷房での乾燥もつらいですが、 問題なのは秋から冬にかけて。 毎日ボディークリームを、 せっせと塗ったとしても、 眠れないくらい、 かゆくなる人も多いんだとか。 背中とか手が届かない部分は、 かゆくてもケアできなくて大変ですよね・・・。 表面のケアだけではダメ? お肌の表面のケアだけでは、 やっぱり限界があるんじゃないかと、 ずっと気になっていたんです。 だからと言って、 サプリメントに頼るのは極力避けたくて。 よく乾燥肌に効くサプリメントとか、 ありますよね? サプリメントって品だから、 乾燥肌に効果がある材もあるはず! そこで調べてみると、 やっぱり乾燥肌を改善できるべ物が、 ありましたよ。 そして逆に乾燥肌の原因となるべ物も、 見つけてしまいました・・・。 というわけで、 乾燥肌を改善してくれるべ物と、 悪化させてしまうべ物を紹介します。 乾

    乾燥肌は食べ物で改善できる!顔や体のかゆみ対策に良い食事は美容液より効くの? - ゆきのココだけの話
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    meitanteiconankun 2016/09/10
    渋い(笑) ダイエットにもなりそうで一石二鳥ですね!
  • 米の賞味期限は未開封と開封後で違うの?保存方法のコツと古い米の見分け方 - ゆきのココだけの話

    お米の袋には「賞味期限」や 「消費期限」の記載がないですよね。 実はそれで困ってしまって。 お米をたくさんもらっちゃったんです、 私がお米を買ったすぐ後に・・・ いつまでにべ切れば良いかわからなくて、 お米の賞味期限について調べてみたら驚きました。 賞味期限は保存方法によって、 変わるらしいのです。 お米の賞味期限や消費期限って? 精米にはそもそも、 賞味期限の表示義務がないとのこと。 だから賞味期限や消費期限が、 これといって決まっていません。 知っていましたか? え!?じゃあいつまでも保存しておけるの!? と単純に思ってしまったのですが、 それも違うみたい(;^_^A お米は生鮮品と同じで生きているもの。 一度精米してしまうと、 時間が経つほど、 酸化が進んで臭いがしてきたり、 味が悪くなってしまいます。 賞味期限や消費期限が無くても、 精米後はなるべく早くべて下さい、 というこ

    米の賞味期限は未開封と開封後で違うの?保存方法のコツと古い米の見分け方 - ゆきのココだけの話
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    meitanteiconankun 2016/09/09
    この時期は3週間が目安なんですね。参考になります!
  • メガネ拭きの洗濯方法、本当にそれで大丈夫?長持ちさせるコツがあるのですが・・・ - ゆきのココだけの話

    メガネ拭きの正しい洗濯方法を、 知っていますか? 私は小学生の頃からメガネが手放せず、 今でも朝晩はメガネ生活。 毎日のようにメガネ拭きを使っています。 でも、洗い方が不安(>_<) 洗濯機に入れるのは心配なので、 手洗いしているのですが、 当に合ってるのか気になって。 できれば長持ちさせたいし・・・ メガネ拭きは洗濯機で洗っても良いの? 私はメガネを買った時に、 お店からもらったメガネ拭きを愛用していて、 なるべく優しく手洗いしています。 布製のものですね。 最近は100均でも使い捨ての、 ペーパータイプのメガネ拭きも買えますが、 毎日使うとなるともったいない気がして、 布製のものだけ使っています。 この布製のメガネ拭きの素材は、 超極細繊維でできている、 マイクロファイバー。 きめ細かい繊維で、 汚れをキレイに取り除いてくれるんですよね。 柔らかくて薄い素材なので、 洗濯機で洗うのを

    メガネ拭きの洗濯方法、本当にそれで大丈夫?長持ちさせるコツがあるのですが・・・ - ゆきのココだけの話
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    meitanteiconankun 2016/09/06
    なるほどー。洗剤をぬるま湯にとかさないとダメなんですね。直接つけてゴシゴシしてました!反省…。
  • 【あさイチ】キッチンペーパー活用術!コーヒーフィルター作ってみたら簡単すぎて・・・ - ゆきのココだけの話

    キッチンペーパー、使いこなせていますか? 明日、9月6日のNHKあさイチのスゴ技Qで、 「それじゃもったいない! キッチンペーパーの使いこなしの極意」が放送予定。 ※放送内容を追記しました。 記事の下の方を見て下さいね。 使いこなしの極意なんて言われると、 気になって仕方ないのは私だけでしょうか(^▽^;) キッチンペーパーの特性を活かした、 スゴ技満載&悩みも解決できそうなので、 今から放送が楽しみ! 何やら大きく分けて2種類あるらしいのですが・・・ エンボスタイプとフェルトタイプ??? キッチンペーパーは大きく分けて、 「エンボスタイプ」と「フェルトタイプ」 の 2種類があるとのこと。 キッチンペーパーの種類って、 あまり気にしたことがなく、 特売の物を買っていました(^▽^;) そんな私でも2種類に分かれているのは、 何となくわかります。 薄くて表面がボコボコしているものと、 厚手で

    【あさイチ】キッチンペーパー活用術!コーヒーフィルター作ってみたら簡単すぎて・・・ - ゆきのココだけの話
    meitanteiconankun
    meitanteiconankun 2016/09/05
    スゴ技Q好きです~!キッチンペーパーの予習ができました!良い情報をありがとうございます!
  • 【マツコの知らない世界】レゴの世界の凄まじい進化にマツコも夢中!レゴグッズが可愛すぎる - ゆきのココだけの話

    子供の頃、よく遊んだレゴブロック。 弟と一緒に家を作った記憶があります。 昨日「マツコの知らないレゴの世界」を見て、 レゴの魅力を再発見しちゃいました(*^-^*) 大人でもこれは夢中になりますね! それに何といってもレゴグッズが可愛すぎ( *´艸`) マツコが「これ買う!」って断言するのもわかる! レゴの奥深い世界にどっぷりハマりそうです・・・。 ドラマ映画アニメが1ヶ月間無料で見放題! 唯一の日人レゴ認定プロビルダーが凄い! 「レゴの世界」を紹介してくれるゲストは、 レゴ認定プロビルダーの三井淳平さん。 深夜放送の頃の「マツコの知らない世界」に 1度出演されているそうです。 レゴファンの中では「神」と呼ばれるほど凄い人。 レゴにプロビルダーとして正式認定されているのは、 三井さんを入れて全世界でたった13人。 日人は三井さんだけ!凄いですよね。 三井さんの経歴が気になって調べてみた

    【マツコの知らない世界】レゴの世界の凄まじい進化にマツコも夢中!レゴグッズが可愛すぎる - ゆきのココだけの話
    meitanteiconankun
    meitanteiconankun 2016/04/27
    録画してまだ見てなかった!見てみまーす。