こんにちは。 昨日6月10日は19時からプロレス観戦。 夕食を食べそびれてしまったので、帰りにはお腹が空いてしまった。 ダイエット中なのに21時過ぎに食事をするのは罪悪感を持ちつつ、ローカーボメニューがあると噂のすき家へ。 おお、全部で3種類ローカーボ食がある！ ローカーボじゃないけど一番下の健康セットもおかずがついていていいね。 今日は麺を食べたくなかったので、牛丼ライトを注文。 牛丼ライト、お肉大盛りで500円、カロリーは359kcal！ ぱっと見た感じは普通の牛丼に見える。 ご飯の代わりに豆腐、そしてお野菜が入っているから低カロリーなのだ。 牛丼食べている気分になれて嬉しかった～ 豆腐も好きだしまあまあ美味しかったんだけど、お肉は温かいのに豆腐と野菜は冷たい。 自分は温い豆腐と温野菜の方がいいかなと思った。 牛麺と牛ビビン麺は持ち帰りできるみたいだけど、牛丼ライトは豆腐利用しているこ

5/20、5/21、琉球ドラゴンプロレスは海を渡って試合中！ そしてセブンイレブンは沖縄県内に無し、最寄り店舗は台湾！！ 台湾に行きたいけど、未だ実現していない。 せめて気持ちだけでも台湾に浸ろうと思って買ったインスタントラーメンだが、名古屋名物と書いてある。 でも美味しそうだからいいや。 辛そうだけど朝食代わりに食べちゃう。 袋の中には具入り粉末スープ、液体スープ、ノンフライ麺。 ニラ入りなのが嬉しい。 出来上がりはこちら。 卵入りが好きなのでどうしても入れちゃう。 第一印象は油が多い！ 麺はノンフライだけど液体スープに油がタップリ入っている。 そしてかなりの辛口。 じっくり味わってみると、辛いけどあまり出汁は濃くない。 ほんのり八角の香りがしたような気がしたけど、成分表には表示なかった。 辛口ラーメンといえば宮崎の辛麺もこの前食べた。 go-yatan.hatenablog.com 宮

はいたい、ごーやたんです。 このところすっかりブログ更新が滞っていたけど、ようやく更新する気分になりました。 久々の記事は激辛インスタントラーメン！ 辛いものが大好きで、高校生の頃はタバスコとキムチの素にはまり色んな物にかけて食べてた。 今でも辛いものは好きだけど、ちょっと控えめになってきたかな？ 歳を重ねると胃腸も弱くなってくるので…… そしてたまに無性に激辛ラーメンが食べたくなる！ そんな時に見つけたのがこの宮崎辛麺（からめん）。 辛さの中にもうまさが欲しいお年頃なので、このパッケージには惹かれる。 みやざき地頭鶏のパウダー使用とのことで、旨みに期待。 中には乾麵と粉末スープ、そして乾燥ニラが入っていた。 ニラを用意する必要はなかったのね。 出来上がりがこちら。 自分で用意していたニラはもやしと鶏肉と一緒に炒めて食べた。 天かすと卵は自分でアレンジして入れてしまった。 いかにもスープは

10月15日～10月17日の間、宮古島へ行ってきたよ！ 目的はプロレスイベントだったので、宮古島の美味しいものは食べるのを忘れてた… でもプロレス会場へ向かう前にふらっと入ったお店が安くてよかった。 その名もとんかつ一番！ とんかつ屋だから普通に2,000円ぐらいいくんじゃないか？ってどきどきして入ったら… 1,000円以下のメニューも多かった！ とんかつ屋さんだけど私はエビフライカレー。 カレーの気分だったから！ ごく普通の美味しいカレーで満足～ しかもコーヒーともずく酢、デザート付き。 マンゴーの皮まで食べる人だから、もちろんエビのしっぽも頂いちゃう。 人の分のデザートまで頂いちゃう。 旅先なのでダイエットとか知らない。 朝食の後にはコンビニで買ったチョコパイ食べてモンスターエナジー飲んだし。 お値段は…多分…750円だったと思う。 いつも値段を忘れてしまうのが悪い癖。 観光地は食べ物

ポテチが食べたい…… でも買いに行くの面倒。 目の前にはジャガイモが3個。 そんな時に急にポテトチップスが作りたくなる。 でも揚げ物をするのは苦手なので、どうにかフライパンで作れないかな？と思い、朝っぱらから挑戦。 フライパンポテトチップス作り実践 まず、ジャガイモを薄切りにして氷水にさらす。 少し食感を試したかったので2mm程度。 でも中には明らかに3mmを超える厚さのジャガイモがある。 氷水にさらした後は水気を切って、キッチンペーパーでさらに水気を拭き取る。 それから油を熱したフライパンで焼く！ 厚さが不ぞろいだけど、自分が食べるからこれでいいんだ！ そして出来上がり♪ 以外とちゃんとできてた。 電子レンジ用 ノンオイルポテトチップス調理器 レンジチップスクッカー(直径195×高さ3cm) 出版社/メーカー: 東彼セラミックス メディア: ホーム&キッチン 購入: 9人 クリック: 4

こんにちは、ごーやたんです。 手土産でもらったドーナツ10個、食べられないと思ったけど3日で食べ尽くしました。 …… ミスドといえば以前抹茶ドーナツの時も全種類を制覇。 最近はピカチューのドーナツがTwitterのタイムラインで見かけるので、どうしても食べたくなりました。 では、まずピカチューから。 店舗によってかなりデッサンの狂ったピカチューのこともあるようですが、私の地元ではまあまあ整っているみたいです。 中にホイップクリームが入ってます。 目ん玉は○&○'sみたいなチョコです。 黄色の部分はバナナ味です。 バナナチョコ！ 私は好きですが、好き嫌いがあるようなので要注意です。 ドーナツとしては珍しいテイストなので、新鮮で良かったです。 そしてモンスターボール。 中にチョコクリームが入ってます。 甘いです。 とにかく甘いです。 赤い部分の味はなんだかよく分かりませんでしたが、ストロベリー

以前はアンダカシーを使ってへちまの味噌煮を作った。 go-yatan.hatenablog.com ・へちま＝ナーベラー ・味噌煮（蒸し煮）＝ンブシー 大体このような意味です。 沖縄ではへちまもまだまだ美味しい季節。 今度はアンダカシーではなく、豚肉と豆腐を入れてへちまの味噌煮を作ってみたよ！ ざっくりと材料 作り方 1.豚肉、ニラの固いところを炒める 2.へちまを入れて炒める 3.しばし蒸し煮 4.味付け、豆腐とニラを入れて煮込む 5.完成 まとめ ざっくりと材料 へちま ニラ 木綿豆腐 豚肉 味噌 粉末のかつおだしの素、あるいは白だし ポークランチョンミートを使う家が多いけど、塩分があり味噌煮がしょっぱくなりすぎると嫌なので、私は豚肉をそのまま使う事が多い。 うちの母親はへちまの青臭さが嫌いなのでニンニクを入れていたけど、私はニラを入れるのでニンニクは使いません。 そして沖縄料理といえ

先日、学生の頃からの友だちと久しぶりに会ってきました。 どこかでランチを一緒に食べようということになり、前々から行きたかったズートンズに決定！ ZOOTON'S（ズートンズ）は那覇市国際通り裏手にあるハンバーガーショップ。 昔はバーだったみたいだけど、今はランチもやっている。 昼間だけどアルコール飲んじゃおうか？ということで… ライム入りのコロナエクストラ。 薄いビールだけどご飯食べながら飲んだり、ビーチで飲んだりするにはピッタリ。 アメリカンな雰囲気のするお店で、この日はずっとストーンズがBGMで流れていた。 でもビールはメヒコ！そしてプロレスのマスク！ 実はこのお店、琉球ドラゴンプロレスのポスターも貼られているんだよね。 あ！懐かしい沖縄プロレスのポスターも貼られている。 かなり私の趣味を押しとおして店を決めてしまいました。 私が頼んだのはサルサバーガーで、友だちはアボカドバーガー。

先日、沖縄県内のスーパー・サンエーにて、島どうふチップスなるものを発見！ 以前から気になっていたものの、なかなか手を出せずにいた。 でもちょっとおつまみにいいかも…と思い、買ってみたよ！ 島どうふとはなんぞや？ 島どうふチップス 島どうふとはなんぞや？ 島豆腐 - Wikipedia 沖縄の豆腐のことで、チャンプルーに最適な固さをしているんだよね。 私は昔から豆腐が大好きで、包丁で適当にカットし、そのまま醤油をかけて食べることもよくある。 ワサビ醤油、山椒、七味もおすすめ♪ 島どうふチップス 黒ゴマ入り。 食べてみるとカリカリしてとても食感はいい。 ただ、ゴマが多く入っている部分はゴマの香ばしさの方が強くて、豆腐の風味が消えてしまっている。 その分食べやすいっちゃ食べやすいけど、豆腐感は弱め。 でもおいしかった。 コーレーグス（島唐辛子の泡盛漬け）入りとか、別バージョンが出たら嬉しいな。

2016年3月12日から13日の両日、第5回わったー那覇めしグランプリが開催。 場所は那覇市内の奥武山公園にて。 ということで、12日の土曜日に出かけてきました！ 快晴でよかったね～ 走り出したいくらい！ わったー那覇めしグランプリ決定戦とは？ 2012年1月に第1回目が開催。 今年で5回目を迎える。 nahameshi.uchina.jp 1回目のみ1月開催だったけど、2回目以降は3月の前半に開催されている。 コンセプトは「新しい那覇の名物料理を作るグルメバトル決定戦」。 とにかく飲食店がこぞっておいしいものを出し合い、食べた人たちが投票をしてグランプリを競うイベントなんだな。 わったー那覇めしグランプリ決定戦とは？ 会場へ突入！ 4品を実食！ 1品目 2品目 3品目 4品目 投票＆まとめ 会場へ突入！ 年々イベントの知名度がまし、訪れる人が増えている。 当日は晴れていたけど前日の雨の影