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揚げずに焼く!フライパンでポテトチップスを作ってみた - お腹空いた・・腹減りごーやたんのグルメ農場
ポテチが食べたい…… でも買いに行くの面倒。 目の前にはジャガイモが3個。 そんな時に急にポテトチップ... ポテチが食べたい…… でも買いに行くの面倒。 目の前にはジャガイモが3個。 そんな時に急にポテトチップスが作りたくなる。 でも揚げ物をするのは苦手なので、どうにかフライパンで作れないかな?と思い、朝っぱらから挑戦。 フライパンポテトチップス作り実践 まず、ジャガイモを薄切りにして氷水にさらす。 少し食感を試したかったので2mm程度。 でも中には明らかに3mmを超える厚さのジャガイモがある。 氷水にさらした後は水気を切って、キッチンペーパーでさらに水気を拭き取る。 それから油を熱したフライパンで焼く! 厚さが不ぞろいだけど、自分が食べるからこれでいいんだ! そして出来上がり♪ 以外とちゃんとできてた。 電子レンジ用 ノンオイルポテトチップス調理器 レンジチップスクッカー(直径195×高さ3cm) 出版社/メーカー: 東彼セラミックス メディア: ホーム&キッチン 購入: 9人 クリック: 4
2016/09/26 リンク