居酒屋に行くとついつい頼んでしまう“定番メニュー”、実は自分でも簡単に作ることができます。今日は、「大根サラダ」や「だし巻き卵」「軟骨のから揚げ」など、“居酒屋メニュー”のレシピを集めてみました。 ＜土間土間風「やみつき塩キャベツ」＞ ▽ 土間土間風「やみつき塩キャベツ」の作り方（動画あり） | nanapi [ナナピ] 居酒屋チェーン「土間土間」の人気メニュー「やみつき塩キャベツ」を再現しているのがこちらのレシピです。材料はキャベツ、ごま油、塩、おろしニンニク、本だし、白ごま、お湯です。キャベツ以外の材料を合わせて調味料を作り、一口大のざく切りにしたキャベツと混ぜれば完成です。手軽に作れるので、夕食にもう一品加えたいときにもピッタリです。 ＜さっぱり和風の「大根サラダ」＞ ▽ 居酒屋さんで教わった大根サラダ♪ by サマーラ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが320万品 “居

誰かをおもてなしするとき、ほっと一息つきたいとき、コーヒーもいいけれどたまには紅茶なんていかがでしょうか？今日は、茶葉の種類からおいしい紅茶の入れ方、アレンジメニュー、紅茶にあうお菓子のレシピまで、紅茶にまつわるあれこれをご紹介します。 ■茶葉の種類 紅茶を選ぶときにまずビックリするのは、その種類の多さではないでしょうか。 ▽紅茶の種類について そんなときに活用してほしいのがこのサイト。代表的な茶葉の名称や産地、色、相性の良い入れ方、特徴が記されており、目当ての紅茶がどういうものなのかが一目瞭然。お店に出向く前に、一度チェックしてみましょう。 ■おいしいリーフティーの入れ方 せっかくお気に入りの茶葉を手に入れたのなら、入れ方にもこだわりたいですよね。 ▽とびきりおいしい！紅茶の入れ方 こちらでは、ティーカップ1杯分orティーポットの本格的な紅茶の入れ方が、写真とテキストでわかりやすく紹介さ

はてなブックマークでも密かに話題になっているのが、「猫背」をはじめとする“姿勢の直し方”についてのエントリー。正しい姿勢は見た目をしゃきっと見せるのはもちろん、疲れの解消にもつながります。今回は簡単なストレッチなど、「オフィスでできる姿勢の直し方」をご紹介します。 ■猫背が肩こりの原因に？ 姿勢が悪いと、身体にはどんな影響があるのでしょうか？ ▽オフィスでできる猫背矯正法！ - ［肩こり・腰痛］All About 悪い姿勢の代表といえば、背筋が曲がって前屈みになってしまう「猫背」。猫背になると頭の位置と肩の位置の重心がズレてしまい、首への負担が大きくなります。そのため、猫背のまま同じ姿勢を続けていると首や肩の周りが血行不良を起こし、こりが慢性化する可能性も。 ■簡単ストレッチで正しい姿勢を目指そう！ 続いては、良い姿勢を作るための簡単なストレッチです。オフィスでの休憩時に実践したいですね。

はてなブックマークでも最近話題になっている「お部屋」関連エントリー。おしゃれな部屋の写真を見る度に、「こんな部屋に住んでみたい！」と思う人は多いはず。しかし実際に模様替えするとなると、何から手を付けていいのか迷いますよね。今回はそんな時に参考にしたい、「お部屋作り」のポイントについてのエントリーを集めてみました。 （11/18 編集部追記） 「部屋の掃除術」についての記事も公開しました。合わせてご覧ください。 “片付けられない”あなたに！年末までにチェックしたい「お部屋の掃除術」 今すぐできる！部屋をスッキリ見せる方法 まずは今のお部屋を簡単にスッキリ見せるためのポイントです。 ちょっとした工夫で部屋をスッキリ見せるための方法 - id:HolyGrailとid:HoryGrailの区別がつかない日記 おしゃれ部屋（？）の作り方 - IDEA*IDEA ? 百式管理人のライフハックブログ

子どもの頃、家族に読んでもらった絵本。大人になったいま再び読んでみると、当時とは別の興奮を味わうことがあります。そうした、子どもだけでなく大人も楽しめる絵本はどうやって探すのでしょうか？そして、その本を子どもにどう読み聞かせばいいのでしょうか？「絵本の選び方・読み聞かせの仕方」をご紹介します。 口コミを参考にする 絵本選びの際に参考にしたいのが、今まさに子どもに読み聞かせをしているお父さん・お母さんの感想。 絵本ナビ　子どもに絵本を選ぶなら 絵本ナビは絵本のポータルサイトで、子どもを持つお父さん・お母さんの口コミが豊富です。年齢別にオススメの絵本が紹介されるほか、投稿された感想の多い順に並べられる「レビューランキング」や評価スコアが高い順に並べられる「評価ランキング」が充実しています。現在、レビューランキングでは『はらぺこあおむし』が、評価ランキングでは『かえるをのんだととさん』が1位でし

先日、はてなブックマークニュースで外食産業の「再現レシピ」まとめを紹介しましたが、その中でも特に反響が大きかったのがミスタードーナツのポン・デ・リングの再現レシピ。レシピに付いたブックマーク数も、紹介後にぐんぐん上昇しています。そこで今回は、はてな本社のまかないシェフにお願いして、ポン・デ・リングを再現してもらいました。 ポンデリングをとことん再現。 - 千種の、ほんまにうまいもんだけ。 上の記事では4個分の分量で紹介されていますが、ここではその10倍の40個分を作ってもらいました。 したがって、材料は以下の通り。 タピオカスターチ:400ｇ 片栗粉:100ｇ 薄力粉:500ｇ ベーキングパウダー:40ｇ 砂糖:250ｇ 塩　10つまみ 溶かしマーガリン　50ｇ 溶き卵　100ｇ 木綿豆腐（絹は不可）:1000g ちなみに、筆者が「単純に10倍して良いものなんでしょうか……」と聞いてみたと

パソコンに向かう仕事が多いはてなでは、肩こりで悩む人が大勢います。中でも常にマッサージ器を肩にあてているスタッフが一人。相当肩こりで悩んでいるようです。彼の痛みを少しでも解消してあげようと、手軽にできるマッサージ方法を調べて、実際にやってもらいました。 まずは肩こり度をチェック！ 首が原因の肩こり？首を軽くする1分体操 - ［肩こり・腰痛］All About この記事で紹介されている、首に問題があるかどうかのチェック方法を試してみました。チェックの仕方は壁に顔を横にしてつけるだけ。両肩がつかなければ問題あり、だそうです。 周囲からの「何しているの？」という視線を浴びつつチェック開始。画像ではわかりにくいですが、彼の肩は壁からだいぶ離れています。これは問題あり、です。 それでは、はてなブックマークで調べた肩こり解消法を実際に試してもらいたいと思います。 その1 ～肩すくめ体操～ まず、前述の

携帯電話を持つようになってから、腕時計をまったく着けなくなりました。時間を確認するだけなら充分なのですが、機種にはよってはストップウォッチ機能が付いていないので、時間を決めてタイムアタック的に作業をしたいときや、ふとカップラーメンを作ろうと思ったときなどに少し不便だと思うことも。 そんな、「ちょっと時間を計りたい」と思ったときに便利なサイトが「E.ggTimer.com」です。 Welcome - E.gg Timer 使い方は少し独特で、ページにアクセスした後にアドレスバーのURLを編集します。たとえばカップラーメンを作るために3分間計測したいときは「http://e.ggtimer.com/3minutes」、お昼休みの1時間をカウントしたいときは「http://e.ggtimer.com/1hour」または「http://e.ggtimer.com/60minutes」と入力しエンタ

はてなブックマークの人気エントリーで、「はてな匿名ダイアリー」（通称「増田」）で書かれた記事を見かけることが増えてきました。匿名ダイアリーは複数の匿名ユーザーで共有するブログで、書き手が誰かわからないからこそ書ける赤裸々な読み物や、気軽に書けることによる料理・レシピ情報までバリエーション豊かな記事が投稿されるのが特徴です。この匿名ダイアリーの中で人気を集めた記事の月別ランキングが、とあるユーザーさんの手によってまとめられ公開されました。 2008年はてな匿名ダイアリーの月別ブクマ数トップ20 - 聴く耳を持たない(片方しか) 「聴く耳を持たない(片方しか)」の作者であるrikuoさんによってまとめられたこの記事では、2008年1月から12月までの匿名ダイアリーの人気トップ20が月毎にまとめられています。例えば「ファッションに興味が出てきたやつにオススメする10アイテム」「大学のときTOEI