入手困難だった東欧の調味料がAmazonで買えた、そして和食にも合う
ベゲタという調味料があります。クロアチアで作られていて、東欧では一般家庭からレストランまで幅広く使われているそうです。 6種類の野菜と香辛料をふんだんに使って作られているそうで、日本で言う所の野菜コンソメスープの素のような物なのだとか。 8年ほど前にこれを日本で入手しようとしても、簡単には入手できなかったそうです。ところが、今はAmazon経由で日本でも簡単に買えることが分かりました。早速買ってみました。そして、和食にも使ってみました。 1972年生まれ。元機械設計屋の工業製造業系ライター。普段は工業、製造業関係、テクノロジー全般の記事を多く書いています。元プロボクサーでウルトラマラソンを走ります。日本酒利き酒師の資格があり、ライター以外に日本酒と発酵食品をメインにした飲み屋も経営しているので、体力実践系、各種料理、日本酒関係の記事も多く書いています。（動画インタビュー） 前の記事：スパイ
廃棄野菜クレヨン「食べても安全」で海外にも展開
青森県のベンチャー企業mizuiroが販売する「おやさいクレヨン」は、形や大きさにより規格外とされ、出荷されない野菜を色素原料として活用する。石油由来の顔料を配合する一般的なクレヨンに比べ、淡い、自然で優しい色合いが出せるのが特徴だ。油分は米由来のワックスを使う。全て食品を原料としているため、子どもが誤ってなめたりしても安全という。 ホウレンソウのゆで汁がヒント 2014年に発売開始後、ギフト需要などをつかみ、3年間で約10万セットを売り上げた。子ども向けの文具としては異例のヒットだ。16年には、内閣府などが後援する「ふるさと名品オブ・ザ・イヤー 地方創生賞」を受賞。地方活性化につながる新規事業の商品として全国に認められた。 青森駅から徒歩5分ほど、アーケード街の2階にmizuiroの事務所はある。地元青森で生まれ育った木村尚子社長は「事業を始めるまでは、文具開発はまったくの素人だった」と
分厚い牛たんに甘辛い仙台味噌のタレと「とろろ」をかけた「とろろ牛たん重」をなか卯で食べてみた
厚切りにした牛たんをお重に敷き詰めて仙台味噌を使った特製味噌だれをかけた「牛たん重」と、とろろをプラスした「とろろ牛たん重」がなか卯で2018年4月19日(木)から4月25日(水)まで、1週間限定で登場しています。厚切りの牛たんに濃厚な旨味を持つという仙台味噌のタレを合わせたプレミアムなお重をお店に行って食べてきました。 本日11時より 仙台味噌使用！なか卯の牛たん重販売開始 ｜ お知らせ ｜ 丼ぶりと京風うどんのなか卯 https://www.nakau.co.jp/jp/news/348 牛たん重｜ なか卯の商品 ｜ 丼ぶりと京風うどんのなか卯 https://www.nakau.co.jp/jp/menu/detail/in/4 とろろ牛たん重｜ なか卯の商品 ｜ 丼ぶりと京風うどんのなか卯 https://www.nakau.co.jp/jp/menu/detail/in/5 なか
【悲報】まだ4月なのに新人さん、全滅。明日は歓迎会の予定なんだが誰を歓迎すればいいんだ
なんでまず参加するかどうかを聞いてからセッティングしないんすかね...... そういうのをありがた迷惑っていうんすよ先輩
人気上昇 バーチャルユーチューバー｜おはBiz キーワード解説｜NHK NEWS WEB
その日のビジネスに役立つ経済ニュースのキーワードを、ＮＨＫの経済部デスクや解説委員が動画でコンパクトに解説します。
羽生ファン マナーもさすが ツイッターで袋持参呼びかけ ボランティア「拾うごみがない」（スポニチアネックス） - Yahoo!ニュース
お使いのInternet Explorerは古いバージョンのため、正しく表示されない可能性があります。最新のバージョンにアップデートするか、別のブラウザーからご利用ください。 Internet Explorerのアップデートについて ２２日に仙台市で行われた羽生結弦選手（２３）の祝賀パレードでは、終了後の羽生ファンのマナーも光った。１０万人超が詰めかけただけに大量のごみが散乱することも想定されたが、終わってみればボランティアも「拾うごみがない」と驚くほど。実は事前にファン同士がごみ袋を持参するよう呼びかけていて、実行委員会も「沿道の皆さんによくしていただいた」と“金メダル”マナーに大喜びだった。 【写真】パレードの最中、旧知のカメラマンを発見し笑顔で手を振る羽生結弦 パレードのスタートから約１０分後。出発地点になった道路で、水色のジャンパーを着たボランティアの大学生ら約２０人がごみ拾いを開
たとえ羽生結弦が写っていなくてもいいんです #羽生結弦の写真撮るの下手くそ選手権
ネアンデルタールゆずゆ @yuzuyu_hd 愛を込めて提案する。皆さんのスマホやデジカメに眠っているパレードの熱気が伝わる必死写真の数々を俺にも見せて下さい。喜びの狂乱(？)を見せて下さい #羽生結弦の写真撮るの下手くそ選手権 2018-04-22 20:49:20 ネアンデルタールゆずゆ @yuzuyu_hd (…たとえそこに…羽生が写っていなくても…羽生愛が感じられさえすれば…それは…立派な羽生写真なのです…破棄しては…いけません…今こそ陽の目を…見せてあげるのです…愛に溢れた下手くそ写真を…放出するのです…) #羽生結弦の写真撮るの下手くそ選手権 2018-04-23 10:09:41
NHKラジオ第二『ラジオ英会話 2018年度』がすごい - Trick or Think?
このブログの著者は、英語教師の大西泰斗＆ポール・クリス・マクベイコンビのファンです。 二人は『ハートで感じる英文法』や『一億人の英文法』などで定評を得た著者ですが、特に自分はNHKテレビの教育番組シリーズ『しごとの基礎英語』で、英語の素養ほぼゼロだった篠山輝信さんを英語のデキる人に育て上げていく大西先生の真面目で理論的な態度に、強い影響を受けました。（アキが卒業してからの、おもてなし英語にコンセプトが変わってからは見なくなってしまいましたが） 一億人の英文法 ――すべての日本人に贈る「話すため」の英文法（東進ブックス） 作者:大西 泰斗,ポール・マクベイナガセAmazonNHKテレビ しごとの基礎英語 2016年4月号 [雑誌] (NHKテキスト) NHK出版Amazon その大西先生が、もともとのコンビであるマクベイ氏と共に、2018年04月より一年間、講座を受け持つことになりました。遠
「クールジャパン」はこんなにひどいことになっていた（原野 城治） @gendai_biz
クールジャパン投資事業で44億円の損失 大々的に喧伝されてきたクールジャパン政策が迷走している。 日本の文化を海外に紹介し、マンガ・アニメ、食、ファッションなどの輸出を支援すると官民ファンドの産業革新機構が投資した事業が成果ゼロのまま次々に打ち切られ、その株式が民間企業に極めて廉価で売却されている。 中には20億円以上の「全損」案件もあり、税金の無駄遣いがはなはだしい。特に、2013年11月に鳴り物入りで設立された「海外需要開拓支援機構」（クールジャパン機構、東京都港区）のいくつもの投資事業案件が苦戦続きとなっている。 会計検査院は4月13日、アベノミクスの推進役として相次いでつくられた官民ファンドの投資損益調査結果を発表した。それによると、2017年３月末時点で全14のファンドの４割強にあたる6つのファンドが損失状態になっていることが判明した。 言うまでもなく、官民ファンドの財源の大半が
ハリルホジッチ解任問題に対しての雑感。
ハリルホジッチ日本代表監督の電撃解任が発表されて1週間ほどがたった。 あまりにも唐突で、理由も不明瞭な決断に多くの憶測が巻き起こっている。 かくいう僕もいくつもの想像が思い浮かんだ。 しかし、多くの想像がどこかしっくりこない。 田嶋会長は選手と話し合った結果と繰り返している。 しかし、選手のコメントを拾っていく限りでは、召集された選手についてはハリルホジッチの要求を満たそうと苦心していたように見える。 不満というものもそこまで表立って見えてきていたわけではない。 求心力がなくなったとは。 信頼関係とは。 なぜ、解任をすることで勝率が上がると判断したのか。 どういう補助線を引けば田嶋会長の言葉を解釈することができるのか。 様々な仮説を当てはめていく中で、１つだけしっくりくるものがあった。 今回はそのことについてつらつらと書いていこうと思う。 どうしてハリルホジッチは職を追われることになったの
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ヘイトに名誉毀損罪初適用 在特会元幹部を在宅起訴 - 共同通信
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