・夏以降はいつでも収穫できます。大量に収穫できるのは、鉢上げする前。 ・収穫量は5株もあれば、一抱えほどの束になりますので、これを良く洗い、暗い場所で良く乾燥させます。我が家では、一握りずつ束にして、アルミの物置の中につるして乾燥させます。 この方法で乾燥させると、緑の色が消えずにきれいに乾燥します。もちろん保存も、暗い場所ということになります。 その1 2000年9月9日 左の写真は現在畑で成長しているレモングラスである。 春先は越冬したばかりでヒョロヒョロの姿だったが、完熟牛糞等の肥料をすき込んだ畑に植え、4ヶ月目の姿である。今日目測したところでは草丈は1.5メーターとなっていて、写真を撮るのにカメラを持った手を背伸びをした頭上においての撮影となった。 しかし、時期的にはあと1ヶ月程度で収穫をしなければならない。 それ以上遅れてしまうと、葉に傷が入り一部茶色くかれてしまうものも出てくる