北陸新幹線の開業で今大注目の金沢グルメ。やはり海の幸に注目が集まりますが、その中でも特に熱い注目を集めているのが「のど黒」。脂ののった「のど黒」はまさに白身のトロ!一度食べると病みつきになってしまいます。今回は金沢地元民から大人気のお店「いたる」の新店舗「のど黒めし本舗いたる」をご紹介します。北陸新幹線開業にあわせてオープンしたお店が、地元民と情報通の観光客で早くも行列ができる人気です! 金沢の人気店「いたる」は創業28年の居酒屋。本店のほかに、「香林坊いたる」「魚焼いたる」がありましたが、今回北陸新幹線開業にあわせてオープンした「のど黒めし本舗いたる」は本店近くで営業していた「魚焼いたる」を閉店し、同じ場所に新しく作ったお店。オープン間もないお店ですので地図ではまだ「魚焼いたる」で表示されるものもありますので、ご注意くださいね。 「のど黒めし本舗いたる」の“売り”はもちろん「のど黒」。暖