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【ウマすぎ】イタリア料理のプロに聞いた「焼き餃子のコツ」を試してみた → ウマすぎて100個食えそうなレベルの絶品ができた | ロケットニュース24

» 【ウマすぎ】イタリア料理のプロに聞いた「焼き餃子のコツ」を試してみた → ウマすぎて100個食えそうなレベルの絶品ができた特集家庭で食べる中華料理の定番といえば、『焼き餃子』だ。さまざまな調味料を入れたりにんにくを多めにしたりと、独自の焼き餃子のレシピがあるという家庭も少なくないはず。記者（私）も餃子が大好きで何度も試行錯誤しているのだが、どれもしっくりこない！　中華料理店の焼き餃子だとなんだか肉が多すぎる気がするし、かといって肉を減らすだけだとなんだか味気ない。じゃあどうすればいいんだってばよ！　と悩んでいると、あの茨城県つくば市にある、関東でもトップクラスの絶品イタリア料理店『アミーチ』の太田裕二シェフがFacebookで餃子を作っているところを公開していた。究極に美味しいイタリア料理を作る太田シェフなら、絶対餃子も最強に美味しいはず！　こ、コレは作り方を教えてもらわねば

metrog523546 2013/11/26

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サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ

サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。

metrog523546 2013/10/18

うまそう

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伊シェフ歴11年目の俺が最高のパスタのレシピを紹介するスレ : お料理速報

伊シェフ歴11年目の俺が最高のパスタのレシピを紹介するスレ 2012年06月15日16:00 カテゴリレシピ http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1339423807/ 「伊シェフ歴11年目の俺が最高のパスタのレシピを紹介するスレ」より 1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/06/11(月) 23:10:07.16 ID:i4s+X/1M0 まずはソースのレシピ【ホールトマト缶】×１(ラ・プレッツィオーザが安くてお勧め) 【玉葱】約300g 【オリーブオイル】適量【牛肉】200g 【塩】10g ①玉葱を千切りにして、オリーブオイル・塩を入れ炒める ②玉葱が飴色になってきたら、ホールトマト缶を全部投入 ③1時間ほど中火・弱火と切り替え、ソースに玉葱の甘さが出てくるまで煮詰める ※関連記事閉店してしまった銀

metrog523546 2013/10/08

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「いなばのタイカレー缶レシピ」本といなばのタイカレー缶で実際にウマウマな料理を作ったらこうなりました

ココナッツミルクや砂糖・ナンプラーを使用したタイカレーは暑い国の料理というだけあってスパイシーで非常に食欲をそそりますが、そんなタイカレーを缶詰にしてしまったのがいなばの「タイカレー缶」。本場タイで製造されており、100円台という値段にも関わらず非常に本格的になっているとのことで、タイカレー缶を使ったレシピが紹介してあるいなばのタイカレー缶レシピと一緒に購入して実際に食べてみました。いなば食品株式会社 -いなばライトツナ,缶詰,ペットフード- http://www.inaba-foods.jp/ これが缶詰を使ったレシピ113が載っているいなばのタイカレー缶レシピ。価格は税込840円です。いなばのタイカレー缶は全部で7種類で、上記の他にチキンとタイカレーグリーン・チキンとタイカレーレッド・とりそぼろとバジルタイガパオ・トムヤムチキンタイのピリ辛スープなどがあります。レシピは以

metrog523546 2013/07/18

喰いたい

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暮らしの情報サイトnanapiはサービスを終了いたしました | nanapi [ナナピ]

2020年8月31日(月)をもちまして、nanapiに関わるすべてのサービスは終了いたしました。 nanapiは、2009年のサービス開始より「みんなで作る暮らしのレシピ」という考えのもと、ユーザーの皆さまに生活に関する様々な「ハウツー」を投稿していただく投稿型ハウツーサービスとして運営してまいりました。約11年間にわたって皆さまからご支援をいただきサービスを継続できたこと、nanapi編集部一同、心より御礼申し上げます。掲載されていたコンテンツなどのnanapiについてのお問い合わせは、nanapi@supership.jp までお願いいたします。長きに渡りnanapiを応援してくださり、本当にありがとうございました。

metrog523546 2013/06/22

パピコｗｗ

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一風堂の「ホットもやし」再現レシピがTwitterで話題沸騰!!

一風堂のもやしのレシピは、もやし2袋に対してゴマ油40cc 薄口醤油30cc 麺つゆ20cc（店では「どんだし」を使うらしい）塩1つまみうま味3つまみ一味唐辛子2～3つまみすりおろしニンニク1片ゴマ適当で再現出来るよ。 — らび(SW8452-5775-3797) (@rabbitboy4) 2013年1月30日一風堂といえば、全国にチェーン展開している人気の博多ラーメン店。そんな一風堂で人気の無料トッピング「ホットもやし」が、なんと手軽に家庭で再現できるとのこと。「ホットもやしを腹いっぱい食べてみたいけど、お店でもやしばかりガツガツ食べるのも恥ずかしいし……」と悩んでいた方にとっては、吉報なのではないでしょうか。しかし、これはあくまで噂です。はたして本当にお店の味を再現できているのでしょうか？というわけで、実際に作ってみることにしました！まずは、例のツイートにあ