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あたまがわるいと食に関するmfigureのブックマーク (2)

  • ミラノ博覧会で発覚!「かつお節事件」の衝撃

    【7月13日19時追記】 初出時に、EU基準を満たした現地産かつお節について誤った記述がありました。その後、レセプションにおいて、EU基準を満たしたかつお節が使用されているため、文の一部を削除し訂正しました。 7月11日はミラノ国際博覧会の日館で会期中最大のイベント「ジャパンディ」が行われる。夜にはステッリーネ宮殿で記念レセプションが開かれ、日や日材を使用したイタリア料理などが供される予定だ。 ところが、このレセプションにおいて、日料理の根幹ともいえる「かつお節」が日からは持ちこめないという騒ぎが起きていることが明らかになった。 なぜこのようなことが起きたのだろうか。 日はミラノ国際博覧会に75億円投入 そもそも、ミラノ国際博覧会とは何なのか。 「地球に料を、生命にエネルギーを」のスローガンを掲げたミラノ国際博覧会は5月1日にスタートし、10月31日までの184日間に

    ミラノ博覧会で発覚!「かつお節事件」の衝撃
    mfigure
    mfigure 2015/07/11
    最高のおもてなしなんかしないで、適当なおもてなしで「旨い」といわせて、もっと美味しい物は日本に来ないと食べられないよといった方が、宣伝になるじゃないか。何処でも本場の味ってそういうものだ。
  • “こんにゃくゼリーで男児死亡”受け、販売禁止要請を検討…野田聖子氏 : 痛いニュース(ノ∀`)

    “こんにゃくゼリーで男児死亡”受け、販売禁止要請を検討…野田聖子氏 1 名前:☆ばぐた☆ ◆JSGFLSFOXQ @☆ばぐ太☆φ ★ 投稿日:2008/09/30(火) 17:08:15 ID:???0 こんにゃく入りゼリー販売禁止要請を検討…野田聖子氏 野田聖子消費者行政担当相は30日午前の記者会見で、新たに兵庫県の男児がこんにゃくゼリーをのどに詰まらせて死亡したことを受け、販売禁止措置を農林水産省に働き掛けるかどうか検討する考えを明らかにした。 野田氏は「痛ましい事故だ。諸外国がどのような措置を取っているか調べているところだ」と述べた。再発防止も重ねて要請していく意向も示した。 http://www.zakzak.co.jp/top/200809/t2008093036.html ※元ニュース・関連スレ 【社会】 こんにゃくゼリーで1歳男児が窒息死…95年以降17件目 国民生活センター

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