～ヱビスビール誕生130年限定醸造。今味わいたい、丹精込めた和の魅力。～ サッポロビールからヱビスビール誕生130年を記念した限定醸造の「ヱビス 吟醸」が発売されました。この商品は、丁寧に素材を吟味し、ひと手間かけたこだわりの製法を用いた日本の“繊細なモノづくり”を体現したヱビスです。 今回このビールを飲んでみましたが、ぜひ多くの人に飲んでいただきたいおススメビールです。エールビールのような華やかでわかりやすいおいしさではなく、日本らしい上質さというのがしっかり伝わるとてもおいしいビールでした。 雑味のない繊細な味わい ＹＥＢＩＳ吟醸 商品紹介(公式情報) 【内容量】350mL/ 500mL 【価格】261円 コンビニ350缶 【ALC.】5.5 % 【カロリー】45 kcal 【原材料】麦芽、ホップ 特長紹介 ・雑味を抑える手間暇かけた「穀皮分離仕込*」 ・爽やかな香りの「国産ホップ　リ

どこまでビールに近いんだ！ 2020年3月製造分から「サッポロ　麦とホップ」がリニューアル発売されました。2019年のリニューアル“ビールにより近くなった味わい”から、さらに今回のリニューアルでは徹底的にうまさにこだわり、ビールにもっともっと近い味わいを目指しています。 各社新ジャンルでの争いが激化している中、サッポロは新ブランドのゴールドスターに加えて、今回はこれまでのエース商品『麦とホップ』をレベルアップ。気になる商品の紹介です。 サッポロ 麦とホップ 商品紹介(公式情報) 【内容量】350mL/ 500mL 【価格】114円 172円（Amazon価格） 【ALC.】５% 【カロリー】45kcal/100mL, 16kcal(Alc.分除く) 【原材料】発泡酒(麦芽、ホップ、大麦)、スピリッツ(大麦) 特長紹介 ・麦のうまみを引き立てるために、麦原料を増量。 ・1回煮沸法の仕込釜の温

今回はビールの商品でよく見かける糖質オフ(ゼロ)やプリン体ゼロの商品を比較したいと思います。普通のビールは350 mLで約40 kcal分の糖質が含まれているので、何本も飲む人は気になりますよね。 ちなみに糖質オフと糖質0の商品がありますがどのぐらいの違いがあるのでしょうか。糖質70%オフの商品では糖質が100 mL当たり1g以下、つまりカロリーにすると4 kcal以下の差になります。1Lで20～40 kcalなので、たくさん飲まない人は糖質オフの商品でもいいと思います。 糖質について ご飯の糖質が大体お茶碗一杯(150g)で55gといわれています。ビールは1本(350 mL)で10g（= 40 kcal）程度です。うま味が多いビールほど糖質は多くなる傾向です。 カロリーについて カロリーはアルコール1g当たり7.1 kcal, 糖質は1g当たり4 kcalで計算されます。ただし、アルコー

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徳島駅直結の地下で徳島の地ビールが飲める徳島ステーションブリュワリー（T.S.Brewery）に行ってきました。最近は、地ビールが増えているので旅行の楽しみが一つ増えていいですね。 こちらのブリュワリーは駅から500mぐらいのところにあるAwa新町川ブリュワリーの2店舗目になります。この場所でも実際醸造していて、カウンター席からもビールのステンレスタンクを見ることができ、直汲みの新鮮なビールを飲むことができます。 徳島ステーションブリュワリー 『出来立ての味』『上面発酵』『無濾過・非加熱』『自然発泡』というこだわりでビールの醸造・提供されています。すべて自家製のビールが６～７種類取り揃えられています。 飲み比べセット３種 直汲みのベイビーベイビーペールエール(右)とクレイジースタウト(左)の２種が固定で、１つを好きなビールから選べる飲み比べセットです。選べる１種はCOPOLT IPA(中)

あまりイメージにはないかもしれませんが、韓国にフライドチキンの店がたくさんあります。チキン＝フライドチキンを意味してしまうほど、韓国の人はフライドチキンが好きです。 (ちなみに鶏肉はタッカルビとかの『タッ』という言葉を使います。) そしてフライドチキンにぴったりの飲み物がビール！ですね。ビールは韓国語でメクチュといいます。チキン치킨＋メクチュ맥주『チメク(치맥)』という言葉が生まれてしまうほど定番の組み合わせとなっています。 bhc CHICHEN-BEER-PLATE 今回食べたのはこちら チレカナルゲ(치레카날개) 17,000₩* 人気2位！プリングル(뿌링클) 17,000₩写真は骨なし(순살) 19,000₩ その他の人気フレーバー 人気1位！チハオ치하오 18000₩ 人気3位！マッチョキン 맛초킹 17000₩ 人気4位！カルビレオ(갈비레오) 18000₩ ビール 立地（明

キリンはクラフトビール（GRAND KIRIN）ブランドも力を入れていますが、メイン商品の一番搾りにも新商品が出ていたので、『通常品』『限定醸造・超芳醇』『新発売・清澄飲み』の３種を飲み比べてみました。 通常品 感想 商品の特徴 超芳醇 感想 商品の特徴 清澄み(きよすみ) 感想 商品の特徴 まとめ 一番搾り（通常） 超芳醇 清澄み 通常品 まずは基本の一番搾りからです。 感想 他のメーカーと比較して、キリン一番搾りはバランスが取れているビールです。サッパリ感のあるさわやかな香りと麦の香りがして、うま味や甘味もちょうどよく味がしっかりありますね。 商品の特徴 一番の特徴は、『麦芽１００%＆一番搾り麦汁のみ』であるにもかかわらずノーマルビールとして販売しているということですね。エビスやモルツも麦芽１００%です。 一番搾り麦汁のみを使用だと、通常の1.5倍程度の麦芽が必要で、そのため発売当時は

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商品概要 メーカー：サッポロ 1984年に北海道空知郡上富良野町で開発されたフレーバーホップ『ソラチエース』を使用したビールです。商品名にもホップ、ラベルにもホップのイラストが描かれていて、特徴のあるホップを主役として前面に押し出したビールになっています。 白ベースに、金色のイラストと文字。商品名は見やすく黒色というところで、金と黒＝日本の贅沢（漆と金）、白=北海道という感じで、日本のビールというこだわりが伝わってくる感じがします。 *個人的見解です。 ビールのタイプ：ゴールデンエール ビールの タイプはエールビールです。ゴールデンという名前は文字通りビールの色を表しています。 エールビールは、クラフトビールと分類されているビールに大きく占められる醸造方法で、日本の一般的なビールはラガービールと呼ばれるビールです。大まかに、エールビールは『味わい深く香りも芳醇』、ラガービールは『のどごしが