ひょうご経済＋｜経済｜シンコ漁終了、過去最短の操業 原因に「シラス」増加
水揚げされたイカナゴの状態や、シラスの交じり具合などを見る漁協関係者＝２月２９日、神戸市垂水区平磯３、垂水漁港（撮影・秋山亮太） イカナゴのシンコ（稚魚）漁は６日終了し、４年連続で不漁だった。休漁日を除くと大阪湾で２日間、播磨灘では５日間と、いずれも過去最短を更新した。兵庫県は不漁の解消に向け、海中の栄養塩の回復に乗り出したばかりだが、今季はシンコに多くの「シラス」（イワシの稚魚）が交ざる異変があった。早春の瀬戸内海にはいないはずのシラスと餌の奪い合いになったことが、もう一つの不漁原因とみられる。（山路 進） 「また、チリメンや…」 解禁初日（２月２９日）の神戸・垂水漁港。船から下ろされた籠をのぞき込む仲買人たちが肩を落とした。中にはシンコに交じってシラス（チリメン）が目についたからだ。ともに体長は３、４センチほど。遠目では判別しにくいが、銀色で口先が角張るシンコに対し、シラスは透明で頭が
ルバーブ栽培のひみつ | Galettes and Biscuits ～イギリス菓子のある毎日～
さて ルバーブフェスティバルを後にし 向かうは Wakefield の町外れCartonという地域 ここでは 普段見ることの出来ないルバーブづくりのひみつを 覗くことができます。。。 予約しておいた時間になんとか到着すると まもなくルバーブについての講義（？） 開始 歴史や品種・栽培方法・栄養成分・ 調理法 プラスここで作っているジャムなどの商品説明 etc.. これが長い！（＾＾；） 皆ルバーブ博士になったところで ようやく Rhubarb Shed とよばれる くら～い部屋へ通されます そこは真っ暗 闇の世界 ゆらゆらと ろうそくの光だけが揺れています 徐々に目が闇に慣れてくると 見え始める ルバーブの姿 太陽の光から遮断して ホワイトアスパラガスやうどののように育てられる forced rhubarb 作業する時は このろうそくの光だけでするそうです
日本アイスクリーム協会
アイスクリームでみんな笑顔に！をスローガンにアイスクリームのおいしさ・楽しさ・食べる喜びを多くの皆様に知っていただくための活動をしております。
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「冷蔵庫に入れておいた方が長持ちする」＆「冷蔵庫に入れない方が長持ちする」野菜と果物リスト - GIGAZINE
自炊をするしないにかかわらず、野菜や果物などをちょっと保存しておきたいときに、冷蔵庫に入れておいた方がいいのか、それとも入れない方が長持ちするのか、あるいは冷蔵庫に入れるとして、どういうようにすればより長持ちするのか？というのは知っていれば必ずいつか役立つはず。 というわけで、冷蔵庫に入れておいた方が長持ちするものと、冷蔵庫に入れない方が長持ちする野菜と果物リストは以下から。 How to Keep Fruits and Veggies Fresh http://www.divinecaroline.com/article/22145/57459-keep-fruits-veggies-fresh まず大前提として冷蔵庫の中に入れない場合、直射日光を避け、ボウルの中や通気のための穴が空いたビニール袋に入れることとします。 次に、冷蔵庫の中に入れる場合も同様に通気のための穴が空いたビニール袋
男の趣肴ホームページ
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