2024年7月19日のブックマーク (5件)

  • 美しく爽やかな真夏のようかん。京菓子司 亀屋良長の桃の菓。 - ルコの甘味日記

    先日、大変お世話になった方に、ちょっとしたお礼の品を差し上げる機会がありました。 さて、何を選びましょう? とってもお洒落な方なので、「ハッとするような美しさ」を第一条件にしたい。東京にお住まいですから「京都でしか手に入らない」もの。さらに「欲の落ちる真夏に、美味しいと感じられ」、「常温で気楽に持ち運べて、ある程度日持ちする」...。 頭を悩ませ、ふと思い出したのは『亀屋良長』さんの「夏まつり」。 kameya-yoshinaga.com 「お口に合わないことはないだろうけど、ちょっと面白みに欠けるかしら...。」と思いつつ、ウェブサイトを眺めておりましたら、こちらが目に留まりました。 kameya-yoshinaga.com きれい。華やかで夏らしい。 商品説明にはこのようにあります。 桃羊羹の上に、乳酸菌飲料入りのみじん羹を流し、白ワインで香りづけした白桃、スライスレモンを重ねました

    美しく爽やかな真夏のようかん。京菓子司 亀屋良長の桃の菓。 - ルコの甘味日記
    microbian
    microbian 2024/07/19
    コメントありがとうございます。本当に爽やかで軽やかで、気がついたら無くなっている恐ろしい一品でした😂 夏の水羊羹、本当に美味しいですよね☺️
  • 冷蔵庫で成長した白菜って、こんなんなるんやね - 続キロクマニア

    みなさま、こんばんわぁあです 待望の週末です!! 嬉しいなぁあ なんだか心身共にお疲れ気味なので じんわりと喜びが広がります 笑 4月某日 しばらく放置してた白菜が なんだか変なカタチになってることに気付く 一玉買ったばかりの時に 大きな一玉を貰ってしまって 使うのに時間がかかってしまったのです 見てみると 勝手に割れてきてるみたい… えーなんかエイリアンの頭みたいになってる とりあえず、半分に切ってみると… うわぁぁぁあー!芯が成長しとる!!! 冷蔵庫に入れてたんですけどね すごい、こんなふうになるんだ… 葉の部分もくちゅくちゅと縮んでしまい なんだか美味しくなさそうです… これは、急務!早くべなければ! と、なると、お鍋ですよね もう寒くもありませんが お鍋だとあっという間に消費できます 焦がしネギの鶏塩鍋を作りました 具材は 白菜、豆腐、鶏むね肉 相方の実家で採れた新玉ねぎの葉も

    冷蔵庫で成長した白菜って、こんなんなるんやね - 続キロクマニア
    microbian
    microbian 2024/07/19
    わあ、立派に育って! なんだかムキムキに見えます笑 冷蔵庫に入れていても成長してしまうものなのですね😳
  • ミラクルくず桜🤩レイソルロードの絶品生菓子 - 週刊あんこ

    犬も歩けばいいあんこに当たる。 くず桜の美味しい季節だが、このくず桜はちょいとレベルが違った。 サッカーの街でもある千葉・柏市。 あんこ仲間の情報で、駅からかなり離れた場所に「編集長好みのすごくいい店がありますよ」とのメール。 べログなどでは評価はそれほど高くない。 ゆえにこれは期待できる? あんこ旅で途中下車する。 予想通り、もとい、予想以上の和菓子屋さんだった。 レイソルロードの延長線上に渋く、小さな店構え。 猛暑の中かなり歩いたので、汗がびっしょり。 日除けのれんとその奥にシンプルなわびさびの気配。 「御菓子司 ふくしま家」の清楚な看板。木枠のガラスケースがちらと見えた。 これは当たりかな、と私の中のあんこセンサーの鐘がなった。 ★ゲットしたキラ星 くず桜(こしあん) 200円 果のしずく(マンゴー餡)200円 河原の花(上用饅頭)220円 季節のねりきり 330円 黒糖枝豆(じ

    ミラクルくず桜🤩レイソルロードの絶品生菓子 - 週刊あんこ
    microbian
    microbian 2024/07/19
    きれい。くず桜を見ると夏だなあと思いますね。ずんだの鮮やかさも素敵です☺️
  • おっさんとファッション - sakanatonikuの日記

    おっさんになると、おっさんであるというその一点だけで、多方面から煙たがられるようになる。(嗚呼 仕方ないことだ、と開き直ってもいいのだが、少し足掻きたい気はする。 電車に乗っていて、僕の隣になかなか人が座らない(※)というのは、結構気になるものだから。 (※) 若い頃はそういうことはなかった。気のせいではない。僕がすごく太ったとか、臭いとか、そういうこともないはずなのだ。 なので「清潔感」というキーワードを念頭に髪を整えたり、姿勢とか表情に気をつけたりする。効果は分からないが、とにかく足掻く。 難しいのはファッションである。 とにかく興味がない。考えたくもない。 そのくせ「無難な服は嫌だな」みたいな面倒臭いこだわりを持ってるから始末が悪い。 いつ買った服だよ。って感じのお兄さんおっさんがいるじゃないですか。 あれがかつての僕ですわ。 大学生の頃のワードローブを、30くらいまで普通に着てたか

    おっさんとファッション - sakanatonikuの日記
    microbian
    microbian 2024/07/19
    「見た目に気を使わないと」と思っておられるだけで、かなりのイケおじさまなのだろうと想像します。無印・ユニクロで全身揃え、二年着たアイテムはそれぞれの回収BOXに寄付する、と決めてみるのはいかがでしょうか。
  • 相方の実家の採れたて野菜なくして、我が家の献立無し - 続キロクマニア

    みなさま、こんばんわぁあです なんか来年の7月のこと 最近巷でチラチラ聞いたり見たりするんですが 何が起こるんだか…なんだか怖いです… 子供の頃からこの手の 予言めいたやつが苦手で… 考えると、暗い気持ちになってしまいます… 4月某日のうちごはん いきなりですがこの日の献立 豚こまとほうれん草と春雨の中華風炒め 新玉ねぎのステーキ 大根の生姜焼き 大根葉とじゃこ炒め 白菜とベーコンのスープ もうね 昨日のブログにも載せていましたが 相方の実家で採れたお野菜のオンパレードです kiroku-mania.hatenablog.com 中華風炒めのほうれん草も 新玉ねぎも、大根葉も白菜も みんな相方の実家のものです ほんとうにありがたいのです この日のおかずは 全体的なワタシ好みでした 前日に引き続き連続で作った 新玉ねぎのステーキも最高だし 大根葉炒めは、大好物なので この時ばかりは(ひじきの

    相方の実家の採れたて野菜なくして、我が家の献立無し - 続キロクマニア
    microbian
    microbian 2024/07/19
    豚こまとほうれん草と春雨の中華風炒め、とっても美味しそうです☺️ 近いうちに作ってみたいと思いました。