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2019年10月20日のブックマーク (5件)

  • ピーマンのファルスのミンチがチーズでパナード - #つくりおき

    おハロー。つくりおき野郎の片山です。今日はピーマンとファルスでやっていくよ。 タイトルではカタカナを並べたけれど*1、要するにピーマンの肉詰めです。ファルスとは詰め物料理で、ベースとつなぎと香りづけの3つで構成されます。今回のベースは豚ミンチ、つなぎはパンをベースにしたパナードです。香り付けはニンニクとチーズ。さっそくやっていきましょう。 参考は前回同様、修道院のレシピです。 料理名だけでなく材料名でも索引があるの便利。 修道院のレシピ 作者:猪 典子発売日: 2002/07/01メディア: 単行 まず、冷凍庫*2の奥底で発見された1枚残ったパンを慎重にサルベージ。 フライパンにおいて牛乳に浸して火にかける。さいばしでパンを砕いていきます。こ水気がなくなったら火を止める。これがパナードです(牛乳じゃなくてブイヨンパターンもあり)。 わりとすぐに焦げ付くのでご注意を。 ボウルに移してか

    ピーマンのファルスのミンチがチーズでパナード - #つくりおき
    miffy-mylove
    miffy-mylove 2019/10/20
    FF13を思い出す
  • 【寄稿】その中国製シャツ、作っているのは「奴隷」

    ――筆者の楊建利氏は中国の元政治犯で人権団体「公民力量」の創設者、韓連潮氏は公民力量の副代表。 *** 米税関・国境警備局(CBP)は9月、中国の新疆ウイグル自治区のアパレルメーカー、和田泰達服飾が強制労働ないし囚人の労働力を利用していると非難し、同社製品の輸入を禁止した。これは第一歩である。しかし、米国はもっと踏み込んだ対応を取るべきだ。世界最大の綿製品生産国である中国は、綿生産に必要な労働力を確保するため、世界最大の刑務所システムを構築している。 この綿グーラグ(矯正労働収容所)は新疆を基盤としている。中国のウイグル人や他のイスラム教徒の大半が暮らす場所だ。中国がイスラム教徒の大量収容を継続し、綿サプライチェーンの垂直統合を強化するなか、新疆では、世界の綿製品分野で中国の支配を脅かす嵐が起きようとしている。 ...

    【寄稿】その中国製シャツ、作っているのは「奴隷」
  • 空母「加賀」とみられる船体発見 ミッドウェー海戦で沈没 | NHKニュース

    太平洋戦争の転換点とも言われるミッドウェー海戦で沈んだ、旧日海軍の航空母艦「加賀」とみられる船体が、北太平洋の海底で見つかり、激しい戦闘の実相を知るための貴重な発見として注目されます。 空母「加賀」とみられる船体が見つかったのは、昭和17年にミッドウェー海戦があった、北太平洋の周辺の海域の深さおよそ5400メートルの海底です。 2015年に戦艦「武蔵」を発見したことで知られるアメリカの財団の調査チームが、18日までに確認しました。 潜水艇が撮影した映像では、「加賀」に装備されていた20センチ砲や、いかりとつながっていたとみられる鎖などがとらえられています。 「加賀」は昭和17年6月のミッドウェー海戦で、アメリカ軍の攻撃を受けて沈没しました。ミッドウェー海戦は、旧日海軍が空母4隻を失う壊滅的な打撃を受けて航空戦力の優位を失い、その後の戦況に影響を与えたことから、太平洋戦争の転換点の1つに

    空母「加賀」とみられる船体発見 ミッドウェー海戦で沈没 | NHKニュース
  • ひとつの降圧薬で十分血圧が下がる程、現実は甘くない - 予防医療のランダム・ウォーカー

    血圧が下がりすぎるのが怖いからか、降圧薬をひとつ処方して、目標血圧に達していないのに、それで様子をみましょうとしている医師が多すぎる気がします。 薬は出してるんだから、あとは自己努力不足。塩分守ってますか、運動して少しは減量したら、といった感じで、血圧が下がらないのはあなたが悪いと言われてるかたもいらっしゃると思います。 血圧を下げる薬にはたくさんの種類があります。 血管を広げて血圧を下げる薬、血液の量を減らして血圧を下げる薬、心臓からの血液を出すスピードの立ち上がりを軽くして血圧を下げる薬、血管拡張とともに、臓器保護作用を持つ薬など、さまざまです。 血圧を単純に下げるだけなら、こんなに種類いらなそうですが、どの薬にも一長一短あり、それぞれの長所を活かしながら、副作用を消すようなかたちで組み合わせて使えるかどうか、が経験と知識によるのかなと思います。 実感としては、単剤では物の高血圧には

    ひとつの降圧薬で十分血圧が下がる程、現実は甘くない - 予防医療のランダム・ウォーカー
  • 【NEWSRAPJAPAN風】神戸・東須磨小学校教師いじめ(暴行)問題【カレー中止はいいと思う】

    東須磨小学校教師いじめ(暴行)問題、まずはラップで一言 ↓↓ (気合入れて作ったので聴いてみてくださると嬉しい…!) (いきなり「コイツ誰?」って思った方は「このサイトと管理人について」をご覧ください) ラップの歌詞 Yo 東須磨小学教師 いじめ問題 校内暴行 驚愕狂気 マジで論外 脳みそはみ出とんかい 呆れとんじゃい 恥じて懲戒前辞めろ教師 ガチで生涯 来道・常識説く導師 like 孔子 ありえん傷害教室で 頭幼児以下 もはや病気 いざゴミは掃除 道理外れは消えろ like 佐村河内 中傷 中高いじめられた 「俺が異常?」と自問自答 心自傷 社会は非情 心の傷は残る一生 自浄作用働かせ生きる 気丈に 家庭科室改修 カレー中止当面 終始答弁 周囲騒然 空気呆然 それもいいがある 他にやる事 生徒被害者ケア like 鴎外 要請(Yo Say) という事ではじまりましたニュースラップ。 第

    【NEWSRAPJAPAN風】神戸・東須磨小学校教師いじめ(暴行)問題【カレー中止はいいと思う】