あるアンケートの結果によると、6割以上の子どもが嫌いな野菜があると答えたそうです。子どもの野菜嫌いを克服させることが大きな課題になっているママも多いのではないでしょうか。 しかし、そこにはその子なりの嫌いな理由があったり、環境がそうさせているのかも知れません。野菜嫌いの子どもを野菜好きに変身させるために、ひと工夫してみませんか？

今日のゼリーの中身はこちら。スジャータの、パッケージ「機能訴え系」シリーズ（勝手に命名）。文字は読みやすく（内容は明快）、明朝体で、Q数大き目、すべて左右センター合わせ。オシャレさんではないけれど、まあ、いいのかな、と思うようになりました。 ふだんゼリーを作るにあたって、緑色系はほとんどない（抹茶くらいしか思い当たらない）ので、見つけて、喜び勇んで購入！ さあ、どうだ。ぽんっ！ 色はけっこう抹茶色。パッケージほどは鮮やかではありません。 ちょっとすっぱめ☆　でも、おいしいです。スジャータのこのシリーズは、味が濃くて、結構おいしいと思います。パッケージ通りのビタミンCを期待する人は、もちろんゼリーにしないで（加熱しないで）そのまま飲むのがいいですね♡　でも、ゼリーのひと匙には、幸せの効能があると思うのですよ。

かわどう　こゆき @lgm_ 海苔におろし金で穴開けるとか、炊飯器で野菜を炊くとかの小ネタが意外に反響あったんですが、この手の #地味に便利な料理の小ワザ って需要あるんでしょうか。タグ作って収集してみたいですがどうでしょう。とりあえず「簡単なジャガイモの皮の剥き方」と「葉物野菜の保存法」をどうぞ。 pic.twitter.com/7YzpgpNmkw 2017-04-20 23:33:44

5月5日はこどもの日。端午の節句として男の子の成長をお祝いする日でもありますね。鯉のぼりや武者人形を飾ったり、菖蒲の花を活けたりと、色々楽しみなことも多いですよね！ 特に初節句を迎えるお子さんや小さい男の子がいるご家庭では、ご両親をお招きしたお祝いの会や、お友だちを集めてのホームパ―ティなどを企画している人も多いのではないでしょうか？ どんな料理を出したらいいんだろう？端午の節句の定番料理ってあるのかな？など、始めてのことだと色々悩んでしまいますよね。今回は、端午の節句にピッタリのおもてなしレシピを紹介します。

家庭で作る料理の中でも定番メニューと言えば、何といってもカレーライスですよね！カレーライスが嫌いな人に出会ったことがないくらい老若男女問わず人気の高いメニューで、家庭の食卓に出す頻度も高いのではないでしょうか。 市販されているカレーのルウを使用すれば、それだけでも十分美味しいカレーが作れますが、隠し味を入れてもうワンランク上の美味しいカレーを作ったり、より自分好みの味に近づけてみませんか？筆者おすすめの、一度は試して欲しいカレーの隠し味をご紹介します！