2023年9月6日のブックマーク (1件)

  • 家庭料理におけるジャガイモの必要性が薄すぎる

    じゃがいもは好きか嫌いかでいうとかなり好き側の人間 とはいえ家で使う事が無いのでジャガイモは加工された状態でしか見る事は無い ・ポテトチップス、フライドポテト もどきレシピは多数あるが市販レベルを家庭で再現するのは困難 手間に見合わない ・カレー、シチュー いらない ・肉じゃが じゃがいもだけ味がしみ込むの遅いんだよ ・ポテトサラダ これはありかもしれない 潰すの面倒だけど 結論、材料としてのジャガイモは一般人に対しての価値が低い

    家庭料理におけるジャガイモの必要性が薄すぎる
    mikamikami
    mikamikami 2023/09/06
    じゃがいもはダイエットにおすすめ。ご飯一膳160gが250kcalに対し、じゃがいもは400gで236kcal。満足感が違う。私は炊飯器で大量に蒸かしてマッシュポテトにし、1日1食米と置き換えてる。簡単うまい栄養豊富。しかも、安い。