いつものワインセラーウメムラさんへ。 何か違う路線のワインを呑みたいんだな～っと適当な注文にお答えいただき、勧められたのはロゼワイン。 Domaine Chevrot Bourgogne Rose Sakura 2019 今回は親切。裏面にカタカナで、ドメーヌ・シュヴロ・ブルゴーニュ・ロゼって書いてあった。税抜き２４００円くらい、安いだろぉ？ ところでロゼワインってなんじゃ？知らん、呑めば分かる。 買ってきた食材。なんか妙なトマトが売ってた。 なんだら？これ？ アメーラ？なんだら？何語ら？これおいしいら？ら？ら？ら？ どうやらアメーラって外国語ではないみたいです。とある県の方言で「甘いだろ」→「あめえら～」から誕生した名称だそうです。さて、ら～ら～ら～ら～うるさい県はどこだら？とりあえずひとつつまみ食いしてみたら、でら甘えかったら～もう分けがわからないよ・・・ 晩酌開始 今が旬のホタルイカ

この日は服を買いに出かけたはずだった。横切った酒屋さんに後ろ髪を引かれ、おもむろに入店。お部屋に戻り、バッグから取り出したのはお酒とつまみ。何買いに行ったんだっけ？そんなこと、ありますよね？ 岐阜県飛騨市 「蓬莱」 純米吟醸生貯蔵 初汲み 久しぶりの岐阜のお酒。岐阜に住んでいる頃はそこらじゅうのお店で見かける事ができたため、いつでも呑めるや～といった気分でそのまま手を出すことがありませんでした。それから三重に行き、愛知に行き、見かけることが少なくなったこのお酒を久々に発見した次第でございます。普段身近にあるものは離れて初めて愛おしく感じるものです。ああ・・・岐阜の思い出がちょっとだけよみがえる・・・ちょっとだけね。 さあ、晩酌じゃあ！ その前に、 プレミアム エビス マイスター 常に苦手に挑み続ける、それがフグメット。このビールの謳い文句「うまみと薫りが豊潤なロイヤルリーフホップから生まれ

前回のあらすじ。 ＳＥＸＹなバイク屋さんに行ってバイクを舐めまわすように観察して味噌煮込みうどんを食べて帰宅したお話。つまりこれ、 www.hugumet.com フグメットはバイクが欲しい。今回訪れるのは前回と同じく名古屋市天白区。 https://www.openstreetmap.org/copyright　OpenStreetMap 協力者 電車を使うと目的地までにグルっと回る形になるし、乗り継ぎもあるし電車賃も往復１５００円はかかる。もういっそのこと自転車で一直線に進めば早いし安上がりじゃね？ってことでサイクリングを強行する。グーグルマップで進路検索した感じでは大体片道２５Km。行けるっしょ！ 第三の都市、名古屋県を目の当たりにする。予想以上に何もなかった。あるのはトヨタ系の工場ばかり。 すげーな～。あんなでかいバスで従業員を送り迎えしているんだぜ。トヨタ車体にトヨタ自動車にトヨ

１年間で１２回訪れるハッピーな日。４回目がやってきた！ では早速、 入社祝い金やも含め、￥３８５,０００ チャリ～ン♪ まあまあ残業頑張りました。それよりも祝い金ブーストがありがたいです。 さて、いくら貯金できたかな？ ２月２１日～３月２０日を２月分としてざっくり計算する。 支給合計￥３８５,０００ 税金とか生活費諸々の合計￥８０,０００ 貯金額　だいたい￥３０５,０００ めっちゃ貯金できました。めっちゃ残業しました。疲れすぎてプライベートでほとんどお金を使うこともありませんでした。 今月は入社祝い金１０万が含まれていますので、働いて稼いだ分は実質２８万といったところ。休日出勤を１回含めた残業時間は４４時間、出勤日数２０日となりました。普通それだけ残業すれば総支給３０万は超えるものですが・・・ベース賃金の低さがここで露呈する。まあ満了金で稼いでいくスタイルだから仕方がない。でも悲しい・・・

ウイルスなんて怖くない！ マスクを求めてラーメン店並みの行列ができる昨今。そんなマスクさんを実は前々から持っていながら一度も使うことなく部屋に眠らせている私。そう、フグメットはいつも素顔である。だってマスクをしながらスクワット１５００回ってマジで地獄だもん・・・。 ある日、班長に呼び止められる。 班長「おいフグメット！なんでお前はマスクしない？」 別にマスクをしていない従業員は私以外にもたくさんいる。藪から棒に質問され、色々な思惑が頭をよぎる。まさか、俺を不衛生の反面教師として晒し上げるつもりか？とか、マスクしないなら会社から追い出す！とか。 とりあえず私は「いや・・・する気ないです。」と答えた。 どうやら普段マスクをしていない人全員に質問していた模様。そして会社として決まったのは、支給されたらマスク着用しなさいとの事。おふ！、普通～。対策らしい対策をするのはこれがこれが最初。それまではコ

いつものワインセラーウメムラさん あれ？ いつもと同じ時間に訪れたはずなのに閉店ムード。やってますか？っと聞くと、「はい、大丈夫ですよ～」とのこと。一応閉店時間を確認してみたところ、とっくに営業時間は過ぎていました。いつも閉店時間になってからやってくる迷惑なお客、フグメットであった・・・すみませんm( .  . )m。 今日は白ワインが吞みたい。これまで呑んできたシャブリは辛口に分類されるとのことでしたので、今回は甘口を選んでもらいました。それがコチラ Scharzhofberger Riesling Spatlese うむ、全く読めん。シャルツホフベルガー リースリング シュペトレーゼ　と読むらしい。ドイツのワインです。ドイツ語なのかな？ 税抜き￥３０００。おおおおおお手頃お手頃・・・。 買ってきた食材 これで何をするのかな？ 世の中便利な物があるものです。 キューピー　バジルソース そ

こんな動物がいたら嫌だ。 昼休憩、いつもの広間のベンチ。 「ちゅんちゅん♪」 そこで小鳥のさえずりを聞きながら缶コーヒーを飲む。 ふぅ～・・・・・リラックス～。 「にゃ～♪」 いつもそのへんにいる一匹の野良猫が近づいてくる。毛並みはボサボサでふてぶてしく私の目の前に座り込む。 「にゃんかくれ！」っと言っている様にしか聞こえない。だがその媚びない姿、嫌いじゃないぞ。でもダメなんだ、猫のエサやり禁止って看板が立っているもんでね。 天気の良い日の昼休憩にベンチでぽかぽかしているとこんな珍客に癒されることがある。毎日毎日目の前を流れてくるボディと対話しなくてはならないライン工にとっては幸せの一時かもしれない。 こんな事もあった。ひろーいひろーい自動車の組み立て工場。毎日同じ時間になるとスズメが飛んでくる。それはもう丸々と太ったスズメだ。そいつを見かけると班長は「お！今日もきたか！？」っと言う。どう

喉から手が出るほど欲しい物がある。 俺の金曜は終わらない。 金曜３４時間目の朝、眠ることなくお出かけする。 し～ん・・・ 朝１０時の名古屋市内の地下鉄。とっても静かです。聞こえるのはエスカレーターの作動音と蛍光灯のジリジリって音ぐらい。私の部屋より静かだ・・・よく眠れそう。みんな外出控えているのかな？ 街に着いた私はマスクなんぞ着けずにおおきく深呼吸！ ガハハハ！コロナ、ノロ、インフルなんぞに負けんぞ！ 徹夜でテンション狂い気味の私である。 そしてやってきたのはここ ＳＯＸ イエローハット系のバイク販売店です。変な事考えた人、いませんよね？でも今日は許しちゃうぞ♪ フグメットはバイクが欲しいバイクが欲しいバイクが欲しい・・・。でもなかなか欲しいバイクが見つからない。大きなクーラーボックスが積めるバイクが欲しい。それなら車買えって話。 眠気と疲労を抱えたままフラフラし、味噌煮込みうどんを食べ

最近は華やかな日本酒ばかりを嗜んでいたため、久しぶりにおやじくさ～い日本酒が呑みたくなった。そんな気分で酒屋をうろうろしていたら目に入ったお酒がコチラ 宮城県石巻市 超辛口純米酒「日高見」（ひたかみ） スーパー辛口！！！（超辛口） この文字が迷っている私の心を一掴みにした。 日本酒度＋１１。魚を食べるしかないんじゃないのかな？ この日は早々に晩酌開始。 刺身の盛り合わせ、５００円。生きはだ、真かじき？、サーモンの三種。納得のボリュームで珍しく定価で購入。 さて日高見を吞んでみる・・・ふんわりとお米らしい甘い香りしてくる。さらりとした舌触りでキリっとしたアルコール感が残る。久しぶりにお米らしいお酒を呑んでいる気分になりました。生きはだとの相性抜群だ！だがサーモン、お前はダメだ。 うむ実におやじくさい。刺身も悪くないが、こんな時のつまみはこういうものに限る。 たこわさ～ ほんとはイカの塩辛が欲

セミさんが鳴いてたよ。トンボさんが飛んでたよ。 うちの工場は９連休でした。 大型連休ともなると期間工達も、里帰りする者、観光を楽しむ者、レジャーを楽しむ者、地域の祭事に参加する者、毎日パチンコ三昧の者などなど様々です。 ではフグメットは？ ２回ツーリングに行っただけ。 www.hugumet.com www.hugumet.com そして自分みやげの日本酒で晩酌を楽しんでいました。 本当はですね・・・。もっと色んな所に行きたかったんですよ～。キャンプだってするつもりでした。でもほら、台風・・・来てしまったではありませんか。 車を持たない私にとって、悪天候は大打撃！部屋でしとしとと酒を呑むしかないのです。 まあでも、それなりに大型連休を有意義に過ごしたつもりです。 一時的にも、生産という使命を失った期間工達が住む寮。その敷地内にいると、色々な人が現れるのです。 ある日、カンカンの日照りの中、

やっと終わったよ・・・２月が。 しっとりしとしと雨が降る今日、ウイスキーを吞みながら思いふけるフグメット。 ２月はマジできつかった。残業残業残業で積み重なる疲労と痛み、コロコロと変わる操業計画、いったいどうなっておるんじゃい？コロナパニックによって減産計画になっていた２月下旬でしたが、度重なる設備トラブルによって生産台数はマイナスの一途。結局のところ最後まで残業オンパレード、そして今日にいたる。おかげさまでたんまりと稼げました。 めずらしく？弱音を吐きまくりたい。 元々はやりたいことがあってお金を貯めようと思って始めた期間工。かれこれ通算で３年目くらいに差し掛かろうとしている。お金の為なら頑張れる！という信念の元、指が動かなくなろうが足首の靭帯が損傷しようがぎっくり腰になろうが気合と根性で乗りきってきたが、そろそろ気持ちが参ってきました。 そもそも、工場のライン作業は自分の中では最もやりた

お給料日に買ってきたワインみたいな日本酒。 愛知県名古屋市 醸し人九平次純米大吟醸５０％ フランス人も驚きの美味さなんだとか。このラベルに記載されている杜氏はチーフブリュアリストとなっています。ワインを意識していることがひしひしと伝わってきます。 ７２０mlのこのグレードでお値段２０００円。店頭には実際にフランスの高級料理店で振舞われているという物もありました。そのお値段５０００オーバー！ 一生呑むことは無いかもしれない・・・。 にしても、醸造所が名古屋市なのかな？ちょっと驚き。 今回買ってきた食材はコチラ かつおのたたきとブリの切り身。ブリがおいしそうだったんじゃ～ 調理開始。今宵も大活躍、どう見ても加湿器でしょ？ まずは酒とみりん、砂糖で軽く煮込んでから醤油を加えてコテッコテに煮込んでいく。 後は蓋をして待つだけ～ できた！ ブリのこってり煮、かつおのたたきマヨ醤油。 このお酒、ワイン

１年間で１２回訪れるハッピーな日。３回目がやってきた！ では早速、 入社祝い金やも含め、￥３３２,０００ チャリ～ン♪ まあまあ残業頑張りました。それよりも祝い金ブーストがありがたいです。 さて、いくら貯金できたかな？ １月２１日～２月２０日を１月分としてざっくり計算する。 支給合計￥３３２,０００ 税金とか生活費諸々の合計￥１１９,０００ 貯金額　だいたい￥２１３,０００　まずまずだな 先月よりも倍以上も残業したにもかかわらず貯金額はあまり変わりませんでした。それだけ入社祝い金の力がすごいという事。そして時給単価が低いということさ・・・。でもまあ、２０万貯金できればまずまずってとこですね。 世界で猛威を振るっている新型コロナウイルス、弊社も打撃を受けております。中国からの部品供給が滞っているみたいです。おまけに大量の受注キャンセルがあったとかで生産がうまくいっておりません。よって・・・減

期間工の友情はNo Priseless。 私が今の工場に入社し、新人受入れ教育を受けるにあたって同席したメンバーがいました。私を除いて６人。適当に命名しよう。 メガネ まる小 もじゃりん ツリ目 若おじさん ピアスじいじ こんな特徴を持った６人の中に紛れていた私ですが、一切の交友を持とうとせず、不愛想に接してあえて孤立していた。理由はタイトルの通り、どうせぺらっぺらなのが分かっていたからだ。そして入社から約３か月が経った現在、みんなはどうなったのであろうか。 受入れ教育の頃に戻ってまず一番若かったまる小である。この子に他の５人がに寄ってたかって人生の先輩として色々とアドバイスしているではないか。ひどい内容だった。他会社の期間工の悪口とかパチンコとかタバコとか女遊びとか・・・。すごく嫌そうにしていたまる小、もう目も当てられなかった。それを見た時点でもう絶対に仲良くなりたくないと思った私であっ

Dominique Laurent Bourgogne Pinot Noir 2015 読めます？ ドミニク ローラン　ブルゴーニュ　ピノ ノワール２０１５ だそうです。今回は赤ワインに挑戦します。 赤ワインは５００円前後の安物しか呑んだ事の無い私。またお手頃な物からとチョイスしてもらったこいつのお値段は、 ￥２３００ うん・・・・・お手頃である。 赤ワインのつまみと言ったら私の中では肉！肉！肉！今回はこいつを使って肉料理を作ってみようと思う。 どう見ても加湿器でしょ？ほら、調理器具の持ち込みは禁止されてるからさ。 買ってきた肉はコチラ 牛もも肉 この牛もも肉を加湿器を使ってローストビーフを作ってやるぜ！ 低温調理をする上では怖いのは食中毒ですね。Ｏ１５７にサルモネラ菌。もし豚肉だったらマイコプラズマとかもね。注意すべきは中心温度６３度３０分と同等の加熱処理を行う事。これ、厚生省のお墨付き

愛知県岡崎市 丸石醸造 二兎 純米山田錦六十五 この二兎、限定流通商品であり、全国から問い合わせが殺到するお酒なんだとか。「二兎を追うものにしか二兎を得ず」というなんともわがままなコンセプトの下で醸されたお酒でバランスの良さが売りの様です。 ところで丸石醸造？なんか見覚えがある。 www.hugumet.com この時に呑んだやつだ。オカザえもん純米酒だね。美味いのであろうか？とてつもない不安を感じながら晩酌をしていく。 せっかくの岡崎の地酒だ。岡崎らしいつまみを用意した。 岡崎と言ったら味噌！甘味噌豆腐を買ってきた・・・・・・もっと味噌かけんしゃい！ つけてみ～そ♪かけてみそ！ ちょっとあぶってくるわ ベギラマ！ できた ベギラマな甘味噌豆腐とボイルホタテのイタリアンドレッシング。酒のバランスは良くてもつまみのバランスは最悪だ！ さてさてこの二兎、不思議な色合いをしていました。白？いや若

あんまり美味かったのでまた買ってきた。 SUNTORY PREMIUM BAR　税抜き１２８円 あとついでに、アサヒ CLEAR COOLER　税抜き１００円 セブンプレミアムの２種類の缶チューハイ。私はこれらが大好きだ！ SUNTORY PREMIUM BAR（プレバー）の発売は２０１９年１１月末。これはコカコーカの檸檬堂の約１か月後にあたります。今となってはすっかりプレバー派の私ですが、なぜ最近までこれの存在に気付かなかったのか？単純にコンビニで買い物することがほとんど皆無、というだけではなさそうだ。だって、最寄りのセブンイレブンには置いてなかったんだもの・・・。大分前から存在しているアサヒ CLEAR COOLER（クリアクーラー）と２８円の差ですから、差別化しにくくて陳列しずらいのも何となく分かりますがね。 そこで今回 この２８円の差というものを私の身をもって体感してみようではない

バッタバッタと倒れていく同僚たち。果たして生き残ることはできるのか？ 残業デスマーチ真っ只中の昨今。かかってこいやー！と息巻いていた私でありましたが、あまりの体の痛みに弱音を吐きまくる今日この頃。マジで膝が痛い・・・シャレにならん。 周りの従業員たちもさぞ辛いであろうと思ったが、案外そうでもないみたいだ。私の様にどこかしらに痛みを抱えて辛そうにしている人もいれば、食堂でピーピー元気にはしゃぎ回る様な輩もいる。しかもそういうやつに限って丸々と太っていてお相撲さんの様にドシドシとしか動けないような人だったりもする。 なんでやねん！絶対仕事できる体型じゃないやろ！ これが期間工ガチャってやつだ。 私は知っていた・・・分かってたんだよ・・・今回も俗にいうハズレ工程だってことは・・・。 休憩中、生ける屍の如く座り込んでいる所、見知らぬ期間工に話しかけられる。 「大丈夫ですか？ここ、絶対にやばいですよ

大人気すぎて出荷が追い付かず、販売休止となっていたレイモンドさん（檸檬堂）。年末ごろから店頭に姿を消し、ようやく２０２０年２月２日に手に入れました。それと以前購入しておいた岡崎のクラフトビール「ヒャッパブリュー 家康Ｂ」。 まだ比較的大きな販売店でしか見かけませんね。おそらく売り上げに大きく貢献しているお店から順に出荷しているのでしょうね。 なにやらこの檸檬堂、山口県と埼玉県の工場で作られているようですが、販売当初から工場によって味が全然違うと話題になっておりました。現在ではその差は解消され、賞味期限８月より後のロットはほとんど問題ないとか何とか。販売休止の本当の理由はこれなのでは・・・？ 何はともあれ、晩酌がしたい。 どん！ 鶏肉、焼いちゃいました。家康Ｂ！ヤバいぜ！黒いぜ！苦いお酒は苦手なのです。 家康Ｂとは？ しかめっ面の家康さんが描かれたビン。 家康ＢのＢはBiiterのＢ。武田信

三重県に在住中、魚好きの私を一番歓喜させてくれた「半蔵」。その時のはこれ www.hugumet.com 三重県伊賀市、太田酒造 「純米大吟醸 半蔵 神の穂」 このお酒の存在は知ってはいましたが、なかなかお目にかかる事ができませんでした。ずっと呑んでみたいと思いつつ、まさか岡崎で出会う形になるとは・・・。 伊賀の地で生まれた三重の酒造好適米「神の穂」を醸して造られたこのお酒、神様級に旨いに違いない！このお酒も純米辛口と同様に魚にマッチすると期待し、いざ晩酌へ。 買ってきたよ しめさば。これを、あぶりた～い。 狭ーい部屋でやったら大惨事になりそう。火災報知器も反応しちゃうかも。 外でやるしかないんじゃないの？ メラゾーマ！ Night Fired SABA!!! 整いました。晩酌開始。 炙りしめさばと、ついでに買ってきた寿司。とりあえず半蔵を呑んでみると・・・。 グラスを近づけると主張しすぎ