連休も昨日で終わった方が多いですよね? え?有給休暇で今日もお休み? 専業主婦としては、カレンダーの赤い数字ってあまり嬉しくないんですよね~。 平日が祭日になると とたんに調子が狂っちゃう。 スーパーのレジの行列がいつもと違ったり。 道路の混み具合も読めないでしょ~。 あ。 単なるつぶやきなので、気にしないでくださいね。 2月に横浜中華街の「照宝」で購入したせいろ。 大活躍していますよ~! 今日は、スピード・おやつ。 米粉100%蒸しまんじゅう 2種類作ってみました。 こちらは、とろけるチーズ入りで、上の黒いのはこしょう。 あ~、膨らんで 中の黒ゴマあん が見えちゃいましたね~!!!うひゃひゃ。 きれいにできた子を、パチリ。 あんのレシピ、教えちゃいます! 白すりごま:黒ねりごま:てんさい糖 1:1:1.5 (お好みで調整してね。) ひとつまみの塩を加え、ただ混ぜただけです。 ク
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