こんにちは！はらぺこグリズリーです。 担担麺てなぜかこう、 「マイルドな辛さ」 「お腹いっぱいになる辛さ」 のようなイメージがあるんですよね。 なんにせよ担担麺は大好物。 というわけでそのレシピです。 材料・費用 1、中華麺(即席麺でも可)　　　1人前　　58円 2、豆乳　　　350㏄　　 16円 3、ひき肉　100g　　　　100円 A、食べるラー油　大さじ2(ガーリックの部分と液体の部分合わせて) B、めんつゆ　70cc C、ごま油　大さじ1 D、味噌　　大さじ1 計、174円 作り方 1、フライパンにごま油大さじ1、ひき肉を入れて炒める 2、ひき肉に火が通ったら味噌大さじ1を入れて炒める 3、火を止めてボウルに豆乳350cc(冷蔵庫で冷えたもの)、めんつゆ70cc、食べるラー油大さじ2を入れて混ぜる ※この時、最初の1杯目の食べるラー油大さじ1はガーリックたっぷりで、2杯目の大さじ1

はい。 この度我が兄が結婚することになりました。 そして今日兄の結婚相手が実家に来ることになり、 兄から「お前、料理得意だろ！歓迎してやってくれ」 と言われて手料理で歓迎することになりました。 作った料理がコチラ 真鯛のカルパッチョ、サツマイモのポタージュ、赤ワイン煮込みの...まあそんなことはどうだっていいのです。 兄は弟の筆者から見ても客観的に見て非常に優秀で誠実な人です。 学年1位は当たり前、人気者、偏差値74、ピアノクソ上手い、社交的、オシャレ、そして今は会社を経営している起業家です。 (ファッション関係ですが、毎月某ファッション雑誌に取り上げられています) そんな割と完璧に見える兄ですが、どちらかというと天才タイプというよりかは、 超がつくほどの努力家で影で努力している姿を小さい頃からいつも筆者は見ていました。 「とにかく諦めずに一生懸命頑張ってれば結果は必ずついてくる！」 と小