閉店直前の「スーパーの見切り品」をディグって、極上メシをプレイせよ！【DJメシ】 ※この記事は2017年5月の情報です。 書いた人：ムラマツヒロキ a.k.a Murama2 漫画家でDJ。DJ漫画家。早稲田大学文学部中退。漫画家としては秋田書店Web『チャンピオンクロス」にて『DJ道』連載（毎月第3火曜更新、協力:Otai Record）、リクルート『メシ通」にてグルメDJ漫画『DJメシ』連載。DJとしてはアナログオンリー、オールジャンルのロックDJとしてロックDJパーティー「TEASER」主宰、渋谷clubasiaにて隔月開催のLIVE&DJパーティー「NUGGETS」出演をはじめ都内の様々なイベント&パーティーに出演。 Twitter：@muramatsuhiroki 公式サイト：TEASER～All Time Rock DJ Party～ 過去記事も読む

パクチーってどう育てるの？ 2016年今年の一皿にも選ばれた「パクチー料理」。『メシ通』でも、パクチーボーイことエダジュンさんが、いろいろとパクチー料理を紹介していますよね。 そして、近年のパクチーブームにあやかって、私もパクチーレシピ本のレシピを担当させてもらったり、イベントをさせてもらったりしています。 今回はパクチーを食べるだけでなく、パクチーってどうやって育てているの？ と思い、千葉県野田市にあるパクチー畑に行ってみることに。 案内をしてくれるのは、オリジナルのコリアンダーペーストを販売している株式会社ZUCH（シュチ）の社長。千葉県産のパクチーで船橋を元気にしよう！ という「パク友の会」会長でもある桑垣さん。 では出発。まずは国道16号で野田市を目指します。 道中は、もちろんパクチー話でひと盛り上がり。 桑垣さんがコリアンダーペーストを作ろうと思ったのは2011年。あ、念のためコ

つけ麺の名店「舎鈴」のヘルシーメニューをmix【DJメシ】 お店情報 【閉店】舎鈴 八重洲店 住所：東京都中央区八重洲1-6-4 イコービル1F 営業時間：平日11:00～翌3:00（LO 翌2:30）、土曜日・日曜日・祝日11:00～22:30（LO 22:00） 定休日：無休 www.tsukemen-sharin.com ※この記事は2017年3月の情報です。 ※このお店は現在閉店しています。 ※飲食店の掲載情報について。 ムラマツヒロキ a.k.a Murama2 漫画家兼DJ。早稲田大学文学部中退。漫画家としてはムラマツヒロキ名義でガイドワークス『パチスロパニック7』『別冊パニック7』にて『ホール営業日誌』を連載中。DJとしてはMurama2名義でアナログオンリー、オールジャンルのロックDJとして渋谷clubasiaにて隔月開催のLIVE&DJパーティー「NUGGETS」レギュラ

甘いもの大好きユニット【甘党無宿】メンバーのハガです。 皆さん、甘いもの食べてますか？ 今回も飛び切りのあまーいスイーツをご紹介！ というつもりでしたが、 メシ通編集部たっての要望で、とある食べ物をレポートしてくることになりました。 それは……ちまたで噂の激辛地獄担々麺！ 甘党無宿ならぬ今回は辛党無宿をお届けします！ 訪れたのは「地獄の担担麺専門店 護摩龍 百人町総本山」。 甘いものも辛いものも大好きな、オカルト作家の住倉カオス氏が挑戦することに。 辛さは5段階。 護摩龍店長いわく「“飢餓”まではおいしく食べられますよ！」とのこと。 “飢餓”までは……まだ上に3レベルも残しているじゃないですか！ どういうことですか！？ 店長！ 5段階の辛さMAXの無限を購入し、いざ地獄へ入店！ 店内はなかなか風変わり……。 地獄の労働者も募集中。 カオス：俺、辛いもの食べてもお尻がアツくなったことないから

マンガ「DJメシ」：出身地別「肉まんには何をつけて食べるか問題」、ついに決着か！？ 書いた人：ムラマツヒロキ a.k.a Murama2 漫画家兼DJ。早稲田大学文学部中退。漫画家としてはムラマツヒロキ名義でガイドワークス『パチスロパニック7』『別冊パニック7』にて『ホール営業日誌』を連載中。DJとしてはMurama2名義でアナログオンリー、オールジャンルのロックDJとして渋谷clubasiaにて隔月開催のLIVE&DJパーティー「NUGGETS」レギュラー出演をはじめ都内の様々なイベント&パーティーに出演。ロック至上主義DJパーティー「TEASER」主催。 Twitter：@muramatsuhiroki 公式サイト：TEASER～All Time Rock DJ Party～ 過去記事も読む

お店情報 東京麺珍亭本舗 鶴巻町店 住所：東京都新宿区早稲田鶴巻町565 電話：03-5292-9711 営業時間：月曜日～土曜日11:00～翌3:00、 日曜日・祝日11:00～24:00 定休日：無休 ウェブサイト：http://www.hit-men.co.jp/ ※この記事は2016年12月の情報です。 ※金額はすべて税込みです。 書いた人：ムラマツヒロキ a.k.a Murama2 漫画家兼DJ。早稲田大学文学部中退。漫画家としてはムラマツヒロキ名義でガイドワークス『パチスロパニック7』『別冊パニック7』にて『ホール営業日誌』を連載中。DJとしてはMurama2名義でアナログオンリー、オールジャンルのロックDJとして渋谷clubasiaにて隔月開催のLIVE&DJパーティー「NUGGETS」レギュラー出演をはじめ都内の様々なイベント&パーティーに出演。ロック至上主義DJパーティー

こんにちは！ 管理栄養士の北嶋佳奈です。 今日は寒～い夜でも1人分の具沢山のスープが5分ちょっとで食べられる「厚揚げともやしのレンチン担々風ス…