ホーム食を楽しむ世界でごはん【旅食】ベトナム各地の料理が楽しめるハノイ「クアンアンゴン(Quan An Ngon)」は屋台の雰囲気も感じられるレストラン レストランを選ぶとき、国や地方に特化したレストランでディープな地方間を楽しむのも良いのですが、中華料理のように北京も四川も広東もいっぺんに食べられるのも楽しいですよね。 ベトナム料理と一言で言っても、大きく北、中部、南とで特徴がありますし、さらに地方の料理もあったりします。ですので、多くの料理は北野料理中心だったり、南が中心だったり。ハノイなら、ハノイ伝統の料理を楽しむ店、さらに言うとブンチャー屋さんなど専門店も多いです。 一方で、今回紹介する「クアンアンゴン(Quan An Ngon)」はベトナムのいろいろな地方の味がいっぺんに楽しめるお店となっています。 お店はメインの建物の中の席でも食べられますし、敷地内の屋外の席もあります。 建物
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