すその水ギョーザ｜TNC静岡ご当地グルメ特集
餃子の中でも水ギョーザで有名な裾野市。すその水餃子はクセがなく食べやすくて大人気。B-1グランプリ入賞実績あり。人口に対する餃子取扱店数は日本一。 2020年8月25日更新 すその水ギョーザとは 「すその水ギョーザ」は、クセがなくどんな料理とも合う逸品。特徴は裾野市の特産品であり、食物繊維・ミネラル・ビタミン・カルシウムなどが豊富で栄養価の高いモロヘイヤを使っているところ。そのモロヘイヤがたっぷり練り込まれた緑色の皮で作られる餃子は、ヘルシーで女性にも大人気。各店オリジナルのスープとモチモチとした餃子の食感が楽しめます。 すその水ギョーザの歴史 2002年の市職員による「市民10,000人あたりに対する餃子取扱店数で、裾野市は日本一である」という研修発表をきっかけに、「日本一餃子が好きな町、裾野」として、まちおこしを目指し「すそのギョーザ倶楽部」を発足。「すその水ギョーザ」が生まれました。
海平屋 本店 (八幡/焼肉)
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【さわやかの秘密】静岡県の究極ハンバーグレストラン『さわやか』伝説の注文方法「ソース別がけ」を頼んでみた
【さわやかの秘密】静岡県の究極ハンバーグレストラン『さわやか』伝説の注文方法「ソース別がけ」を頼んでみた なかの 2013年5月6日 静岡県が誇る、日本トップクラスに美味しいハンバーグを提供するファミリーレストランといえば、『さわやか』だ。 静岡西部に住む人はほとんどがさわやか信者という説もあるぐらい激ウマなお店だが、そんなさわやか信者たちのなかでも、「さわやかマスター」と呼ばれる人しか知らない食べ方が存在するというので、はるばる東京から静岡まで食べに行くことにした。 ・気になる食べ方とは さわやかマスターが極秘に教えてくれたその食べ方とは、「ソース別がけ」らしい。さわやかには普通のさわやか信者が愛する『オニオンソース』と、初心者が間違えて食べるとフルボッコされる『デミグラスソース』の2種類あり、どちらもさわやかさん（げんこつハンバーグを持ってきてくれる神の遣いような存在）がハンバーグを切
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