おはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 連日の案内に関係ない方は、うんざりかもしれませんが 今日で最後なので言わせてください。 2月の誕生日クーポンを使う損なってしまった方は、 今日中に3月ご利用のご予約をいただければ 特別に！！！ ご利用可能としますので、クーポンを捨てる前に 3月のご予定をご確認してご予約ください！ クーポンには、5,000円相当の肉ケーキと書いていますが 今や仕入れ値も上がりに上がって、6,000円相当になっています。 それをミスミス逃してしまうのは、めちゃくちゃ勿体無いです。 勿体無いお化けが出るぞー 今日、明日が最後のチャンスです。 2月中にご予約をいただければ有効期限は2月末ですが ご利用可能としますのでぜひ、ご利用くださいね。 ネットからのご予約の場合は、備考欄に「2月誕生日クーポン利用希望」 とご記入ください。 お電話でご予約の場合は、直接スタッフ

おはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 昨日も満席となりありがとうございました！ 本日と明日もすでにご予約で満席となりお待ちいただいている状態です。 この土日にお誕生日クーポンをご利用予定にしていたお客様には 大変申し訳ございませんが、これ以上お席がないのでご利用いただけません。 ですので、救済処置として2月中にご予約をいただいた場合に限り 2月で利用期限が切れる誕生日クーポンを3月でもご利用いただけるようにします。 2月中のご予約に限りますので、お早めにご予約ください。 ネットからの予約の場合は、要望欄に「2月誕生日クーポン利用希望」 とご記入ください（誕生日クーポンが届いている方に限ります） お電話でのご予約の場合は、スタッフに直接お伝えください。 よろしくお願いします。 さて、連日忙しい、忙しいと言っていますが 何も大袈裟に言っているわけじゃなく本当に忙しいのです。 既存の

おはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 2月のお誕生日クーポンを使い損ねている貴方に朗報です！ 明日からの金、土、日はすでにご予約で満席ですm(_ _)m 月曜日でしたらお席が空いていますが、それじゃクーポン使えない！ そんな貴方の為に・・・ 2月のお誕生日クーポンのご利用期限は2月末までですが 2月中に3月のご利用予約をされた場合は、 お誕生日クーポンのご利用を可能といたします！ 昨日に引き続きのご案内ですが、大事なことなので何回も言います笑 ネット予約の場合は、備考欄に 「2月お誕生日クーポン利用希望」とご記入ください。 お電話でのご予約の場合は、直接スタッフにお伝えくださいね！ よろしくお願いします。 昨日、ご来店いただいたお客様にAIが作るメールが面白かったと ご感想をいただいたので今日もchatGPTに作らせてみました。 今日のお題は 「お誕生日に肉ケーキをプレゼントし

おはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 昨日は祝日前ということで、めちゃくちゃ忙しかったです。 ちょっと、予想以上でした(^_^;) まさに、嬉しい悲鳴ですね！ありがとうございます。 さて、2月も残りわずか！大好評の無料プレゼントはこちらになります！ https://masayakiniku.hatenablog.com/entry/2023/02/17/084230 2月が誕生月のあなた。 肉ケーキクーポンはご利用になりましたか？ まだの方は急いで下さい！ と言いたいところですが・・・実は、すでに2月の残りの営業日は、ほぼ満席で空席がない状況です。 これじゃ、使いたくても使えない・・・（ ;  ; ） そんな貴方に、朗報です。 2月の誕生日クーポンのご利用期限は、2月末日までですが・・・ 残りの営業日に空席がないので救済処置として・・・ 2月お誕生月で利用期限内にご来店が不可能

おはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 今日から5月！そしてGW！！4月はとにかく忙しかった（＾∇＾）もちろん4周年祭効果もあるんでしょうが… 焼肉正、4年前のオープン以来最高に忙しかった月となりました！パチパチパチパチ〜 これも、あなたのおかげです。本当にありがとうございますm(_ _)m そんな訳で5月も頑張りますよ！！ ちなみに5月2日は火曜日ですが臨時営業いたします！ 代わりに9日の月、10日の火と連休をします。お間違いないようかお願いします！ さて…話は変わりますが 玉子の食べ過ぎに注意！？ あなたも昔、おばぁちゃんに言われませんでしたか？ 玉子は1日1個までだよ。って… コレステロールが固まって 血管が詰まるみたいに 僕は言われてました。 僕ね、玉子大好きなんです！ ウチの冷麺には煮玉子をいれます。その理由は僕が好きだからwwwいつも余分に仕込んで食べています。 ラー

おはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 たくさんの方に4周年のお祝いの言葉や品々をいただいています。ありがとうございます！ そんな中、先日はこの方にお祝いしていただきました（笑） 皆さんご存知、日本3大哲也の1人、林哲也氏です（笑） 日々、忙しい中で時間を作ってお祝いにきてくれました。しかも2年連続同じ日に。ありがたいですね…オープン当初に出会った時は、ただの感じの悪いお客様でしたけど…ウソウソ。 感じのいい、あつかましいお客さんでした( *´艸｀) この場を借りて、あらためてありがとうございます。 さて、焼肉正も4年目になってようやく気付いたことがあります。ウチのお店、立地条件のせいかお子様連れのお客さんがとても多いのです（今さら…(;´･ω･) そこで、お子様用の椅子を新たに用意したいのですが・・・もしかして、 「もう使わなくなったから、あげるよ！」 そんな方がいるんじゃない

おはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 上司からのお酒の誘いを上手く断るには… 上司からのお酒の誘いを上手く断るには… 上手に断る3つのポイント メラビアンの法則 この春は、出会いと別れの季節。歓送迎会や花見など、お酒を飲む機会が増えることでしょう。MBS（まん延防止等重点処置）も明けたので余計にね。 最近の若い人は、上司や先輩の飲みの誘いを嫌いますよね。でも、できれば上手に断りたいと思いませんか？ そこで、飲み会などの誘いを上手に断る方法を今日は、ご紹介します。その方法には3つのポイントがあるんです。 上手に断る3つのポイント一貫性をもって断る共感をする相手への感謝を伝える以上の3つとなります。これが出来れば、相手に悪い印象を持たれることなく断ることができます。 実は、僕はお酒をほとんど飲みません。飲めなくはないんですけど飲みません。若い頃は人並みに飲んでいました。でも、弱かっ

おはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 本日の火曜日は定休日です。 お間違いないようにお願いします。 あなたにもハガキが届きましたか？ 万が一、届いてない場合はご連絡下さい。 すぐに送ります。 ご連絡はコチラ genten@yakinikumasa.com 飲食店で働いていると不思議な事がたくさん起こります。 飲食店に限らないかもしれませんけど…(^◇^;) 「例えば、今日は暇そうだなー」 っていうと、暇になる。 「今日、あのお客さん来そうだね」 っていうと、本当にご来店される。 「ご飯炊いたら止まるんだよなー」 っていうと、本当に止まる。 などなど。お気づきの通り言葉が現実になるパターンです。 これとは、逆のマーフィーの法則もあるんですけどね。それについては、こちらの記事で。 masayakiniku.hatenablog.com さて、古来から言霊なんて言葉があるように、人間

おはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 しばらく忙しい日が続き…先日のメールで肉が足りない！なんて暴露したせいか（笑）昨日は久しぶりに静かな日曜日になりました。みなさん、お花見ですかね？ 天気も良かったので最高だったんじゃないでしょうか？ さて、今日、明日であなたにもハガキが届くと思います。そのハガキを持ってご来店されますと… なんと！！ 「飛騨牛リブロースの塩トリュフ炙りユッケ」 こちらが無料プレゼントです！！今は飛騨牛も値段が跳ね上がっていますからね。 飛騨牛は和牛のオリンピックと言われる大会、全国和牛共進会で最優秀枝肉賞を二年連続で受賞した過去があり、肉質日本一の称号は揺るぎないものとなっている牛です。 その飛騨牛の中でも、特に肉質の柔らかいリブロース。こちらを2ミリにスライスして、ご提供いたします。 それを鉄板の上でサッと、本当にサッとだけ炙って下さい。生が苦手な方は、し

おはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 昨日もたくさんのご来店ありがとうございます^_^ MBSがあけてからますます、忙しくなって嬉しい限りなのですが… ひとつ重大な悩みがあります。 アルバイトも揃って、時短営業も終わって、何が悩みかも思われることでしょうが… 連日の忙しさで… ここにきて… 「肉が足りない！！」 まさかの事態が起きています。肉が足りないんです。 MBSが全国的に解除されたことにより、肉の需要が一気に増えたそうです。加えて、3月は決算の会社も多く在庫を抱えたがらなかったそう。 なので、全体的に肉不足^^; まさか、こんなことになろうとは…じつは、昨日も危うかったし今日も、かなりヤバかったんです。でも、業者さんが仕入れ先から届いた肉を日曜に休み返上で配送してくれるという。 なんとも、有難い話しです。それによって、ギリギリ営業が出来ます(^◇^;) まぁ、一時的な事だ

おはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 焼肉正は、昨日でちょうど4周年となりました。本当にあっという間の4年間でした。たくさんの方に支えられてこの日を迎えました。本当にありがとうございます！ 4周年のいイベントは来週からやります。メール会員の方には、ご案内のお手紙が届きますので、楽しみにお待ちください。 4周年ということで、なぜ焼肉正がこの地にオープンをしたのか。もちろん、すでにご存じの方も多いとは思いますが、4周年の記念にもう一度ここでお伝えしたいと思います。 もしも、興味があったら最後まで読んでみて下さい。焼肉正の歴史がわかります！ なぜ？香川県に出店したの？オープン前から１００回ぐらい尋ねられました。 その正式な理由をここに記録しておきます。いつまでも初心を忘れないためにも… 4年前、オープン前の焼肉正 18年前。ラーメンテーマパークのブームの真っ最中でした。 高松市のシン

おはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 今日から4月ですね。新しい生活に突入する方も多いんじゃないでしょうか？ そんな方のために、とっておきの学びをプレゼントします。 僕たちは、仕事をする時に 「自分以外の人を幸せにする為に」 と目標を掲げることがあります。 でも、 他人を幸せすることって出来ないです。なぜなら、幸せというのは心の問題だから他人がどうこう出来ない。 スタッフのために！と考えて給与を上げて休みを増やしても、それを幸せと感じる人もいるかもしれませんが、もっとくれという人もいますよね。 人のために生きると最初は楽しいんですが、だんだん辛くなってきます。 そうなってくると、 「俺はこんなにお前たちのために頑張ってるのになんで分かってくれないんだ。お前たちは非情なやつだ」 とか だんだん相手を馬鹿にしたり虚しさを感じたり怒りを感じたりしてきます。そういう経験ないですか？いい

おはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 すっかり暖かくなり、桜も咲き誇ってますね。 春は出会いと別れの季節といいますから 皆さん、それぞれ想い出があることと思います。 僕にとっての春の思い出は…なんといっても、 「焼肉正」のオープンです！ そう、じつは焼肉正は、この4月で4歳になります！！いや、早いですね。 このお店のオープンからすでに4年。たくさんの方に支えていただいて、なんとか4年間無事に営業をすることが出来ました。 しかも、そのウチの半分。2年間はコロナ禍で過ごすという…まぁ、こればっかりは皆さん一緒なので仕方がないんですけどね。 2年前の2周年の時は、大々的にイベントを企画して大量の肉を発注して、粗品も作った後に…緊急事態宣言が発令されるという… なんとも不幸な結果になりまして(-｡-;昨年の4月もなんだかんだで、見送りました。 今年も、ギリギリまで迷ったんですが…なんと

おはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 動物園で使われている心理テクニック 昨日はお休みをいただいて 子供達と「しろとり動物園」に行ってきました。 昨年の春休みも行った気がする^_^ 春に行くのがちょうどいいんだよね。冬は寒いし（笑 夏は暑いし、臭いしね。 まぁ、春でも臭いものは臭いけど（ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ 子供の成長って、面白いですよね。去年は、ヒヨコが触れなかった息子氏が… 今年は触れるようになってました。 いやぁ、成長してるなぁ(^^♪ 動物園で使われている心理テクニック 白衣効果とは！？ 役割効果とは！？ 映画化された監獄実験 心理効果を上手く利用しよう！ 白衣効果とは！？ 動物園とかに行くと飼育員さんとか、スタッフさんとか。とても頼りがいあるように見えませんか？ 動物園の中では、彼らはプロ。動物のことなら何でも知っているって気がしますよね。 でも、実際は…プロの飼育員だけじ

おはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 本日の火曜日は定休日です！ お間違いのないようにお願いします。 お店をやっていると、たまにお客さんに不思議なことを聞かれる事があります。 それは、例えば… 「昔は年中無休だったよね？」 とか 「前はランチやってたよね？」 とか 「どこどこ（具体的な地名）のお店は閉店したの？」 とか。 要するに事実じゃないんだけど、なぜかお客さんがそう思い込んでいるって現象です。 そして、コレが1人のお客さんの勘違いだとすると何てことないのですが。複数人の人が同じように勘違いしている場合。 この現象のことを、マンデラ効果といいます。 マンデラ効果は、説明した通り 「事実と異なる記憶を不特定多数の人が共有している現象」 で、まぁ一種のオカルト。都市伝説の類いでは、あるんですがパラレルワールドが原因と言われたりします。 今度はパラレルワールドってなんやねん！って

おはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 昨日もおかげさまで、とても忙しくさせていただきました！本当にありがとうございます(^-^) PayPayジャンボが今月いっぱいまでですね。あなたは当選しましたか？僕は3等しか当たりません(･･;) ちなみに、たくさんのお客さんの結果を見ていますが最高で2等しか見てないですね。 これ、本当に1等出るんか！！と疑問に思って調べてみた結果… Twitterなどでは当選報告がいくつもありますねー。当たる人は当たる！でも宝くじぐらいの確率かな？って思います。 娘がSwitchを欲しがるので、もう1台購入したらPayPayジャンボ1等に当選🙌 もう今年の運勢を使い果たした気がします😂 pic.twitter.com/WEJEVPvP8H— tomotake0524 (@tomotake05241) 2022年1月3日 PayPayジャンボ初めての1

おはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 MBSが明けて初めての土曜日でした。お陰様で、めちゃくちゃ忙しくさせていただきました！ もう、過去最高レベル(｀・∀・´) MBS中もめげずに頑張ってきた甲斐があるってものですよ！ そして、これも普段から応援してくれるあなたのおかげです！！ありがとうございます。 ここ最近、よくあるのが…しばらく見ていなかった常連さんがMBSも明けたからそろそろご来店されるんじゃないかな？ なんてバイトと噂をしていると本当にご来店いただくって事が何回かあります。 噂をすれば影ってやつですね。 ちなみに噂をすれば影って、ことわざは噂をするとその人が現れて影がかかる。だから、噂をする時は気をつけよう。 って意味なんですけど、じつはコレって逆なんです。 噂をするから、その人が現れるんじゃなくて… その人を感じるから噂をする。その人の気配を感じるから、 「そういえば

おはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 MBSが明けて最初の週末です。あなたは、どうお過ごしでしょうか？（笑） 久しぶりの外食を楽しんで下さいね！ さて、今日は牛タンが好きなあなたにおススメしたい商品があります！それは・・・ こちらです。 仙台の牛タンラー油 こちらの商品、現在メディアに引っ張りダコのようです。僕も、先日「ひるおび」で見たんですけどね。笑 ひと昔前に流行った、食べるラー油にゴロっと角切りの牛タンが入ったのがこちらの商品です。具の9割が牛タンの名の通り、本当にたくさんの牛タンが入っていて食べ応えが抜群です。 【 陣中 】 牛タン 仙台 ラー油 100g ×3個 陣中 Amazon 牛タンなんで硬そうなイメージですが、そんなことはなく口の中でホロホロとほどけていきます。味付けは少し甘め。そしてラー油ってだけあってピリ辛ですけど、やさしい辛さです。 これが、ご飯にめっち

おはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 色んな方から、MBS解除されてからどうですか？って聞かれます。心配していただいて、とても有難いことですが・・・ 火曜日が休みで、水曜日から営業したので。解除後の営業は、まだ2日間だけです。正直なところ、変化はありません（笑） もともと、今回の時短はアルコール提供も出来ましたし、特に3月に入ってからはお陰様で連日忙しくさせていただいていたので・・・どちらかといえば、この2日間は3月の中ではお客さんが少ない方かな(^^; 街中は、かなり賑わっているって聞きますね。そりゃ、そうですよね。なんせ2か月の間多くのお店が休業していたわけですから。 待ちにまった人達が町に繰り出したってことでしょう！！（笑） ただ、相変わらず感染者数は400人を超えていますけどね。と、いうことはやっぱりみんな怖いのはコロナに感染することじゃないんですよね。 MBS中に出歩

おはようございます！ 焼肉正のニクメン小島です。 あなたは自分の人生を変えたい！って思っていませんか？ 今よりお金持ちになりたい！ 今より健康になりたい！ 今よりイケメン、美女になりたい！ 仕事で成功したい、結婚したい、自由になりたい、などなどり 人生を変えたい！より、良くしたいって思っていませんか？ そんな、あなたにオススメの100万円の壺がありま・・・ せん！！！笑 壺を買うだけで人生が変えられるなら100万円出した方が楽かもしれませんね。 あなたの人生を変えるもの。 習慣です。 「そんなこと言っても簡単に出来ないのが習慣じゃないか」 あなたの人生を変えるもの。 それは・・・ 習慣です。 良い習慣も、悪い習慣も。あなたの人生を作っているのは、あなたの習慣です。 「俺はそんなに習慣なんてないよ！」 あなたは、そう思ったかもしれません。でも、それは違います。 人間はどれくらい習慣に支配され