【極ズボラ飯】胡麻ドレで作る『坦々まぜそば風パスタ』【アレンジレシピ】 - パナゲ×midのいつものカフェ。
皆さん！ "胡麻ドレッシング" は好きですか！？ 、、、 はぃ、どーも！ パナゲ×midです。 もう、、、ね！ パナゲは"胡麻ドレ"大好きなんです。 某定食屋で、胡麻ドレのかかったサラダで白飯一杯を食べ切ってしまうほど好きなんです！ ↑共感できる人いるかな？(笑) そんな時にふと思い付いたのが、今回のレシピ！ パスタソースを"胡麻ドレと食べるラー油"で作れば、簡単味付けで坦々風になるんじゃね！？ 、、、そんな安易な考えwww という事で、今回、、、わ！ "胡麻ドレ"と"食べるラー油"で、、、 『坦々まぜそば風パスタ』 を、思い付くままに作っていきたいと思います！ リンク リンク 、、、 それではいってみましょーう！ Let's Cook！ まずは、、、 坦々麺にも欠かせない"にんにく"をオリーブオイルと鷹の爪と合わせて、弱火でじっくりコトコト、、、 アーリオオーリオ❤️ 今回は食べるラー油
【極ズボラ飯】『金のふわふわボロネーゼ・ペンネ』【アレンジレシピ】 - パナゲ×midのいつものカフェ。
2022年！ 『Pana's cafe』 初開店でございます！ はぃ、どーも！ パナゲ×midです。 、、、というわけで皆様！ あけましておめでとうございます！ 、、、おそっ(笑) さて！ 今回、、、は！ 年初めになんか縁起のいい気がする、、、 "金" という、名前をつけた、、、 どんな方にも簡単激ウマに作れる、、、 【極ズボラパスタ】 を、作っていきたいと思います！ その名も 『金のふわふわボロネーゼ』 個人的に今回のパスタは、、、 『食べるラー油アラビアータ』 www.panage-mid.com に、並ぶほど美味い"簡単アレンジパスタ"に仕上がっているので、是非作って食べてみてくださぃ！ いったぃ何が"金"で、何が"ふわふわ"なのか、、、 気になる方がいらっしゃると思うので、、、 早速いってみましょー！ Let's Cook！ さて、今回はソースがすぐ作れちゃう"ズボラパスタ"なので
"冷たい"バーニャカウダー作ったよ！【ニンニク大量消費】 - パナゲ×midのいつものカフェ。
まだまだ暑いこの季節！！！ 、、、 なんて、書き出しでスタートしようかとおもっていたんですが、、、 ( ﾟдﾟ)ハッ！ 気が付けば10月になってますね、、、 サボり癖ってのはなかなか、、、(笑) はぃ、どーも！ パナゲ×midです。 というわけで今回、、、わ！ "温かいソース" という意味の名を持つ 『バーニャカウダー』 を、、、 "冷製" に仕上げみました！ 暑い時期じゃなくても全然美味しく食べれまーす❤️ というのも、、、 はぃ、ドン！ 採れたてのニンニクをガッツリ頂いて、いつものアーリオオーリオだけでは使いきれないので、バーニャカウダーを作って"大量消費"していこうという作戦ですねー！ 細かいレシピや、アレンジレシピは以前にも作って記事を書いているので参考にしてみてくださーぃ！ www.panage-mid.com それではいってみましょー！ Let's Cook！ まずは、ニンニク
【超ズボラ飯】シークワーサーで作る『"漢"の冷製豚しゃぶパスタ』【レシピ】 - パナゲ×midのいつものカフェ。
雲ひとつない空を見上げると、ふと込み上げてきます、、、。 『沖縄行きたーーーぃ！』 そういえば、いつから"海"にいってないだろうか。 (遠い目) 、、、 はぃ、どーも！ パナゲ×midです！ スーパーを徘徊していたら、こんなモノをみつけたので、、、 気分だけでも沖縄に！ という事で！ シークワーサーでサッパリ！ 『"漢"の冷製豚しゃぶパスタ』 を、、、 ぱぱっと簡単に！ そして豪快に！ 作っていきたいと思います。 まだまだアツイこの季節にピッタリ！ 是非、最後までチラ見していってくださぃ！ それではいってみましょー！ Let's Cook！ 今回"シークワーサー"を２つ使いまーす！ まずはボールに、、、 ・シークワーサーの搾り汁(一個分) ・オリーブオイル(適量) ・ニンニクチューブ(好きなだけ) ・ポン酢(お好み量) を入れて、よく混ぜましょー！ 味見をしながら、ポン酢で調整していくイメ
ルパンも食べた！？『ポルペッティのパスタ』作ってみた！【簡単レシピ】 - パナゲ×midのいつものカフェ。
『Porpetti(ポルペッティ)』 イタリア語で"ミートボール"を意味する言葉です。 、、、 はぃ、どーも！ パナゲ×midです。 今回、、、は！ "ミートボール"を使って、パスタを作っていきたいと思います！ 『ポルペッティのトマトソース』 『ミートボールパスタ』 『ミートボールスパゲッティ』 名前は色々ありますが、、、 『ルパン3世 カリオストロの城』 の中で、ルパンと次元が取り合いっこしながら食べていたのも"ポルペッティ"のパスタ！ コレは、、、一応、、、 『ジブリ飯』 になるんですかね？(笑) 皆んなが大好きな"ミートボール"を使うので、 子供が喜ぶ事間違いなし！？ いや、もはや、、、 男のロマン！？ 『今宵のレシピは一味違うぞ』 と言わんばかり、パナゲアレンジを加えた"簡単レシピ"で作っていくので、是非チェックしてってくださぃ！ それではいってみましょう！ Let's Cook！
生米からパパッと作る『本格チーズリゾット』【簡単ワンパンレシピ】 - パナゲ×midのいつものカフェ。
"リゾット"を家で作る、、、 メチャムズで大変だと思っていませんか！？ ノンノンノン。 意外と簡単に作れちゃうんです！ 今回は"生米"から"フライパン１つ"で、、、 『本格チーズリゾット』 を、作っていきたいと思います！ はぃ、どーも！ パナゲ×midです！ 今回のレシピは、モチロンそのままでも美味ですが、色々なリゾットの"基本"になるので是非チェックしていってくださぃ！ また、個人的に、、、 "パスタ作り"と"リゾット作り"は、、、 ザックリ一緒！ だと思っています(笑) 前回記事で"ワンパンパスタ"のレシピを載せていますが、、、 www.panage-mid.com セットで覚えれば一気に料理レパートリーが増えるので、合わせてチェックしてくださぃねー！ それではいってみましょー！ Let's Cook！ さて、、、 いきなりですが、、、 『絶対に必要ではない工程』 からいきます(笑)
【保存版】アーリオオーリオの使い分け方〜ニンニクは臭くない！？〜【パナゲ-kitchen-】 - パナゲ×midのいつものカフェ。
どーも、パナゲ×midです！ パナゲのブログではお馴染み、、、 オリーブオイルにニンニクの香りを移す 『アーリオオーリオ』 今回は、パナゲが実際にやっている 『アーリオオーリオの使い分け方』 を、紹介していこうかと思いまーす！ さっそく、いってみましょー！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ①いつものアーリオオーリオ ・ニンニク度【☆☆☆】 ・辛さ【・・☆】 パナゲがいつもやっている、基本ベースの"アーリオオーリオ"ですねー！ 実はニンニクって、そのものは臭くないのですが、切ったりすりおろしたりすると、細胞が壊れて"アリシン"という成分により"香り(臭い)"が強くなるそうです！※ネット調べ たしかに、スーパーとかで売られている皮付きの1玉は殆ど臭いしないですもんねー。 なので、 ・ペペロンチーノ ・ニンニクを効かせたい料理 ・ニンニクが大好きな方 は、ニンニクをなるたけ細かく切るコチラの"アーリオオーリ
話題の『肉巻きみたらし団子』をアレンジしてみた！【アレンジレシピ】 - パナゲ×midのいつものカフェ。
コンビニで売っている"みたらし団子"を食べるときは、なるべく"タレの部分"を削ぎ落として食べるのが好きです❤️ 、、、 はぃ、どーも！ パナゲ×midです。 この感覚↑わかる人いますかねー(笑) 、、、さて！ 今回、、、わ！ テレビなどで、軽く話題になった？ 『肉巻きみたらし団子』 を、作っていこうかなー！っと思うのですが、、、 普通に作っても面白くないので"パナゲアレンジ"してみました！ その名も、、、 『みたらし団子の"辛豚"焦がしニンニク巻き』 、、、です！※語彙力の無さw まぁ、大した事していないませんが(汗) それでは、、、 いってみましょー！ Let's Cook！ まず用意するのは、、、コチラ！ コンビニで売っている "みたらし団子" (消費期限が飛ぶ前に調理しています) そして、、、 豚肉！ 、、、はぃ。もう簡単です！ みたらし団子に豚肉を巻く！ 塩胡椒をかける！ ※個人的
【おかえし料理を作ろう！】勢いで『アップルパイ』を作った結果www 〜黒い○○を添えて〜【ホワイトデー】 - パナゲ×midのいつものカフェ。
『ホワイトデーは日本だけなんだよ！』 とか、、、 『ホワイトデーは企業が儲ける為に作られたんだ！』 とか、、、 うぅ〜るぅ〜せぇ！ 、、、 別にいいじゃん。 楽しめれば！ 、、、 はぃ、どーも！ パナゲ×midです！ どこの誰が作ったかはしりませんが、 せっかく日本国民ほぼ全員が認知している、、、 【ホワイトデー】 という日があるんだから、楽しめばいいんです！ 『3倍返しがキツいッス(汗)』 って言う方もいますが、、、 んなもん気持ちですから！ あなたの為にホワイトデーという日を考えました！ 、、、という"過程"が大事。 という事で今回、、、わ！ ホワイトデーのおかえしに困っている方の為に、、、 【ホワイトデーのおかえし料理を作ろう！】 という企画を、今回を含め"３記事"でお送りしていきたいと思います！ 手作りチョコもらって嬉しかったでしょ？ そしたら、 何も考えずに手作りでおかえししてあ
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