ブックマーク / www.epietriz.com (1)

  • Epietriz - eat good

    エピエリ。変わった名前で覚えづらいのですが、実はフランス語の麦の穂「epi」とお米「riz」です。麦&米。 麹町カフェは、2004年に麹町郵便局の隣の小さなコーヒスタンドから始まりました。その麹の字をピクトグラムでロゴにしてもらいました。麦と米で麹。麹が醸すの世界。私達は「"良い"をべる。」をテーマに記憶に残る料理を作っていきたいと思います。

    Epietriz - eat good
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