毎週金曜日は、その週に食べたつくりおきを紹介しています。 作っているのは日曜の夕方。 夜ご飯の支度と並行してつくります。 簡単なものばかりですが、作りおきの参考になれば嬉しいです。 3歳娘の評価付き ☆☆☆おいしい！おかわり。 ☆☆　普通。完食はしたけどおかわりなし。 ☆　　おいしくない。残し カサ増し鶏つくね☆☆ なんと、材料の写真は撮ったのに、出来上がりを撮り忘れると言う大失態。 でも紹介しちゃう 鶏ひき肉（胸、もも250gずつ） 高野豆腐（戻してみじん切り） 舞茸1パック 卵1つ 片栗粉山盛り大さじ1 塩、生姜 少々 ごま油 大さじ1 材料を粘りが出るまでよく練ったら、一口大の団子状に丸める。 片栗粉（分量外）を薄くまぶして、多めの油で揚げ焼きにします。 そのまま食べてもいいし、照り焼きにしても美味しい。 また、野菜と一緒にスープにして食べました。 大量に作って半分は冷凍してあるので

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モノが少ない暮らしはたまに不便だと感じることもあるけど、結構面白い。 疲れた時は手抜きして、気分がのったら手間ひまかける。 背伸びをしない、頑張りすぎない、そんな暮らしをお伝えします。

どちらも心あたりがあって、大笑いさせていただきました！ あき@はてなブログ@akisan0101 @yukiko_tea 選択方式凄くいい！ソレも取り入れようっと(^^) 2017/10/23 09:19:23 子育て最中の人には必ず教える私の夫の操縦法です！ 断る余裕を与えないようにするために・・・さらに改良してみました。 今では子供たちも大学生。 夫の転勤で仕事を辞め、昔ながらの社宅に住んでいたため子供が小さいうちは専業主婦を満喫しました。 それでも、延々と続く子育てと家事に煮詰まってしまうこともしばしば。 二者択一でお願い＊基本編ある休日の午後、あれもこれもしなくては！と思った私は・・・ 私「洗濯取り入れる？子供を外で遊ばせる？」 夫「（びっくりして目が四角！）・・・洗濯を取り入れる。。。」 咄嗟とはいえ、夫もびっくりして2者択一していました。 これは使える！ 煮詰まるたびに夫にお願

キッチンのゴミ箱事情すっかり忘れていました。 以前、この記事の下に書いたこと。 関連記事 キッチンの観音扉を引き出しに変えて動線が楽になりました その他の、ペットボトル・缶・瓶は今までのゴミ箱として使っていた食器棚の下に入れます。 そちらは後ほど記事にしたいと思います。 はい、アップするのを忘れていました。 ま～これを覚えている人はいないと思いますが(笑) 数日前に、この記事を読んで思い出したので書きたいと思います。 健忘症かな・・・・・。 キッチンのゴミ箱以前、キッチンで一番多い「燃えるゴミ」を捨てる場所をDIYしました。 観音扉を引き出しに変えて、調理中は半開きにしてシンク脇から直ぐにゴミを捨てられるようにしました。 段ボール箱を仮置きしましたが、これがなかなか良くてそのまま使っています。 自分で言うのもなんですが、ものすごく使いやすいです。 シンク脇ってのが良いですね。 調理中に結構