ドリップコーヒーバッグは、袋に1杯分のコーヒー粉がパックされていて、その袋(バッグ)をカップの縁に引掛けてお湯を注げば1杯分のコーヒーを淹れられる構造になっています。 ドリップコーヒーバックは、大手・中堅珈琲会社だけに限らず、街中の小さな自家焙煎コーヒー豆小売店でも製造可能なコーヒー商品です。 ドリップコーヒーバッグ専用の袋とシーラーとミルと自家焙煎コーヒー豆があれば、街中のコーヒー豆自家焙煎店でも製造できます。 大手・中堅珈琲会社は自動製造マシーンを使って大量生産していますが、零細生業パパママ経営のコーヒー豆自家焙煎店は手作業で製造します。 年老いた珈琲豆焙煎屋夫婦が2人だけで営んでいる零細生業パパママ店の自家焙煎コーヒー豆小売専門「エカワ珈琲店」でも、ドリップコーヒーバッグを製造して販売していたことがあります。 しかし、今(2022年)は、製造販売を取りやめています。 それには理由があ
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