蛾の触角をドローンに移植 匂いの発生源に向かって飛行する「Smellicopter」
Innovative Tech： このコーナーでは、テクノロジーの最新研究を紹介するWebメディア「Seamless」を主宰する山下裕毅氏が執筆。新規性の高い科学論文を山下氏がピックアップし、解説する。 ワシントン大学とメリーランド大学の米研究チームが開発した「Smellicopter」は、匂いに向かって移動して匂いの発生源を特定する、手のひらサイズの自律型ドローンだ。人工の臭気検知器を使わず、蛾の匂いセンサーである触角をドローンに移植した。 虫の触覚は、嗅覚範囲や応答速度、識別精度に優れている。例えば、オスの蛾は長距離にわたってメスを追跡し、1兆分の1以下の濃度でメスのフェロモンを検出するとされている。研究チームは、人工の臭気検知器よりも虫の匂いセンサーの方が有能だとみている。 この優れた虫の匂いセンサーをドローンに搭載するため、タバコスズメガの触角を使用する。本体から切断するため、事前
再現・江戸庶民の料理(おかず)｜おかず番付「日々徳用倹約料理角力取組」｜日本食文化の醤油を知る
再現：江戸庶民の料理(おかず) ■料理番付と江戸庶民 江戸時代の後期、人気の倹約おかずを相撲番付や歌舞伎番付風に並べた料理番付「日々徳用倹約料理角力取組」がある。この倹約おかず番付は、料理名を一枚刷りの簡潔な記述で相撲番付の如く、“大関”を筆頭として東西に分け、順位をつけて優劣を競うという見立(みたて)番付であって庶民に受けて大隆盛をみた。 食生活関係の見立番付でも、酒屋の「銘酒づくししんぱん」、醤油屋の「醤油見立番付」、料理屋の「江戸会席料理老舗番付」や「即席会席御料理」「御料理献立競」など商売に関するもの。食品の「江戸自曼蒲焼茶漬番付」や「かつほぷし位評判」、料理の「日々徳用倹約料理角力取組」「魚鳥料理仕方角力番付」など食に関するもの。食べ方・飲み方など食行動に関するもの。諸国の名物産物「諸国産物大数望」、「大日本産物相撲」に関するものなど、数多くの見立番付が刊行された。 こうした江戸
クルーグマン「ミレニアムを解き放つ」：この道はいつか来た道 - 山形浩生の「経済のトリセツ」
先日、「資本主義の行き詰まりがあちこちで見られる中で新たな経済思想は〜」みたいな話をきかれて、ぼくはちょっと言葉に詰まった。というのも、資本主義がそんなに行き詰まっているとはぼくは思っていないから、なのだ。 それで、ちょっと以前読んで気になっていたクルーグマンの2000年の文章を掘り出して訳してみました。 cruel.org たぶんいまのクルーグマンは、掘り出されたくない文章じゃないかな。一読すればわかるけれど、資本主義と市場原理の勝利を明確にうたい、それ以外の経済体制はほぼ否定されたと断言する文章だ。もちろんぼくたちはこの後で、2007-9年のリーマンショック/世界金融危機に直面している。この文章にあるほどの楽観論をいま抱くのはむずかしい。たぶんクルーグマン自身もそう思うはず。 たぶん現在なら、やっぱこれを書いた時期でも歪みはたまりつつあって、格差は急激に拡大していて、環境が云々で、こん
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