エディブルフラワーでオヤジくさいメニューを華やかにする :: デイリーポータルZしゃれた飲食店や南国風の料理の皿にある花、エディブルフラワー（食べられる花）。 飾りだけの用途ではなく、サラダ等にすると美味しいらしい。 恥ずかしながら、私は食べられる花というと食用菊くらいしか思い浮かばない庶民なので、どんな味なのかも想像できないのだが。 そんなおしゃれなエディブルフラワーを生活に取り入れてみたい。 あのオヤジくさいメニューも大変身したりするのだろうか、という期待も込めて。 （text by ほそいあや） フラワーガーデンショウ in 幕張 花、緑、園芸用品の祭典、フラワーガーデンショウにやってきた。 ここでは色んな形で花や緑と（肥料とかにも）ふれ合うことができる。
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