余りに紛らわしい（！？）業務用の焼酎とアルコール製剤、「わざとやった」は筋違い居酒屋「鳥貴族」が食品添加物のアルコールを焼酎と間違えて客に出した一件で、「わざとやった」という呟きを目にした、料理人の経験があるたかぴっぴ氏（@silver1031）が実際には酒類が“協賛”という形で安く卸してくれることが多く寧ろアルコール製剤の方が高くつく場合が多いよ、と居酒屋と酒とアルコール事情（？）を説明するTL。
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