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食と料理知識に関するmk16のブックマーク (1)

  • アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ - Wikipedia

    この項目では、イタリア料理について説明しています。ソニー・ミュージックレーベルズに所属するバーチャルYouTuberについては「アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ (VTuber)」をご覧ください。 この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。 出典を追加して記事の信頼性向上にご協力ください。(このテンプレートの使い方) 出典検索?: "アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ" – ニュース · 書籍 · スカラー · CiNii · J-STAGE · NDL · dlib.jp · ジャパンサーチ · TWL (2016年2月)

    アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ - Wikipedia
    mk16
    mk16 2015/04/14
    ちなみに、これを多量のホワイトペッパーで覆った物をポンペイと呼ぶ。(民明書房刊『イタリア裏街道食べ歩き』より)
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