大きな魚も、お任せ。 鯛を丸々一尾、買いました。 スーパーで398円！ その日の目玉商品だったみたいです。 下処理もしてあったので そのまま買い物かごへ。 どう食べようか考えましたが、 新鮮ピカピカだったので・・・ シンプルに塩焼きで食べることにしました。 ads by google 焼く直前に 少し高めの位置から 塩を振って5分ほど置きます。 その後 一度さっと水で洗って 臭みを流します。 角皿にオーブンシートを敷いて 付属の網を置き 皮がひっつかないように シュシュっと油をスプレー。 鯛をのせたら 竹串で鯛に穴を開けて 味をつけるために 塩を振ります。 竹串で穴を開けておくことで 皮がむけたり 身がはじけることを防いでくれるそう。 下準備ができたら ヘルシオにセット。 「メニュー選択」→「検索」→「メニュー番号で選ぶ」→「No.41　たいの姿焼き」を選んだら・・・ あとはヘルシオにお任

まんまる！ ルックスがかわいかったので、 upすることに…。 こちらはレシピサイトを見て作ったので、 ブログに載せるつもりはなかったのですが、 見た目がコロンとしていてかわいい仕上がりに なったので。 初体験の黒酢！ 私は、お酢が大好きなのですが、 普通のお酢で満足していたため、 黒酢に手を出したことがありませんでした。 お値段も少し高いので… そんなある日、ブロ友さんから、 「鶏の黒酢照り焼き」を教えてもらいまし た。 ミツカンの『カンタン黒酢』を使います。 フライパンで鶏肉1枚の両面を焼き、 カンタン黒酢1/2カップで煮詰めるだけ。 しっかり煮詰めると、 このくらい照り照りになります。 調味料は、カンタン黒酢1本！ 時短メニュー、最高♪