しばらくぶりに【一本堂】の食パン🍞を買ってきました～。 【一本堂】では 月が変わると季節のパンが発売されます。６月の季節パンは《瀬戸内レモン🍋》　これは一回は食べてみにゃーならん！というわけで焼きあがる時間を待って 予約して買ってきました。 ちょっとお高めの(わたしには)￥540。🍋 ガマンできずにひときれ切っていただきました。細かいピールがあちこちに。思っていたより少ないかな。 食べてみると あら、すごくレモンを感じる。良い香り～。ちょっと酸味もある。甘みはさほどは感じない。 きっとトーストしたらもっと香りが立つと思う。 バターにはちみつ🍯で食べてみよう。きっと美味しいに決まってる！うん。(^・^) そうそう、レモンつながりで。　　先日 購入しました。 これも瀬戸内レモン🍋 ほんっとに 今の季節、瀬戸内レモン コラボ多いです。 今が国産レモンの旬かというと そんなことはなく レ

や～っと　めぐり逢えました～！！！ そう！ローソンの【ＭＩＬＫパンナコッタ】ですよ～。この町のローソンはどうなってるんだ？！"(-""-)"　って思うほど 全然なくて。やっと購入できました。 はい！待ってましたっ！ みなさんのブログで ずっと拝見していたので、もう 期待値があがるあがる！あがりきってます。 でも これって生クリーム専門店の『Milk』さんとのコラボじゃないですか～。もう美味しいに決まってる。生クリーム LOVE のわたしとしては期待度は てっぺんなわけなんです。 娘はどういうわけか 生クリームが苦手。アイスには目がないんですけどね。 だから一緒にパフェを食べにいくと 生クリームはわたしが。で、アイスとフルーツ部分は娘のところに。 (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))な～んて素敵な同行者！ たっぷり生クリームが食べられるっ！ さーて、食してみましょう。 う～ん。コクのある生クリーム

昨日はこんにゃく日だったそうです。こんにゃく記念日？ 日頃からの感謝をこめて、こんにゃく料理で乾杯！🥂 かみなりこんにゃく　　　　　　　　　　チャプチェ風しらたき よくよく思い返したら ほんとにこんにゃくにはお世話になってる。カロリー・糖質が低く食物繊維の宝庫！ 麺替わりにも使えるし、ほら、糖質０麺だってこんにゃくとおからからできてる。 ※ こんにゃくはメタボリックシンドロームの救世主！ 「生活習慣病」は、ふだんの食事などの生活習慣が発症や進行に深くかかわっている病気のことであり、その背景には「肥満」があります。「肥満」に加えて高血圧、糖尿病、脂質異常症が重なった状態を「メタボリックシンドローム」と呼びます。 こんにゃくは、ヒトの消化酵素で消化されない食物繊維のグルコマンナンが多量の水分を取り込んで凝固した食品なので、カロリーがほとんどなく食物繊維が豊富なことから、昔からいい伝えられてき

COOPの共同購入で届きました～。 6個入りです 柑橘系のお菓子って惹かれます。チョコやケーキや そして和菓子も。瀬戸内レモンて初夏のイメージありますね。そういえば 今の季節 あちこちで瀬戸内レモンのフェアが開催されています。　　爽やかな感じ する する～。 さっそく食してみます。 うん。餡は白あん。あんの中にちゃんとレモンピールが入っていて噛むと良いレモンの香りが。 形も輪切りレモン🍋 個包装で賞味期限が長いのも良いです。安心して[お仏壇]にもそなえられます。 この商品は『船小屋』さんのもの。コーヒークリーム最中もあって、これも美味しい。 今回は注文しそびれたけれど デコポン最中もありました。 デコポンの これまた　美味しそう！機会があったら 注文しよう。 なんだかんだいっても 地方の名産が注文できる COOP ！ やめられない理由の一つなんですよね。(;^ω^) 一六タルトやマルセイ

ダンナさんを駅に送って行った帰り道🚗セブンイレブンに寄りました。 一応 店内をひと回り。 冷凍ケースを見てパンの棚を見てチルドケースへ。サンドイッチを見て(セブンのシャキシャキレタスサンドはホントに美味しい。セブンのサンドといったらコレ。)おつまみ的なものをチラっと見て・・・スイーツコーナーへ。 この棚はゆっくりじっくり 思案しながらみてまわる。 結局ね、前回食べて至福～💘となった【しろもこ】をカゴへ。もう‐お口が【しろもこ】‐ だったから仕方ないかなあ。 アイスケースをのぞくと 目をひいたのはコレ、ピスタチオマカロンアイス。もしかしたら『一期一会』かも！(おおげさな～(^^;)）　と カゴの中へ。 とにかくピスタチオって惹かれるんですよね。パンでもチョコでも素通りできない。 恥ずかしそうな【しろもこ】とピスタチオマカロン チルドの棚に戻ると 目をひいたのは サラダチキン。たんぱく質も

キッチンの戸棚を開けたら、アッチにもコッチにも あるある。空き瓶がいろいろと。 これは一部です～ そうなんだよね。空き瓶て捨てられない。すごくニオイの強いのものが入っていたら 仕方ないので洗ってゴミばこへ。　でも特に変わった瓶や綺麗な瓶じゃなくても　佃煮とかジャムとか漬物とか 普段見慣れてる普通の空き瓶でも洗ってしまっちゃう。 はい・・・ごめんなさい。昔はいただきものの包み紙(きれいに開けてね)とか袋なんかも大事にしまっちゃってました。これは遺伝なんかなぁ。母も取っとく派でした。 でも、でもね、ジャムとかちりめん山椒とか紅しょうがとか…煮沸消毒して入れてる。ちゃんと使ってるんだよ！？　なんて…言い訳してるけど　うん。こんなにたくさんはいらないよね？・・・はい、はい。わかってます…。 捨てるかなあ (あきらかに 気乗りがしてない…(-_-;)) 瓶に詰めて ご近所さんや両親のところにおすそわ

山椒の収穫～。 ことしは去年より実がついた気がします。もう！嬉しい！！ 小枝込みでこれだけ 枝と軸を取ります。これがけっこう大変。細かい作業なんです。きれいに撮った方が口あたりが良いので ここは ガンバりましょう。 ハサミを手にチョキチョキ　地味な作業を続けます。 出来ました～ ここまでで指がもう山椒の香り。洗っても消えない良い香り～。 測ったら 190ｇありました。絶対去年よりも多く収穫できました。嬉しい・・・。(^^♪ 何に使おうかなぁ。 何を作ろうか 気がはやります。 さあ、下処理を続けます。 熱湯で５～６分くらい強めの弱火でクツクツしたら(指で押したらつぶれるくらいにね)流水で洗って 一時間くらい水につけて　これでアク抜きも完了です。 よく水を切ってキッチンペーパーで拭いたら 下処理の完了。 あとはジップロックに入れて 冷凍庫へ。 今回は二つにわけました。これでいつでも使える～ Ж

きのう スーパーでみかけて　素通りできずにカゴへ。 気になっていた【ブレビアン】もご一緒に。 そう。　チョコミントのパン。 チョコミントにからんだモノ、どうしても買ってしまう！チョコ、板チョコはもちろん アイスやクッキー・ シュークリーム ・ムース・・・。きりがない。 うん  もちろん　生クリームは正義！　ホイップクリーム党に一票…。でもチョコミン党にも一票。プリンにも　チーズケーキにも　パイにも　草餅も忘れちゃダメ。・・・あぁ！持ち票は何票まで？ ごめんなさい。一党だけなんて 選べません！ わたしは　浮動票の人　です～。　　　ごめんなさい。 チョコミントっていったら　　今わたしが一番好きなのは　そう、これ ⇓ 一押し！ アンデス クリームミント シン 132g (28個入り) メディア: 食品&飲料 アンデス クリームミント 132g | チョコミント 価格: 422 円楽天で詳細を見る

記事をブログにコンスタントに毎日ちゃんとあげ始めてから一か月たちました。 読者になってくださったみなさん、★をポチっとしてくださったみなさん、ブックマークしてくださったみなさん、コメントしてくださったみなさん、そして記事を読んでくださっているみなさん。 これだけの記事の中から見つけてくださってありがとうございます。 そのポチっが　読んでくださっているみなさんがいる  ということが  毎日記事を書く励みに、力になっています。 上手く描けません～⇑ きっかけは息子の「ブログ 書いてみたら？」の一言でした。えっ？ブログかあ。かなりためらっている母(ワタクシです)に「一年くらいやってみてダメだったらやめればいいんじゃない？！」って。もう一押し。その一押しが効きましたー。じゃあ やってみようかな。で、息子には『はてなブログ PRO』をすすめられました。「 知り合いの方がやっていて良さそうだから。」

遅ればせながら　新しょうが、買ってきました。 さあ、紅しょうがを作ろう！（甘酢しょうがより紅しょうが派なんです。） 茗荷は？ちゃんとあります。 わたしの作る紅しょうがには茗荷が入る。(主張しすぎないように少なめに) 手作りならでは、の茗荷入り。細かくななめ千切りにした この茗荷の風味が紅しょうがに合う～。　うん。茗荷好きだったら ぜひ いれて欲しい　こたえられない香りと風味です。 薄い皮を包丁でこそげとり 細めの千切りにして熱湯で1分くらい湯がく。水にさらしてギュっとかたく絞る。このギュっとが大事。しっかり水分をとらないとね。茗荷も細くななめ切り。あとはつけ汁に漬けるだけです。 もう今晩から食べられるけど もうちょっと漬けときたいんだなあ。明日が楽しみ。 漬けたての紅しょうが 新しょうがは味噌に漬けてもしょうがご飯にしても美味しい！たまり漬けのしょうがも美味しいです。大好き！ ちなみに葉し