ついつい旦那が帰ってきちゃう、今日の献立
寒い..寒いですね.. 去年の１２月もこんなに寒かったっけ？！と思ったら 気温も湿度も低めらしいですね。 ダウンジャケットを着ても外出が億劫です＞＜ またまたレシピとは言えないような一品ですが 手足の先までジンジンと温まるスープを♪♪ ＜材料＞２人分 骨付き鶏モモ肉・・・１本 生姜・・・３０～３５g ニンニク・・・大２片 水・・・５００～６００cc 酒・・・大２ ダシ用昆布・・・５g 塩・・・小１/２～適量 お茶パック・・・１袋 ※お鍋は分厚いずっしりしたものを使ってください。 ～作り方～ 1＞鍋に水と昆布を入れておきます。 鶏肉は関節の部分に包丁を入れ半分に切り 更に大きい方の肉を切り半分にします。 軽く分量外の塩を振り１０分ほど置いてください。 2＞生姜は良く洗い皮のまますりおろし 同じくすりおろしたニンニクと共にお茶パックに入れます。 3＞鍋に鶏・＜2＞・酒を入れて火にかけ沸騰したら
筑前煮 - レシピ情報 - Yahoo!グルメ
筑前煮のレシピです。材料を油で炒めてから煮るので、こくのある煮ものに仕上がります。少なめの煮汁でいりつけるように煮て、煮汁が少なくなってきたら鍋返しをして全体に味をからめます。材料の大きさをそろえて切っておけば、あまり失敗のない簡単料理です。 このレシピは、鶏もも皮つき、干ししいたけ、れんこん、ごぼう、にんじん、ゆでたけのこ、こんにゃく、さやえんどう、サラダ油、干し椎茸つけ汁、水、だしの素、清酒、砂糖、しょうゆ、みりん、塩などを使って作ります。185人が登録 材料を油で炒めてから煮るので、こくのある煮ものに仕上がります。少なめの煮汁でいりつけるように煮て、煮汁が少なくなってきたら鍋返しをして全体に味をからめます。材料の大きさをそろえて切っておけば、あまり失敗のない簡単料理です。 (4人前) 鶏もも皮つき...1枚干ししいたけ...4個れんこん...小1節ごぼう...小1本にんじん...1本
マカ比較WEB
古くからアンデスの地で健康維持に役立てられてきたスーパーフード「マカ」。 男性にも女性にも優れたパワーを発揮してくれることで知られています。 このサイトでは、そんなマカ関連製品の中でも特に人気のサプリメントを厳選して紹介！ サプリ選びに役立つ【ランキング】や【レビュー特集】も必見です！ サプリメント選びにお役立てください。 マカには健康維持に役立つ優れたパワーがあります。 しかし、そのパワーを実感する為の絶対条件として「高品質なサプリメントを選ぶこと」が挙げられます。 どんなサプリでも同じ様に働きを実感できる…という訳ではないのです。 そこで、このサイトでは高品質なサプリメントの見分け方を徹底ガイド。 マカ選びで覚えておきたい必須ポイントをまとめています。 低品質なサプリでは、期待しているパワーを十分に感じることができません。 製品をしっかりと比較・吟味して、満足できるアイテムを見つけ出し
本格中華な味のチンジャオロース（青椒肉絲）の作り方 ver2.0
以前も本格中華な味のチンジャオロース（青椒肉絲）の作り方（レシピ）でチンジャオロース（青椒肉絲）のレシピをご紹介したのですが、どうやら勘違いをしていたらしいです。牛肉を使ったやつは青椒牛肉絲（qīngjiāo niúròusī、チンジャオニウロースー）と呼ぶらしい。 日本ではごっちゃになって使われている気もするけど、、Wikipedia にはこう書いてあります。 青椒肉絲（中国語：青椒肉丝(qīngjiāo ròusī)、チンジャオロース（ロウスー、ルースーとも））は、中華料理のひとつ。ピーマンと豚肉の細切り炒め。 「青椒」とはピーマン、「絲」は細切りのこと。つまり青椒肉絲とは、ピーマンと豚肉の細切りを胡麻油などで炒めた料理をいう。漢民族にとっては、単に肉と言えば豚肉のことであり、日本で良くある細切り牛肉を使ったものは正しくは「青椒牛肉絲」（qīngjiāo niúròusī、チンジャオニ
洋麺屋五右衛門のスパゲッティーを自宅で再現したい！ 作り方知ってる人いる？ : お料理速報
洋麺屋五右衛門のスパゲッティーを自宅で再現したい！ 作り方知ってる人いる？ 2011年09月22日20:00 カテゴリレシピ麺類 1 困った時の名無しさん 04/08/22 23:58 五右衛門のスパゲティで「湯葉と豆乳ソースのスパゲティ」がめちゃくちゃ大好きです。 生クリーム、豆乳あたりはなんとなく想像がつくのですが、 後は何を入れればあの味になるのだろう・・？？ 「うまみ」はコンソメ？それとも・・？ 何だと思いますか？ ぜひ知りたいです。 スポンサード リンク 5 困った時の名無しさん 04/08/26 08:34 ここのスパゲティ好き。 マジでレシピ知りたさにここでバイトしようかと思ったことがあるｗ 17 困った時の名無しさん[sage] 04/11/03 03:14:31 >>１ 『湯葉と鳥そぼろの豆乳クリーム』 １人前：パスタ１３０ｇ 【生クリームソース１４０ｃｃ】牛乳とクリーム
蒸し炒めレシピ
簡単レシピ 簡単レシピ 簡単レシピは、料理番組等レシピを参考！豚肉、牛肉、鶏肉、魚、野菜などの楽々レシピ 食品の冷凍保存、節約情報,暮らしに役立つ！情報を分かりやすく簡単にお届けしています。 スポンサードリンク TBS はなまるマーケット 今日のとくまるは？12月3日放送 「蒸し炒めレシピ」 蒸し料理がタジン鍋の流行に伴い注目されてますね。 今年の冬は野菜が安くて蒸しレシピで大量に食べれます！ はなまるマーケットの番組で、美味しい野菜を食べる方法として～ ・野菜をしゃぶしゃぶして食べるべジシャブ！ ・干し野菜で甘さアップ などの野菜を美味しく食べるコツを教えてくれました！ 今日のとくまるは、「蒸し炒めレシピのコツ」 野菜嫌いの子供が野菜が大好きになる方法が蒸しべジなんですって！ しかも、蒸し炒めは、新調理方法！ 蒸し料理の進化版を伝授して下さるのは！若林三弥子さん 4年前、専業主婦から料理
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