こんにちは、ビールはドライ系よりも断然エビス派のタイの晩ごはんです。 暑季まっただ中のタイ・バンコクは、連日うだるような暑さが続いています。 これだけ暑いと美味しさもひとしおなのがビール。 今日はちょっと変わったビールを見かけました。 それが、タイの二大ビールメーカーの一つ、チャンの新製品「チャン・エスプレッソ」です。 エスプレッソってどういうこと？と思ってラベルをまじまじ見てみると、「COFFEE INFUSED BERR」と書かれています。 つまり、コーヒー入りのビールっていうこと？ 日本でも炭酸コーヒーを時々見かけることがありましたが、それのビール版ということでしょうか。 コーヒーの入った炭酸系というと、「めしばな刑事タチバナ」の炭酸コーヒーの回が思い出されます。 タチバナさんによると、コーヒー✕炭酸は「業界の悲願」なんですね。 チャン・エスプレッソがこの流れにあるかどうかは不明です

こんにちは、タイの晩ごはんです。 昨日はこのように、かなりまとまった雨が降りました。 久しぶりの雨。 バンコクは乾季が終わり、一年で最も暑くなる「暑季」に入りましたが、この雨はその季節の移ろいを印象づけるものとなりました。 日本のような四季はありませんが、タイにも季節は存在します。 乾季（11月～2月頃）：雨はほとんど降らず、気温も低めなため一年で最も過ごしやすい。 暑季（3月～5月頃）：最高気温は40度にまで達する。 雨季（6月～10月頃）：雨が降るのはほとんどこの時期。 これはバンコクでの目安で、地方ではまた様子が異なります。 これからのバンコクは最高気温が40℃前後が続く、体的にはかなりシンドイ時期になりますが、コロナで外出の機会が減っているのが不幸中の幸い。 万が一この時期にエアコンが故障でもしたら、目も当てられません。 ところで、毎年この時期になると、まるで花粉症のような目のかゆ

こんにちは、タイの晩ごはんです。 前回こちらの SNSで話題？！40バーツの絶品バインミーを食べてきた の記事でお伝えしたローカル食堂の「Pho Nakhon Phanom」。 早速リピートしてきたのですが、バインミーだけではなくヌードル系もなかなかだったので再度のレポートとなります。 Pho Nakhon Phanomは典型的な路面タイプの食堂で、店には壁もなく、このようにふきっさらし。 でもそれが暑いタイには丁度いいんですよね。 さて、今日もテーブルについて注文表を見てみると、気になる文字が。 この注文表の上から５番目、クイジャップユアン（クイチャップユアン）って書いてありませんか？ クイジャップユアンとは、「ベトナム風ヌードル」のこと。 ベトナムの麺料理と言えばフォーですが、このクイジャップユアンはタイのイサーン地方の郷土料理。やっぱり本場には存在しない、日本のナポリタンや台湾ラーメ

こんにちは、タイの晩ごはんです。 日本での感染拡大が止まらない新型コロナウイルス。 ここタイでは非常事態宣言こそ出されたものの、コロナの抑え込みにこれまでずっと成功していました。 そんな中で昨日、衝撃的なニュースが飛び込んで来ました。 バンコクに隣接するサムットサコーン県が、12月19日から1月3日までにかけてロックダウンを行うというのです。 以下、記事を引用します。グーグルによる自動翻訳のため、若干おかしい部分があるのはご了承下さい。 12月19日の21:00に、タイ放送テレビ放送局（NBT）がサムットサコーン県での新型コロナウイルスの状況に関する記者会見をライブ配信しました。 サムットサコン県ではこれまで13人の感染者が発見されていましたが、さらに516人の新型コロナウイルス陽性者が発見されました。県内のエビ市場や園周辺で感染者が拡大しています。 この事態を受け、サムットサコーン県知事

こんにちは、タイの晩ごはんです。 前回の記事で雨季が明けて乾季に突入したにも関わらず、雨の予報が続いているという状況をお伝えしましたが、その後どうなったでしょうか？ 結論から言うと、予報通りしばらくぐずついた天気が続いていましたが、どうやらそれは台風の影響のようで。 ベトナムやフィリピンを連続して襲った台風の雲が、タイにも雨をもたらしていたようです。 ただし、バンコク自体には台風の影響はありませんでした。 台風に限らず、タイは自然災害がとても少ないことに驚きます。 日本を毎年襲う台風、たびたび起きる地震、たまぁに噴火する火山…。そういったものがタイにはありません。 地震が起きないため、こんなビルも存在が許されるわけですね。 建設中のビルを眺めていても、思わず「これって耐震性大丈夫？」と思ってしまいますが、そもそもタイには地震が無いのでこんな薄い造りでも大丈夫なんでしょう。 タイの自然災害と

こんにちは、タイの晩ごはんです。 先週末に激しさをましたバンコクでのデモですが、平日の月曜日である昨日もバンコク郊外で行われたようです。 日本からもバンコクのデモの様子をニュースなどで観ている方も多いかと思いますが、そのときに「あれ、バンコク天気が悪い？」と思ったあなたは、かなりのタイ通！ 実はここのところ、バンコクの天気がおかしいんです。 タイ・バンコクは現在雨季のシーズンにあたります。 ところが、通年であれば10月の半ばには明ける雨季が、今年はまだ終わる気配がありません。 しかもタイの雨といえば、ザッと大雨が降ってその後はかなりと晴れ上がるスコールが一般的なんですが、ここのところは１日中天気がぐずついているんです。まるで日本の梅雨のよう。 これまでは、雨季のシーズンにタイを訪れる観光客にも、雨はすぐに上がるので観光にはそれほど心配しなくていいよ！と言えたのですが、最近の天気はとてもそん