「ケトン体」や「ケトジェニック」という言葉を聞いたことがあるでしょうか?? トレーニーの方や、糖質制限ダイエットに取り組んだことのある方であれば、聞いたことがある方も多いのではないかと思います。 一般的には、まだそれほど聞き覚えのない単語かもしれませんね。 今回は、ここ1~2年ほどで関連書籍も多く出され関心を集めている「ケトン体ダイエット」について、実際に僕も1ヶ月間経験実践してみたので、「ケトン体とは?」というところから、その具体的な実践方法を書いてみたいと思います! ケトン体とは一体なに? まず始めに「ケトン体」とは一体何なのか?ということを簡単に説明しますね。 ケトン体とは【アセトン、アセト酢酸、βヒドロキシ酢酸】という3つの物質から構成されているもので、糖質の摂取を大幅に制限して体内の糖(血中のブドウ糖、筋肉や肝臓に貯蔵されているグリコーゲン)が枯渇した時に、“糖に代わるエネルギー