“チンするだけキット”が作れる「豚キムチ豆腐」レシピに感動の声「最高のアイディア」 ｜ ガジェット通信 GetNews
調理時間がある時と、すぐにご飯を食べたい時……。 意外とタイムラグがあったりするもの。日常のそんな問題を解決する画期的な「チンするだけキット」。「チンするだけキット」とは、作り置きではなく、作りたてを時間がない日に食べられるように考えたキット。 料理コラムニスト山本ゆりさんがツイートした、チンするだけキットが作れる「豚キムチ豆腐」レシピがTwitterで話題になっています。 チンするだけキット 【包丁不要！豚キムチ豆腐】 耐熱容器に［顆粒鶏ガラ、みそ各小さじ2、ごま油小さじ1、酒か水小さじ3］を混ぜ、豚バラ切り落としか細切れ100g、白菜キムチ80g、もやし1/2袋、ちぎった万能ネギ、絹ごし豆腐1/2丁を乗せ冷蔵庫に保存 食べたい時に水100mlを注ぎ8分チン！ ↓ pic.twitter.com/KdCbu059wt — 山本ゆり（syunkon） (@syunkon0507) Sept
流体力学を活用して「完璧なクレープの作り方」を導き出した物理学者が登場
By Dream79 フライパンでおいしいクレープを作ろうとしても、火が均一に通るような均等な厚さのクレープを作るのは難しいもの。そんなクレープ作りについて、流体力学を専門とする物理学者が、自分の頭脳とコンピューターシミュレーションを駆使して、「完璧なクレープの作り方」を導き出しました。 Phys. Rev. Fluids 4, 064802 (2019) - Pancake making and surface coating: Optimal control of a gravity-driven liquid film https://journals.aps.org/prfluids/abstract/10.1103/PhysRevFluids.4.064802 Physics - Synopsis: Making the Perfect Crêpe https://physics
家庭科の調理実習の味！フライパンで簡単に焼けるパイナップルケーキの作り方【ネトメシ】 : カラパイア
学校での楽しい思い出の1つに家庭科の調理実習がある。昼食以外に食べ物が食べられるというのはテンション上がるし、共学となれば好きな部活終わりの好きな男子に差し入れムフフとかいうサプライズもあったりなかったりしたはずだ。 私の場合女子校な上に、キュウリの輪切りがつながりすぎて1人追試になった闇記憶しか残っていないのだが、クマ姉さんのいた北海道の共学高校ではパイナップルケーキなるものが課題にあったそうだ。 それはパイナップルの缶詰を使いフライパンで焼くという簡単なものだが、大人になった今それを食べると、どこか懐かしく素朴な味わいとなるだろう。 てことで今回はパイナップルケーキの作り方をいってみよう！
久しぶりにパンを焼くよ(´･ω･｀) : 哲学ニュースnwk
2018年06月11日12:00 久しぶりにパンを焼くよ(´･ω･｀) Tweet 1: エピ 2018/06/09(土)14:21:35 ID:SlM 休日なのでパンを焼きます。 半分リアルタイムです。備忘録的な感じで書いていきますのでよろしければお付き合い下さい 2: 名無しさん＠おーぷん 2018/06/09(土)14:22:52 ID:giA あ～、本格的にパン焼く人か 久しぶりやね、こんにちは 4: エピ 2018/06/09(土)14:23:38 ID:SlM >>2 こんにちは！覚えててくれて嬉しいです。 3: エピ 2018/06/09(土)14:23:24 ID:SlM 本日の材料はこちらです。映ってないものもあるよ！ 春よ恋、サフ金、砂糖、塩、バター、牛乳、スキムミルク、ココアパウダー、チョコレート、バニラビーンズエッセンス 5: 名無しさん＠おーぷん 2018/06/
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料理のレシピに「味の素」を書くと荒れるため使用禁止になっている雑誌もあるという話 | スラド サイエンス