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2019年3月13日のブックマーク (12件)

  • 回転寿司ならぬ「回転火鍋」…!大久保「辣幸子」で一人鍋をしてみたら最高に楽しかった - ぐるなび みんなのごはん

    が世界に誇る「回転寿司」というシステム。これを「鍋」に導入した「回転火鍋」のお店が東京の新宿にできたらしい。レーンに流れてくる鍋の具材をピックアップし、手元のダシにくぐらせてべるというものだ。なるほど、これはおもしろそう。さっそくべに行ってみた。 大久保駅から徒歩10秒「回転火鍋・辣幸子」 JR大久保駅北口を出て歩くこと10秒。回転火鍋のお店「辣幸子(ラーシンズ)」を発見した。セクシーなお店とセクシーなお店に挟まれているが、それにも勝る刺激的な外観だ。真っ赤な門に「日初登場」の文字が期待感を煽る。 回転火鍋を猛烈にプッシュしてくる階段を上ると、 おしゃれなバーカウンターごしに、店長・幸子さん(左)と娘さん(右)が出迎えてくれた。お二方とも中国出身で、日に暮らして10年以上とのことだ。 奥へ進むと、見覚えのある回転レーンが。 しかし、レーンの上を流れるのは寿司ではなく、肉や野菜と

    回転寿司ならぬ「回転火鍋」…!大久保「辣幸子」で一人鍋をしてみたら最高に楽しかった - ぐるなび みんなのごはん
    mmsuzuki
    mmsuzuki 2019/03/13
  • フェイクニュースの超リアル動画版「ディープフェイク」の脅威

    甲南大学卒業、米エマーソン大学でジャーナリズムの修士号を取得。ワシントンDCで日の報道機関に勤務後、フリーに転身。2007年冬まで、日のメディアに向けてアメリカの様々な情報を発信する。08年より東京を拠点にジャーナリストとしての活動を開始。アメリカや西ヨーロッパの軍事・犯罪・人種問題を得意とする。ツイッター:twitter.com/hirofuminakano DOL特別レポート 内外の政治や経済、産業、社会問題に及ぶ幅広いテーマを斬新な視点で分析する、取材レポートおよび識者・専門家による特別寄稿。 バックナンバー一覧 2016年の米大統領選挙で大きな注目を集めたフェイクニュースだが、アメリカ国内では複数の国会議員らがすでに2020年の大統領選挙におけるフェイクニュースの拡散に警鐘を鳴らし始めている。とりわけ、大きな脅威として懸念されているのが「ディープフェイク」と呼ばれるフェイク動画

    フェイクニュースの超リアル動画版「ディープフェイク」の脅威
  • Amazon.co.jp: 東京の子: 藤井太洋: 本

    Amazon.co.jp: 東京の子: 藤井太洋: 本
    mmsuzuki
    mmsuzuki 2019/03/13
  • WEB特集 独自入手『経緯書』から震災関連死の実態に迫る | NHKニュース

    震災と原発事故から8年がたつ今も、福島県では犠牲者が増え続けていることをご存じでしょうか。避難生活などで亡くなる震災関連死は、津波や地震で亡くなった1605人を大きく上回る2267人。全国の震災関連死3701人の6割以上を福島が占めます。 現在、国や県は、震災関連死と認められた人数と年齢を発表するのみ。NHKもその数をまとめることはあっても、内容についてはあまり触れてきませんでした。震災関連死を、まるで統計データの1つとしてしか伝えていないことに、被災地の記者やディレクターとして、“死”にまひしてしまったのではないかと危機感を持ちました。津波や地震による死を免れたのに、その後の生活で、なぜこれほど多くの人が亡くなったのか。なぜ今も増え続けるのか。明らかにしたいという思いで取材を始めました。(福島放送局 記者・三宅大作/ディレクター・籾木佑介) 震災関連死は宮城、岩手、福島の3県とも、震災か

    WEB特集 独自入手『経緯書』から震災関連死の実態に迫る | NHKニュース
    mmsuzuki
    mmsuzuki 2019/03/13
    “4時間ほどの滞在でしたが、妻は自分のベッドに座り込んで、ずっと考え事をしていた姿が、男性は忘れられないと言います。「私ここにいるから帰っていいよ」「帰りたくないから、あんただけ帰って」とつぶやく妻を
  • 我々の弱点を前提として、民主主義を「改善」することはできないだろうか

    <近年の行動経済学や認知心理学の発展は、人間の思考が偏っていて扇動に引きずられてしまいがちであることを明らかにしたが、そろそろ民主主義のあり方を真面目に議論すべき時期に来ているのではないだろうか> イギリスの元首相ウィンストン・チャーチルは、民主主義に関して有名なコメントを2つ残した。よく知られているのは1947年に議会で演説した際の、「民主主義は最悪の政体と言える。これまでに試された他の全ての政体を除けば」というものだが、あまり知られていないもう一つは、「民主主義への最強の反駁は、平均的な有権者と5分間会話すること」だった。 チャーチルも喝破したように、民主主義が最善と考える人はあまりいない。ファシズムや独裁よりはマシ、という程度の消極的支持が大半であろう。そして、「平均的な有権者」である我々の(意志決定)能力は甚だ低い、というのが以前のコラムの結論であり、チャーチルの結論でもあった。

    我々の弱点を前提として、民主主義を「改善」することはできないだろうか
    mmsuzuki
    mmsuzuki 2019/03/13
    “政治にせよ経済にせよ、相当な手間暇をかけて学ばなければ理解出来ないのに、自分の一票が物事を変える可能性は限りなく低い。ゆえに、有権者が賢く合理的なので、そもそも勉強するわけがない”
  • Amazon.co.jp: 津浪と村: 山口弥一郎 (著), 正己,石井 (編集), 秀一,川島 (編集): 本

    Amazon.co.jp: 津浪と村: 山口弥一郎 (著), 正己,石井 (編集), 秀一,川島 (編集): 本
  • 『津浪と村』ーなぜ人は原地に戻るのか(江尻浩二郎)|ポリタス 誰がための復興

    震災後間もない2011年6月、津波被災地の内発的な復興を考えるヒントとして、或る学者の書が復刊された。山口弥一郎著『津浪と村』である。山口は田中館秀三に地理学を、柳田国男に民俗学を学び、98年の生涯を学問に捧げた巨人だ。 山口は明治35年(1902年)、福島県大沼郡新鶴村(現会津美里町)に生まれ。24歳、福島県立磐城高等女学校で教壇に立つと、常磐炭田の炭鉱集落の調査を開始。中国韓国、沖縄、台湾へと研究範囲を広げ、やがてその土地に受け継がれて来た生活、風俗、習慣に関心を持つようになると、民俗学的なアプローチも貪欲に取り入れた。炭鉱民俗誌に発表した論文が柳田国男の目に留まる。 昭和8年(1933年)、昭和三陸地震による大津波が発生。山口は昭和10年(1935年)冬から三陸沿岸の集落を歩き始める。明治29年(1896年)の明治三陸地震による大津波と合わせ、被害と再興の状況をつぶさに見聞した。こ

    『津浪と村』ーなぜ人は原地に戻るのか(江尻浩二郎)|ポリタス 誰がための復興
    mmsuzuki
    mmsuzuki 2019/03/13
    “決して戻らないと強く言っていた方々も、現地の整備や居住規制の解除などで一人また一人と故郷に戻り始めている。”
  • 被災実態から乖離した東電の賠償 / 実損8億円に対し、わずか1600万円の和解案 / 原発20km圏内『凍天®』製造販売元 もち処木乃幡の現状 - 株式会社 木乃幡のプレスリリース

    被災実態から乖離した東電の賠償 / 実損8億円に対し、わずか1600万円の和解案 / 原発20km圏内『凍天®』製造販売元 もち処木乃幡の現状 品関連 国内唯一の『凍天®』製造販売元「もち処木乃幡」は、福島第一原発事故20km圏内による5年間の立ち退き命令で社工場移転を余儀なくされ、その財物損害の賠償交渉を続けてきましたが、実損額のわずか1/50という「和解契約書(全部)【案】」が提示されました。原発事故以降、経営が切迫する木乃幡は、東京電力への再交渉を模索しつつ、自力での資金調達へ復活の望みをかけていきます。 2000年に製造特許を取得したオリジナル商品『凍天®(特許:第3076978号)』を主力商品に「もち処木乃幡」を展開する株式会社木乃幡(社:福島県南相馬市 代表取締役 木幡喜久雄)(以下、木乃幡)は、福島県内に複数店舗を展開し、インターネットで全国に通信販売もしてきました。(

    被災実態から乖離した東電の賠償 / 実損8億円に対し、わずか1600万円の和解案 / 原発20km圏内『凍天®』製造販売元 もち処木乃幡の現状 - 株式会社 木乃幡のプレスリリース
    mmsuzuki
    mmsuzuki 2019/03/13
    東電の言い分は、「新工場の移設は、新たな財産取得という解釈で、財物補償は認めない」「大規模な工場の建設を行ったのは木乃幡の経営判断」というものでした。
  • あの日世界の終わりを見た〜震災から8年。震災直後の南相馬市で闘った消防団員

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    あの日世界の終わりを見た〜震災から8年。震災直後の南相馬市で闘った消防団員
    mmsuzuki
    mmsuzuki 2019/03/13
    “この地域にはもう住めなくなるだろう、終わったんだと思っていた。だったら今、探せるうちにいっぱい人を探して、国からダメだと言われるまで活動を続けてやろうという気持ちだった”
  • 引き渡した園児9人が津波に…保育園長の後悔と危機感:朝日新聞デジタル

    東日大震災当日、保育園や幼稚園が保護者に引き渡した園児が、その後の避難中、津波にのまれて亡くなった例が相次ぎました。岩手県大槌町の認可保育園「大槌保育園」もそうでした。八木沢弓美子園長(53)は、8年を経て初めて朝日新聞の取材に応じ、胸に秘めていた後悔と問いかけを口にしました。そのわけとは――。 ――震災前から、熱心に避難訓練をしていたと聞きます。 定期訓練とは別に、事前に職員にも知らせない抜き打ち訓練もしていました。一度はお昼寝中にいきなり始めました。 国の最低配置基準では保育士1人あたりでみる子どもの数は0歳児なら3人ですが、やってみると、1人で3人抱えるのは無理とわかった。そこで、給の調理師や栄養士も含めてこの子をおんぶするのはこの職員、と担当を決めていました。 町が一次避難場所として指定していた空き地は雨風もしのげず、子どもの足で歩いて15分はかかった。自治会と相談して、高台の

    引き渡した園児9人が津波に…保育園長の後悔と危機感:朝日新聞デジタル
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    mmsuzuki 2019/03/13
    “岩手、宮城、福島の3県で、東日本大震災時、保育中に犠牲になった保育園児は3人。一方で保護者への引き渡し後に犠牲になった園児の数は、3県で120人(休みで自宅にいた園児も含む)いた。”
  • 「治癒すること」と「復興すること」(岡映里)|ポリタス 誰がための復興

    病気や災害をどうとらえるか 東日大震災の発災当時、私は週刊新潮という雑誌の記者をしていて、被災地に初めて行ったのは3月18日、岩手県釜石市でした。 その後、4月22日に福島県双葉郡楢葉町で原発作業員を束ねる会社の社長をしているMさんに出会い、3年間毎週のようにMさんやその父親、そして楢葉町で一度も避難をせずに老母の看取りをした伊藤巨子さんに会いに行きました。その時自分が感じたことを著書『境界の町で』にまとめました。 Photo by 岩室佳 取材をしている最中、私の精神状態は悪化の一途をたどり、2013年には重い抑うつ状態となり、起き上がることも着替えることもべることもできなくなりました。精神科病院に行った結果、受けたのは「双極性障害」という診断でした。 なぜ病気になったのか。もちろん取材で見聞きした過酷な被災地の状況がストレスになり、それが引き金になった、それもひとつの理由だとは思

    「治癒すること」と「復興すること」(岡映里)|ポリタス 誰がための復興
    mmsuzuki
    mmsuzuki 2019/03/13
    “復興とは「失った」状態を受け入れたうえで新たな理想を実現するために、生活や人生を組み立てていくことなんじゃないか。”
  • 【悲報】松屋の新業態「ステーキ屋松」、暴力的なまでのコスパと味で「いきなりステーキ」を潰しにかかる! 本日3/12オープン

    » 【悲報】松屋の新業態「ステーキ屋松」、暴力的なまでのコスパと味で「いきなりステーキ」を潰しにかかる! 日3/12オープン 特集 【悲報】松屋の新業態「ステーキ屋松」、暴力的なまでのコスパと味で「いきなりステーキ」を潰しにかかる! 日3/12オープン あひるねこ 2019年3月12日 肉……! 肉がいたい……! というか肉しかねぇ……!! 的な気分にたまになる私(あひるねこ)ですが、こういう時こそステーキだと思うのだ。ステーキというと、最近はやはり「いきなり! ステーキ」あたりが人気かつ有名なんでしょうかね。 そんな「いきなり! ステーキ」にケンカを売るどころか、土下座してんのにブン殴り続けそうな感じのヤバイ店が現れたためお伝えしよう。その正体はなんと、あの松屋である。そう、松屋による新業態「ステーキ屋松」のコスパが、とんでもないことになっているのだ! ・話題の新店 日2019年

    【悲報】松屋の新業態「ステーキ屋松」、暴力的なまでのコスパと味で「いきなりステーキ」を潰しにかかる! 本日3/12オープン
    mmsuzuki
    mmsuzuki 2019/03/13