ワイが語るアメリカのBBQの歴史 : アウトドアまとめちゃんところでアメリカの食事といえばみんな何を想像するやろか？ ピザ？ホットドッグ？それともＢＢＱ？ そう、ＢＢＱや！今やアメリカの国民食になったＢＢＱ もはやこれは単に肉を焼くだけのものではなく そこには地域特有の味、多彩なテクニックが隠れているんやで ＢＢＱ・・・それは肉と煙とスパイスがじっくりと奏でるハーモニーなんや 今回はそんなアメリカのBBQの歴史について語っていくで
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